Burger Dry Aged Special Paket
- ✔ Dry Aged Rindfleisch mit intensiver Aromatik
- ✔ Handwerklich hergestellte Burger Patties
- ✔ Perfekt abgestimmtes Set aus Patties, Buns & Bacon
- ✔ Ideal für Grill, Pfanne & Burger-Abende
49,95 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Burger: Salz, Gewürze, Pfeffer
Buns: Weizenmehl, Vollmilch, Butter, Hefe, Eier, Gerstenmalz, Salz, Zucker, Sesam
Allergene: Gluten, Milch, Butter,
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1114 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
13.8 g
7.7 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
3.1 g
|
| Eiweiß | 14.8 kJ |
| Salz | 1.6 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Premium Burgerpaket mit Dry Aged Rindfleisch
Das Burger Dry Aged Special Paket steht für kompromisslose Qualität und echtes Metzgerhandwerk. Dieses Burgerpaket richtet sich an alle, die Wert auf intensiven Fleischgeschmack, hochwertige Zutaten und eine handwerkliche Verarbeitung legen – ohne unnötige Extras, dafür mit maximalem Genuss.
Im Mittelpunkt stehen Dry Aged Burger Patties aus ausgewähltem Rindfleisch. Durch die mehrwöchige Reifung am Knochen verliert das Fleisch gezielt Feuchtigkeit, wodurch sich Aroma und Textur deutlich verdichten. Das Ergebnis sind saftige Burger Patties mit kräftigem Eigengeschmack und feiner Struktur.
Mehrwöchige Trockenreifung für intensive Aromen
Die im Paket enthaltenen Burger Patties werden aus hochwertigem Rindfleisch hergestellt und über mehrere Wochen trocken gereift. Während dieser Zeit entwickelt das Fleisch seine charakteristische Tiefe, eine leichte Nussigkeit und eine besonders zarte Konsistenz. Beim Braten entsteht eine aromatische Kruste, während das Innere saftig bleibt – ideal für Burger auf Grill oder Pfanne.
Ergänzt wird das Paket durch weiche, formstabile Burger Buns, die sich perfekt anrösten lassen und Fleischsaft sowie Beläge optimal aufnehmen. Für zusätzliche Röstaromen und herzhaften Geschmack sorgt fein geschnittener Bacon, der beim Auslassen knusprig wird und dem Burger Struktur verleiht.
Inhalt des Burger Dry Aged Special Pakets:
- 8 Dry Aged Burger Patties
- 8 Burger Buns
- 300 g Bacon
Das Burger Dry Aged Special Paket eignet sich ideal für Grillabende, Burger-Tastings oder besondere Anlässe mit Freunden. Ob puristisch oder kreativ belegt – dieses Paket bietet die perfekte Grundlage für Burger auf handwerklichem Spitzenniveau.
Nährwertangaben sind den jeweiligen Einzelprodukten zu entnehmen.
Dry Aged Burger – Qualität, die man schmeckt
Wer bei Burgern auf hochwertige Zutaten setzt, entscheidet sich bewusst für Geschmack und Handwerk. Das Burger Dry Aged Special Paket bietet eine konzentrierte Auswahl an Komponenten, bei denen das Dry Aged Rindfleisch klar im Mittelpunkt steht. Durch die Trockenreifung entwickelt das Fleisch eine besondere Tiefe und Intensität, die sich deutlich von herkömmlichen Burgerpatties abhebt.
Gerade bei puristischen Burgern zeigt sich die Stärke der Dry Aged Patties. Bereits mit Salz und Pfeffer gewürzt, entfalten sie beim Braten oder Grillen ihr volles Aroma. In Kombination mit knusprigem Bacon und leicht angerösteten Buns entsteht ein ausgewogener Burger, bei dem jede Zutat harmonisch zusammenspielt, ohne den Eigengeschmack des Fleisches zu überdecken.
Passt dazu!
Inhalt: 1.6 Kilogramm (27,60 €* / 1 Kilogramm)
Dry Aged Burger Patties vs. klassisches Burgerfleisch
Der Unterschied zwischen Dry Aged Burger Patties und klassischem Burgerfleisch liegt vor allem in der Reifung und im Geschmack. Während herkömmliches Burgerfleisch meist frisch verarbeitet oder nur kurz gereift wird, durchläuft Dry Aged Rindfleisch eine mehrwöchige Trockenreifung am Knochen. In dieser Zeit verliert das Fleisch gezielt Feuchtigkeit, wodurch sich Aromen konzentrieren und die Struktur fester, aber zugleich zarter wird.
Für Burger bedeutet das: Dry Aged Patties entwickeln beim Braten eine intensivere Röstaromatik und einen deutlich kräftigeren Eigengeschmack. Klassische Burgerpatties wirken dagegen meist milder und neutraler. Wer Burger nicht nur als Snack, sondern als bewusstes Genussgericht versteht, greift daher bevorzugt zu Dry Aged Burger Patties – insbesondere, wenn das Fleisch im Mittelpunkt stehen soll.