Kalbsbacken Sous Vide vorgegart
- ✔ Zartes Kalbfleisch, sous vide gegart
- ✔ In Minuten servierfertig
- ✔ Tiefgefroren für beste Frische
- ✔ Genuss wie vom Profi
23,76 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Kalbsbacken, Salz, Pfeffer, Gewürze
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 687 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
5.9 g
2.5 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 27.6 kJ |
| Salz | 0.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Kalbsbacken Sous Vide vorgegart – Hochwertig vorbereitet für vielseitige Zubereitung
Verwöhne dich mit einem besonderen Genussmoment: Unsere Oberpfälzer Kalbsbacken sind sous vide vorgegart und bereit, dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Die zarte Kalbsbacke zählt zu den feinsten Delikatessen und beeindruckt mit ihrer besonderen Textur. Durch die langsame Garung bei konstanter Temperatur wird das Muskelgewebe butterweich und entfaltet seinen vollen Geschmack.
Unkompliziert in der Anwendung und passend für viele Gerichte.
Verwendung
Je nach Rezept eignet sich das Produkt für klassische Küche oder moderne Gerichte. Mit passenden Gewürzen und Beilagen lässt es sich vielseitig kombinieren.
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