Grill- und Kochbrett Big Eichenholz Oberpflaz-Beef Style
- ✔ Eichenholz, extra groß
- ✔ Mit Saftrille & Griffmulden
- ✔ Perfekt zum Schneiden & Servieren
- ✔ Rustikales Design für BBQ-Fans
154,40 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Bewerten Sie dieses Produkt!
Anmelden
Grill- und Kochbrett Big Eichenholz Oberpfalz-Beef Style – viel Platz zum Schneiden und Servieren
Du suchst ein robustes und stilvolles Brett, um dein Grillgut zu schneiden, zu tranchieren und anzurichten? Dann ist unser Oberpfalz-Beef Grill- und Kochbrett Big genau das Richtige für dich. Mit einer großzügigen Fläche von 540 x 300 mm bietet es genügend Platz, um dein Fleisch stilvoll zu präsentieren – vom Tomahawk bis zum ganzen Braten.
Ein Brett für viele Aufgaben
In der Küche ist das große Eichenholzbrett deine Arbeitsfläche zum Parieren, Portionieren und Gemüseschneiden. Am Grill legst du Steaks, Brisket oder Spare Ribs nach dem Garen darauf ab, lässt sie ruhen und schneidest sie direkt auf. Und am Tisch wird das Brett zur Servierplatte: Aufgeschnittenes Fleisch, eine Brotzeit mit Wurst und Käse oder die Festtagsgans kommen darauf besonders gut zur Geltung.
Tipps für die Praxis
- Ein feuchtes Tuch unter dem Brett verhindert, dass es beim Schneiden verrutscht.
- Fleisch nach dem Garen ruhen lassen – so läuft beim Anschneiden weniger Saft aus.
- Rohes Fleisch und verzehrfertige Speisen nacheinander schneiden und das Brett zwischendurch reinigen.
- Die große Fläche nutzen, um Beilagen und Soßen direkt mit anzurichten.
So pflegst du dein Eichenholzbrett
Holzbretter reinigst du am besten von Hand mit heißem Wasser und etwas Spülmittel und lässt sie anschließend hochkant an der Luft trocknen. In die Spülmaschine gehört ein Holzbrett nicht, und langes Einweichen solltest du vermeiden. Wenn das Holz trocken und hell wirkt, reibst du es mit etwas geschmacksneutralem Speiseöl ein – so bleibt die Oberfläche geschmeidig und schön.
Passt dazu
Das passende Werkzeug ist das Koch- und Grillmesser Dick Ajax 1905. Für kleinere Aufgaben gibt es das Grill- und Kochbrett Small, und Anrichte-Ideen liefert unser Ratgeber Die perfekte Brotzeitplatte.
