Pizzapaket Classic
- 4 Pizzateigbällchen, tiefgefroren
- 400 g Pizza Sauce von Mutti
- Mit Pizzakäse, Salami und Kochschinken
- Salami und Schinken aus eigener Schlachtung
35,19 €
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Gekühlter Versand dienstags bis donnerstags Nach dem Versand ist dein Paket in der Regel in 1–3 Werktagen bei dir.
Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Zutaten Salami: Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Maltodextrin, Dextrose, Aroma, Knoblauch, Starterkulturen, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Zur Herstellung von 100g Salami wurden 128g Rind- und Schweinefleisch verwendet.
Zutaten Kochschinken: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Aroma, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Zutaten Balls: Weizenmehl, Wasser, Salz, pflanzliche Öle, Hefe,
Zutaten Tomatensauce: Tomaten, Wasser, Salz, Basilikum, Oregana, Zwiebel, natürliches Aroma
Zutaten Käse: aus Biomilch hergestellt, mind. 48% F.i.Tr., Kulturen, Siedesalz, mikrobielles Lab
Allergene: Senf, Sellerie, Gluten, Milch
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 921 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
6.2 g
2.1 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.9 g
|
| Eiweiß | 6.9 kJ |
| Salz | 0.5 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Pizzapaket Classic – alles für deinen Pizzaabend zu Hause
Das Pizzapaket Classic ist ein Set mit allen Zutaten für selbstgemachte Pizza: Teig, Tomatensauce, Käse und Belag, aufeinander abgestimmt. Salami und Kochschinken kommen aus eigener Schlachtung der Metzgerei Lotter, die Pizzateigbällchen tiefgefroren von Roberto di Frosty. Daraus werden klassisch eine Pizza Salami und eine Schinkenpizza – oder du kombinierst beides.
Im Paket enthalten:
- 4 Pizzateigbällchen (Frosty Balls), tiefgefroren
- Salami, naturgereift
- Kochschinken
- Pizzakäse „der Reiberling“
- 400 g Pizza Sauce Aroma von Mutti
Zutaten und Nährwerte findest du auf der jeweiligen Produktseite.
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Wie taust du die Pizzateigbällchen auf?
Am schonendsten tauen die Teigbällchen über Nacht im Kühlschrank auf. Etwa 2 Stunden vor der Verarbeitung nimmst du sie heraus und bringst sie auf Zimmertemperatur – kalter Teig lässt sich schlecht formen und reißt. Wenn es schneller gehen soll, tauen sie bei Zimmertemperatur in 2 bis 3 Stunden auf. Mikrowelle und warmes Wasser sind tabu, sie schaden der Hefe. Mehr dazu im Ratgeber Pizza selber machen.
So gelingt die Pizza aus dem Paket
- Den Backofen auf höchster Stufe, mindestens 250 °C, mindestens 30 Minuten vorheizen – mit Backblech oder Pizzastein.
- Den Teig mit den Händen von der Mitte nach außen ziehen und den Rand etwas dicker lassen, so bleibt Luft im Teig.
- Sauce dünn und Belag sparsam auftragen, dann wird der Boden knusprig statt weich.
- Backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse Blasen wirft – auf dem vorgeheizten Blech bei 250 °C etwa 8 bis 12 Minuten.
Ein Teigbällchen ergibt eine Pizza von etwa 28 bis 32 cm Durchmesser, je nachdem, wie dünn du ihn ausziehst.
Belegideen mit dem Pizzapaket
Klassisch wird daraus eine Pizza Salami oder eine Schinkenpizza. Champignons, Paprika, Zwiebeln und Oliven ergänzen den Belag, frischer Rucola kommt erst nach dem Backen darauf. Für das italienische Kräuteraroma streust du etwas Pizza Pasta Gewürz über die Sauce. Wer es scharf mag, greift zum Pizzapaket Hot mit Coppa und Pepperino. Für Nachschub beim Belag gibt es die Pizzasalami geschnitten.
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Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Pizzapaket
Vier tiefgefrorene Pizzateigbällchen, naturgereifte Salami, Kochschinken, Pizzakäse und 400 g Pizza Sauce Aroma von Mutti. Zutaten und Nährwerte stehen auf den einzelnen Produktseiten.
Vier: Jedes der vier Teigbällchen ergibt eine Pizza von etwa 28 bis 32 cm Durchmesser.
Am besten über Nacht im Kühlschrank und etwa 2 Stunden vor dem Formen auf Zimmertemperatur bringen. Schneller geht es bei Zimmertemperatur in 2 bis 3 Stunden, nicht in der Mikrowelle.
So heiß wie möglich, mindestens 250 °C, mindestens 30 Minuten mit Blech oder Pizzastein vorgeheizt. Bei 250 °C braucht die Pizza etwa 8 bis 12 Minuten.
Die Pizzateigbällchen kommen tiefgefroren von Roberto di Frosty, Salami und Kochschinken aus eigener Schlachtung der Metzgerei Lotter.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 921 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 33,6 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,5 g |
Zutaten
Zutaten Salami: Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Maltodextrin, Dextrose, Aroma, Knoblauch, Starterkulturen, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.<br /> Zur Herstellung von 100g Salami wurden 128g Rind- und Schweinefleisch verwendet.<br /> <br /> Zutaten Kochschinken: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Aroma, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.<br /> <br /> Zutaten Balls: Weizenmehl, Wasser, Salz, pflanzliche Öle, Hefe,<br /> <br /> Zutaten Tomatensauce: Tomaten, Wasser, Salz, Basilikum, Oregana, Zwiebel, natürliches Aroma<br /> <br /> Zutaten Käse: aus Biomilch hergestellt, mind. 48% F.i.Tr., Kulturen, Siedesalz, mikrobielles Lab<br />
Allergene: MILCH, SELLERIE, SENF
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
