Brotzeitscheibe Grober Leberkäse
- ✔ Herzhaft, pikant und würzig
- ✔ Grober Leberkäse aus Schweinefleisch
- ✔ Praktische Portion für unterwegs
- ✔ Perfekt für Brot und Snack
4,82 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: 93% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Dextrose, Rum, Rapsöl, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1076 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
21.5 g
8.6 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.7 g
|
| Eiweiß | 15.0 kJ |
| Salz | 2.4 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Bin sehr zufrieden mit euch gute Qualität immer wieder gerne mit euch Dankeschön 🙏
Mit freundlichen Grüßen aus Oberfranken
Peter Müller
Sehr sehr gut
Jederzeit wieder
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Brotzeitscheibe Grober Leberkäse – herzhaft für Brotzeit & Pfanne
Die Brotzeitscheibe Grober Leberkäse ist eine bayerische Brotzeit-Klassikerin in praktischer Form: eine Scheibe Leberkäse mit grober Körnung, die du kalt genießen oder im Handumdrehen warm machen kannst. Die grobe Struktur sorgt für einen kräftigen Biss und ein deftiges Aroma. Weil die Scheibe schon fertig portioniert ist, sparst du dir das Aufschneiden – ideal für den kleinen Hunger oder die schnelle Brotzeit nach Feierabend.
Kalt oder warm – beides geht
Kalt ist die Brotzeitscheibe schnell auf dem Tisch: in Streifen oder Würfel geschnitten auf die Brotzeitplatte, mit Brot, Senf, Radieschen und Essiggurken. Warm wird sie zum schnellen Mittagessen oder Abendbrot.
- In der Pfanne: die Scheibe in etwas Butter oder Öl von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durch und durch warm ist.
- Mit Spiegelei: Der Klassiker – gebratene Leberkässcheibe, Spiegelei obendrauf, dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat.
- In der Semmel: kurz angebraten zwischen zwei Brötchenhälften, mit einem Klecks süßem Senf – die Leberkässemmel für zu Hause.
- In der Heißluftfritteuse: Auch hier wird Leberkäse schön knusprig. Wie das geht, zeigt unser Rezept Leberkäse aus der Heißluftfritteuse.
Grob oder fein?
Beim groben Leberkäse sind im Anschnitt kleine Fleischstückchen zu erkennen, das Mundgefühl ist kerniger. Wer es lieber gleichmäßig und zart mag, greift zur feinen Brotzeitscheibe Leberkäse. Auf einer gemischten Platte machen sich beide Varianten gut nebeneinander – so können deine Gäste vergleichen.
Tipps zum Anbraten
Brate die Scheibe bei mittlerer Hitze, damit sie außen eine appetitliche Kruste bekommt und innen nicht austrocknet. Ein Deckel auf der Pfanne hilft, dass die Wärme gleichmäßig durchzieht. Nach dem Öffnen die Brotzeitscheibe im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
