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Was sind Mediterranos?

Mediterranos sind eine Wurstspezialität der Metzgerei Lotter: kleine, schnittfeste Würstchen in der Art einer Salami. Für 100 g Wurst werden laut Etikett 119 g Schweinefleisch verwendet – der Unterschied geht beim Reifen und Trocknen als Wasser verloren. Dadurch wird die Wurst fest und lässt sich in Scheiben oder Stücke schneiden.

Mediterranos oder Salami am Stück?

Die Würstchen sind portioniert: Ein Stück reicht für einen Snack, und du musst keine große Wurst anschneiden. Wer lieber selbst Scheiben schneidet, nimmt eine größere Wurst wie die Haussalami. Ein Überblick über weitere Sorten steht in der Kategorie Salami.

Wie isst man Mediterranos?

Die Würstchen werden kalt gegessen, entweder im Ganzen aus der Hand oder schräg in Scheiben geschnitten. Gewürfelt geben sie Nudelsalat, Rührei oder Bratkartoffeln eine würzige Note. Auf Pizza oder Flammkuchen werden die Scheibenränder im Ofen leicht knusprig.

Häufige Fragen zu Mediterranos

Ungeöffnet und bei +5 °C im Kühlschrank gelagert, sind die Mediterranos mindestens 30 Tage ab Kauf haltbar.

Die Gewürzmischung enthält Senf. Weitere Allergene sind auf dem Etikett nicht angegeben.

Eine Packung enthält vier Mediterranos mit zusammen 200 g.

Die Würstchen sind in Schweinedarm gefüllt.