Oberpfälzer Leberkäse fein Dose
- ✔ Hergestellt von der Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg
- ✔ Fein und mild im Geschmack
- ✔ Lange haltbar in der Dose
- ✔ Perfekt für jede Brotzeit
3,70 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Zutaten: 56% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 7% Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Aroma, Rapsöl, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Verdickungsmittel: Carboximethylcellulose, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Allergene: SELLERIE.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1484 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
34.9 g
14.0 g
|
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.4 g
|
| Eiweiß | 9.6 kJ |
| Salz | 2.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 545 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Oberpfälzer Leberkäse fein Dose – Brotzeitklassiker für den Vorrat
Hol dir mit dem Oberpfälzer Leberkäse fein aus der Dose ein Stück Tradition nach Hause. Er ist ideal für eine schnelle Mahlzeit oder den gemütlichen Brotzeittisch – und weil er in der Dose kommt, hast du ihn griffbereit, wann du Lust auf Leberkäse hast.
Aus der Dose auf den Teller
Öffne die Dose am besten an beiden Seiten, dann kannst du den Leberkäse im Ganzen herausschieben. Anschließend schneidest du ihn in Scheiben – dünn für die kalte Brotzeit, gut fingerdick zum Braten. Angebrochenen Leberkäse bewahrst du abgedeckt im Kühlschrank auf.
Drei Wege zum warmen Leberkäse
- Aus der Pfanne: dicke Scheiben in wenig Fett bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis sich eine goldbraune Kruste bildet.
- Aus dem Ofen: den Leberkäse im Ganzen bei etwa 180 °C rund 20 bis 30 Minuten aufbacken, bis er durchgewärmt ist und außen etwas Farbe hat. Mehr Tipps für die perfekte Kruste findest du in unserem Magazinartikel Leberkäse aufbacken.
- Im Wasserbad: Scheiben in heißem, nicht kochendem Wasser sanft erwärmen – so bleibt er besonders saftig.
Klassisch serviert
Der Klassiker ist die Leberkässemmel: eine dicke, warme Scheibe in einer frischen Semmel mit reichlich Süßer Senf. Als Mittagessen passt der Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln. Kalt schmeckt er in dünnen Scheiben zur Brotzeit mit Gurken, Radieserl und Bauernbrot. Übrige Reste schneidest du in Würfel und brätst sie mit Kartoffeln und Zwiebeln zu einem schnellen Bauernfrühstück.
Passt dazu
Du willst verschiedene Sorten vergleichen? Dann probier auch den Altbayerischer Leberkäse in der Dose – ebenfalls ein Vorratsklassiker für die Brotzeit.
Zutaten, Nährwerte & Herkunft
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1484 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Fett | 34,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 2,1 g |
Zutaten & Allergene
56% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 7% Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Aroma, Rapsöl, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Verdickungsmittel: Carboximethylcellulose, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Allergene: SELLERIE
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
