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Bockwurst als Grundlage für Currywurst

Die Bockwurst ist eine gebrühte Wurst, die warm gegessen wird und sich hervorragend zur Currywurst weiterverarbeiten lässt. Für die klassische Currywurst wird sie gebraten oder erhitzt, in Scheiben geschnitten und mit Curry-Ketchup und Currypulver serviert. Diese Variante wird auch als bayerische Currywurst angeboten. Wer die fertige Currywurst mit Sauce lieber direkt kaufen möchte, findet die Currywurst im Glas. Die passende Sauce zum Selbermachen ist das Curry-Ketchup.

Bockwurst zubereiten und servieren

Die Bockwurst kann im heißen, nicht kochenden Wasser erwärmt, in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten werden, bis sie durchgewärmt und außen leicht knusprig ist. Als Brühwurst ist sie bereits gegart und muss nur heiß gemacht werden. Für Currywurst wird sie in Scheiben geschnitten und mit Curry-Ketchup und Currypulver angerichtet, dazu passen Pommes oder Brötchen. Pur schmeckt sie klassisch mit Senf und Semmel. Eine weitere herzhafte Brühwurst ist der Regensburger Knacker.

Häufige Fragen zur Bockwurst für Currywurst

Eine Bockwurst ist eine gebrühte Wurst, die warm gegessen wird. Sie ist bereits gegart und muss zum Verzehr nur erhitzt werden. Bockwürste werden pur mit Senf und Semmel gegessen oder zur Currywurst weiterverarbeitet, indem man sie brät, aufschneidet und mit Curry-Ketchup serviert.

Für Currywurst wird die Bockwurst in der Pfanne, im heißen Wasser oder auf dem Grill erhitzt, dann in Scheiben geschnitten, mit Curry-Ketchup übergossen und mit Currypulver bestreut. Fertig ist die klassische Currywurst. Dazu passen Pommes, ein Brötchen oder Kartoffelsalat.

Bockwurst wird im heißen, nicht kochenden Wasser erwärmt oder in der Pfanne beziehungsweise auf dem Grill gebraten, bis sie durchgewärmt ist. Als Brühwurst ist sie bereits gegart und muss nur heiß gemacht werden. Zu kochendes Wasser sollte man vermeiden, damit die Haut nicht aufplatzt.

Eine bayerische Currywurst ist eine regionale Variante der klassischen Currywurst, bei der eine herzhafte Wurst wie die Bockwurst mit Curry-Ketchup und Currypulver serviert wird. Der Zusatz bayerisch bezieht sich auf die regionale Machart der verwendeten Wurst.

Bei diesem Produkt bekommt man die Bockwurst und bereitet die Currywurst selbst zu, indem man Sauce und Currypulver hinzufügt. Die Currywurst im Glas ist ein fertiges Gericht mit Sauce, das nur noch erwärmt werden muss. Selbermachen ist flexibler, das Glas ist bequemer.

Die Bockwurst für Currywurst ist im 2er-Pack erhältlich, enthält also zwei Würste. Das eignet sich gut für eine Portion Currywurst für zwei Personen oder als schneller Imbiss. Das genaue Gewicht der Packung steht bei der Produktangabe.

Die Bockwurst wird im eigenen Betrieb hergestellt und in gekühlter Lieferkette versendet, damit die Qualität bis in deine Küche erhalten bleibt. So weißt du, woher deine Wurst kommt. Die genaue Haltbarkeit steht auf der Verpackung.