Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Wie gelingt ein Smash Burger?

Ein Smash Burger braucht eine sehr heiße Fläche und einen stabilen Spatel. Das Fleisch kommt als lockere Kugel auf die Platte und wird sofort flach gedrückt. So bräunt die Unterseite stark und bildet eine dünne Kruste. Nach dem Wenden kommt Käse darauf, kurz danach ist das Patty fertig.

Smash Burger Paket 12er oder 6er?

Das 12er Paket ist für zwölf Burger gedacht, das Smash Burger Paket 6er für sechs. Für die Runde fehlen dann nur noch Toppings und Sauce, zum Beispiel die rauchige Burger Sauce.

Was passt zum Smash Burger?

Klassisch sind Gewürzgurken, rohe oder gebratene Zwiebeln und eine cremige Sauce. Dazu passen Pommes, Coleslaw oder ein frischer Salat. Weil die Patties dünn sind, werden für einen kräftigen Burger oft zwei übereinander gestapelt.

Häufige Fragen zu Smash Burger Paket

Ungeöffnet und bei −18 °C tiefgekühlt gelagert, ist das Paket bis zu 180 Tage ab Kauf haltbar.

Das Paket wiegt insgesamt 1,2 kg.

Eine sehr heiße Gusseisenpfanne, Plancha oder Grillplatte und ein stabiler Spatel zum Flachdrücken des Fleisches.