Burger Paket Wild Mini
- ✔ Wildfleisch-Geschmack im Burger
- ✔ Perfekt für Grillabende
- ✔ Kreativ und individuell zusammenstellbar
- ✔ Mit Burger Buns mit Sesam
12,09 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Burger: Salz, Pfeffer, Gewürze
Buns: Weizenmehl, Vollmilch, Butter, Hefe, Eier, Gerstenmalz, Salz, Zucker, Sesam
pro 100 GrammBrennwert: 274,0 kcal / 1.146,4 kEiweiß: 9,2 g
Kohlenhydrate: 49,5 g
davon Zucker: 7,0 g
Allergene: Milch, Gluten
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1114 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
17.4 g
7.8 g
|
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.1 g
|
| Eiweiß | 27.5 kJ |
| Salz | 0.2 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 8 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Sehr gutes Wildfleisch
Wir backen die Brötchen immer nochmal im Ofen auf.
Belegt werden die Brötchen dann mit Salat, Tomaten und Preiselbeeren
Frisches und schmackhaftes Wildfleisch.
Waren positiv überrascht.
Gerne wieder
Buns waren leider extrem schlecht, viel zu flach und keine Substanz. (0 Sterne)
Das Fleisch war klasse (mit anderen Buns) (5 Sterne)
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Burger Paket Wild Mini – Wildburger für die kleine Runde
Mit dem Burger Paket Wild Mini bringst du Abwechslung auf den Burgerteller: Statt klassischem Rind kommt aromatisches Wildfleisch ins Brötchen. Das Mini-Paket passt gut, wenn du Wildburger erst einmal ausprobieren oder für eine kleine Runde grillen möchtest.
Wild im Burger – worauf es ankommt
Wildfleisch ist in der Regel mager und hat einen kräftigen, leicht würzigen Eigengeschmack. Genau das macht Wildburger so spannend – es bedeutet aber auch, dass die Patties bei zu viel Hitze oder zu langer Garzeit schneller trocken werden als fettreichere Rinderpatties.
- Grill oder Pfanne gut vorheizen und die Patties bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten braun anbraten.
- Nicht ständig wenden und nicht flach drücken – so bleibt der Fleischsaft im Patty.
- Hackfleisch sollte durchgegart werden; als Richtwert gilt eine Kerntemperatur von etwa 70 °C. Ein Fleischthermometer hilft dir dabei.
- Kurz ruhen lassen und dann direkt ins leicht getoastete Brötchen.
Toppings, die zu Wild passen
Zum kräftigen Wildaroma passen fruchtige und herbstliche Begleiter: Preiselbeeren oder eine Preiselbeer-Mayo, karamellisierte Zwiebeln, Birnenspalten, würziger Bergkäse oder Ziegenkäse, Rucola und ein Klecks Senf. Wer es rauchig mag, legt knusprigen Bacon dazu; auch gebratene Waldpilze oder ein Spiegelei machen sich gut auf dem Wildburger. Als Beilage schmecken Süßkartoffel-Pommes oder ein frischer Krautsalat – perfekt für einen gemütlichen Burgerabend im Herbst.
Passt dazu
Weiche Burger-Buns machen den Wildburger komplett. Wie du kleine Burger im Slider-Format anrichtest, zeigt unser Rezept für Cheeseburger Slider – die Technik funktioniert auch mit Wild. Für eine größere Runde gibt es das Burger Paket Wild.
Passt dazu!
Inhalt: 0.425 Kilogramm (16,24 €* / 1 Kilogramm)
