Smash Burger Paket 6er
- Zutaten für 6 Smash Burger, 600 g
- Patties, Bacon, Burgerkäse und Buns
- Tiefgekühlt geliefert
- Für Plancha, Grillplatte oder Pfanne
36,72 €
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Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Smashed Burger: Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Gewürze
Burgerkäse:
Buns: Weizenmehl, Vollmilch, Butter, Hefe, Eier, Gerstenmalz, Salz, Zucker, Sesam
Bacon: Bauch vom Oberpfälzer Landschwein, Speck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze (enthält S
ENF), Dextrose, natürliches Aroma, Starterkulturen, Saccharose, Buchenholzrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Zur Herstellung von 100g Bacon wurden 115g Bauch vom Oberpfälzer Landschwein verwendet.
Allergene: Gluten, Lactose, Senf
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 649 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
8.6 g
3.7 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 19.6 kJ |
| Salz | 0.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöfnet bei -18°C haltbar bis: 180 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Die Burger-Patties sind top – saftig, aromatisch und schmecken nach echtem Rindfleisch. Auch die Buns und der Käse passen super zusammen. Allerdings enthält der beiliegende Bacon Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker . 
Gerade bei einem Produkt, das auf Regionalität und Qualität setzt, ist das enttäuschend. Solche Zusätze sollten in handwerklich hergestellten Fleischwaren nichts zu suchen haben. 
Geschmacklich solide, aber der Einsatz von Geschmacksverstärkern im Bacon trübt das Gesamtbild.
Absolute Spitzenware zu fairen Preisen. Sehr schneller Versand und ebenso sehr gut und kühlhaltend verpackt.
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Smash Burger Set für 6 Burger – Patties, Bacon, Käse und Buns
Das Paket enthält die Zutaten für sechs Smash Burger: gewürztes Rindfleisch für die Patties, Bacon, Burgerkäse und Burger Buns, zusammen 600 g, tiefgekühlt. Zu Hause drückst du das Fleisch auf der heißen Plancha oder in der Pfanne flach, legst Käse und Bacon dazu und baust die Burger in den angerösteten Buns.
- Inhalt: Zutaten für 6 Smash Burger, 600 g, tiefgekühlt
- Zutaten: Patties: Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Gewürze; Buns: Weizenmehl, Vollmilch, Butter, Hefe, Eier, Gerstenmalz, Salz, Zucker, Sesam; Bacon: Schweinebauch, Speck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, natürliches Aroma, Starterkulturen, Saccharose, Buchenholzrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
- Zubereitung: Technik und Tipps im Magazin: Smash Burger – die Technik
Weitere Burger Pakete
Inhalt: 0.425 Kilogramm (16,24 €* / 1 Kilogramm)
Was steckt im Smash Burger Set?
Im Set sind alle Grundzutaten für sechs Burger zusammengestellt: Fleisch, Käse, Bacon und Brötchen. Du brauchst nur noch Toppings wie Zwiebeln, Gurken oder Salat und eine Sauce, etwa die Burger Sauce. Eine heiße gusseiserne Pfanne, Plancha oder Grillplatte und ein stabiler Spatel zum Flachdrücken reichen als Ausrüstung.
Smash Burger Set 6er oder 12er?
Das 6er Paket ist für sechs Burger ausgelegt. Für eine größere Runde gibt es das Smash Burger Paket 12er. Wer nur das Fleisch braucht, nimmt die Smash Burger einzeln und kombiniert sie mit eigenen Zutaten.
Wie baut man einen Smash Burger?
Erst die Buns anrösten und den Bacon knusprig braten. Dann das Fleisch als Kugel auf die sehr heiße Fläche legen, sofort flach drücken und nach kurzer Zeit wenden. Käse darauflegen, schmelzen lassen und alles mit Bacon und Toppings in die Buns schichten.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
Zum MagazinInspiration für deine Küche
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Smash Burger Set
Ungeöffnet und bei −18 °C tiefgekühlt gelagert, ist das Paket bis zu 180 Tage ab Kauf haltbar.
Laut Angabe enthält das Paket Gluten, Lactose und Senf; die Buns enthalten außerdem Eier und Sesam.
Ja. Der Bacon wird laut Zutatenliste über Buchenholzrauch geräuchert.
Ja. Fleisch und Bacon tauen am gleichmäßigsten langsam im Kühlschrank auf, die Buns bei Raumtemperatur.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 649 kJ / 155 kcal |
|---|---|
| Fett | 8,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Eiweiß | 19,6 g |
| Salz | 0,1 g |
Zutaten
Smashed Burger: Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Gewürze<br /> <br /> Burgerkäse:<br /> <br /> Buns: Weizenmehl, Vollmilch, Butter, Hefe, Eier, Gerstenmalz, Salz, Zucker, Sesam<br /> <br /> <br /> <br /> Bacon: Bauch vom Oberpfälzer Landschwein, Speck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze (enthält S<br /> ENF), Dextrose, natürliches Aroma, Starterkulturen, Saccharose, Buchenholzrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.<br /> Zur Herstellung von 100g Bacon wurden 115g Bauch vom Oberpfälzer Landschwein verwendet.
Allergene: LACTOSE, SENF
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
