Geflügelbratwurst fein 4er Pack
- ✔ Reines Geflügelfleisch aus Oberpfalz
- ✔ Fein gewürzt, streichzarter Genuss
- ✔ Ideal für Grill und Pfanne
- ✔ Frisch geliefert, bester Geschmack
5,20 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: Geflügelfleisch, Trinkwasser, Rapsöl, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält SENF), natürliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat, Schafsaitling, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1277 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
28.3 g
1.1 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.9 g
|
| Eiweiß | 11.5 kJ |
| Salz | 2.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +3°C mindestens haltbar bis: 40 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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War sehr lecker,
Sehr lecker 😋
Die Bratwurst super zart und auch Geschmacklich ein Gedicht.
Sehr lecker guter Geschmack 👍😋
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Geflügelbratwurst fein im 4er Pack – Streichzarter Genuss aus reinem Geflügelfleisch
Die Geflügelbratwurst fein aus der Metzgerei Lotter ist für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten und dabei nicht auf traditionellen Bratwurstgenuss verzichten möchten: reines Geflügelfleisch, fein gewürzt mit natürlichen Gewürzen, die dem zarten Geflügelfleisch eine ausgewogene Würze verleihen, ohne den milden Eigengeschmack zu überdecken. Die feine Verarbeitung sorgt für eine streichzarte Textur, die sich deutlich von gröberen Bratwurstvarianten abhebt – im Mund entfaltet sich ein sanfter, aromatischer Geschmack, der sowohl Geflügelfans als auch alle, die eine mildere Alternative zur klassischen Schweinefleisch-Bratwurst suchen, überzeugt. Im Vergleich zu Rind- oder Schweinefleisch-Bratwürsten schmeckt die Geflügelbratwurst milder, ohne dabei an Geschmack einzubüßen. Der natürliche Schafsaitling rundet das Erlebnis ab und sorgt beim Anbeißen für den typischen Knack, den man von einer handwerklich gefertigten Bratwurst erwartet – frisch gefüllt in der Metzgerei Lotter.
Zartes Geflügel aus der Metzgerei Lotter
Das Geflügelfleisch für unsere Geflügelbratwurst fein wird in der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg von Hand verarbeitet. Jede Packung enthält 4 Stück mit einem Gesamtgewicht von ca. 200 g, vakuumiert und gekühlt versendet. Ob auf dem Grill als leichte Alternative zu klassischen Bratwürsten, in der Pfanne schnell zubereitet oder kalt auf der Brotzeitplatte – die Geflügelbratwurst fein ist die richtige Wahl für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten, eine milde Alternative suchen oder einfach den milden, streichzarten Geflügelgeschmack bevorzugen.
Passt dazu
Wer grob und fein vergleichen möchte, legt die Geflügelbratwurst grob mit auf den Grill; dazu passt unser süßer Senf. Ideen für eine Brotzeit mit kalter Bratwurst findest du in unserem Beitrag Brotzeitplatte anrichten.
Weitere Bratwurstspezialitäten
Die Geflügelbratwurst fein perfekt zubereiten – Tipps für zarten Genuss auf Grill und Pfanne
Die Geflügelbratwurst fein ist aufgrund ihres mageren Geflügelfleischs besonders zart und bekömmlich – das macht die richtige Zubereitung zum entscheidenden Faktor, damit sie saftig bleibt und nicht austrocknet. In der Pfanne gelingt sie am besten mit etwas Rapsöl oder Butter bei mittlerer Hitze, wobei man die Wurst vorsichtig und gleichmäßig wendet, damit sie von allen Seiten eine goldene Farbe entwickelt, ohne innen trocken zu werden. Oft reicht bereits kurzes Erwärmen oder sanftes Anbraten für 6 bis 8 Minuten, da Geflügelfleisch schneller gart als Schweine- oder Rindfleisch. Auf dem Grill empfiehlt sich die indirekte Zone bei moderater Hitze – hier gilt besonders: lieber schonend grillen und die Wurst nicht zu lange direkter Flamme aussetzen, da sie sonst schnell ihre Saftigkeit verliert. Ein kleiner Tipp vom Metzger: Die Geflügelbratwurst nach dem Braten oder Grillen kurz ein bis zwei Minuten ruhen lassen, bevor man hineinbeißt – so verteilen sich die Fleischsäfte gleichmäßig und die Wurst schmeckt noch zarter. Als Beilagen passen sowohl klassische Begleiter wie Senf, frisches Bauernbrot und Kartoffelsalat als auch leichtere Varianten: ein frischer Kräuterdip, gegrilltes Gemüse oder ein knackiger Salat unterstreichen den milden Geflügelcharakter hervorragend. Weitere kreative Zubereitungstipps und Rezeptideen für Grill und Pfanne findest du in unserem Magazin.
Geflügel-Bratwürste und weitere feine Sorten entdecken – Für jeden Geschmack die passende Wurst
Die Geflügelbratwurst fein ist die ideale Wahl für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten oder eine leichtere, bekömmlichere Bratwurst bevorzugen. Für den direkten Geschmacksvergleich auf dem Grill kombiniert man die Geflügelbratwurst am besten mit klassischen Oberpfälzer Bratwürsten aus Schweinefleisch oder anderen handwerklich hergestellten Sorten – so kann jeder Gast selbst entscheiden, welche Variante ihm am besten schmeckt. Die gesamte Auswahl aller Bratwurstspezialitäten findest du beim Bratwurst Dealer.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zur Geflügelbratwurst fein
Für die Geflügelbratwurst fein wird Geflügelfleisch fein gekuttert und in Schafsaitling gefüllt. Schweine- oder Rindfleisch ist nicht enthalten. Weitere Zutaten laut Etikett sind Trinkwasser, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, natürliches Aroma und Zitronensaftkonzentrat sowie ein Stabilisator und ein Geschmacksverstärker. Hergestellt wird sie in der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg.
Gib etwas Rapsöl oder Butter in die Pfanne und brate die Würste bei mittlerer Hitze etwa 6–8 Minuten, bis sie rundum goldgelb sind. Wende sie dabei vorsichtig, denn die feine Wurst ist zarter als eine grobe. Auf dem Grill gehört sie in die indirekte Zone. Durchgegart ist sie bei einer Kerntemperatur von etwa 75 °C.
Die feine Geflügelbratwurst schmeckt mild und dezent gewürzt, mit dem typischen hellen Geflügelaroma. Durch das fein gekutterte Brät ist sie innen weich und gleichmäßig, ganz ohne grobe Stückchen. Damit unterscheidet sie sich deutlich von einer groben, kräftig gewürzten Schweinebratwurst. Wer mehr Biss möchte, greift zur Geflügelbratwurst grob.
Kennzeichnungspflichtiges Allergen in der Geflügelbratwurst fein ist Senf. Alle Zutaten findest du im Reiter „Zutaten / Nährwerte“. Maßgeblich ist das Etikett auf der Verpackung, das du bei Unverträglichkeiten vor dem Verzehr prüfen solltest.
Die Würste kommen vakuumiert und gehören nach der Lieferung direkt in den Kühlschrank. Das Verbrauchsdatum steht auf dem Etikett. Möchtest du sie später essen, frier sie ungeöffnet ein und taue sie über Nacht im Kühlschrank auf. Eine geöffnete Packung brätst du am selben oder nächsten Tag.