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Produktbild: Oberpfälzer Leberkäse fein in der Dose von Oberpfalz Beef aus der Metzgerei Lotter
Metzgerei Lotter

Oberpfälzer Leberkäse fein Dose

5,00 (1)
  • ✔ Hergestellt von der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg
  • ✔ Fein und mild im Geschmack
  • ✔ Lange haltbar in der Dose
  • ✔ Perfekt für jede Brotzeit

3,70 €

Inhalt: 0.19 Kilogramm (19,47 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: 2183

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  1. ab 99 € Süsser Senf
  2. ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
  3. ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g

Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.

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Metzgerhandwerk
Sulzbach-Rosenberg
Bester Metzger 2024
Oberpfalz & Niederbayern
Seit 1983
Familie Lotter
St
St

Zutaten: 56% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 7% Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Aroma, Rapsöl, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Verdickungsmittel: Carboximethylcellulose, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.

Allergene: SELLERIE.

Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1484 kJ
Fett
- davon ges. Fettsäruen
34.9 g
14.0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
- g
0.4 g
Eiweiß 9.6 kJ
Salz 2.1 g

Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Haltbarkeit ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 545 Tage nach dem Kauf
Hersteller Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

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Oberpfälzer Leberkäse fein Dose – Brotzeitklassiker für den Vorrat

Hol dir mit dem Oberpfälzer Leberkäse fein aus der Dose ein Stück Tradition nach Hause. Er ist ideal für eine schnelle Mahlzeit oder den gemütlichen Brotzeittisch – und weil er in der Dose kommt, hast du ihn griffbereit, wann du Lust auf Leberkäse hast.

Aus der Dose auf den Teller

Öffne die Dose am besten an beiden Seiten, dann kannst du den Leberkäse im Ganzen herausschieben. Anschließend schneidest du ihn in Scheiben – dünn für die kalte Brotzeit, gut fingerdick zum Braten. Angebrochenen Leberkäse bewahrst du abgedeckt im Kühlschrank auf.

Drei Wege zum warmen Leberkäse

  • Aus der Pfanne: dicke Scheiben in wenig Fett bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis sich eine goldbraune Kruste bildet.
  • Aus dem Ofen: den Leberkäse im Ganzen bei etwa 180 °C rund 20 bis 30 Minuten aufbacken, bis er durchgewärmt ist und außen etwas Farbe hat. Mehr Tipps für die perfekte Kruste findest du in unserem Magazinartikel Leberkäse aufbacken.
  • Im Wasserbad: Scheiben in heißem, nicht kochendem Wasser sanft erwärmen – so bleibt er besonders saftig.

Klassisch serviert

Der Klassiker ist die Leberkässemmel: eine dicke, warme Scheibe in einer frischen Semmel mit reichlich Süßer Senf. Als Mittagessen passt der Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln. Kalt schmeckt er in dünnen Scheiben zur Brotzeit mit Gurken, Radieserl und Bauernbrot. Übrige Reste schneidest du in Würfel und brätst sie mit Kartoffeln und Zwiebeln zu einem schnellen Bauernfrühstück.

Passt dazu

Du willst verschiedene Sorten vergleichen? Dann probier auch den Altbayerischer Leberkäse in der Dose – ebenfalls ein Vorratsklassiker für die Brotzeit.

Produktbild: geräucherte Krautwurst im Ring von Oberpfalz Beef aus der Metzgerei Lotter Produktbild: geräucherte Krautwurst im Ring von Oberpfalz Beef aus der Metzgerei Lotter
Krautwurst Ring geräuchert
4,80

Inhalt: 0.12 Kilogramm (17,08 €* / 1 Kilogramm)

2,05 €*
St