Pizzapaket Hot
- Mit Coppa und Pepperino
- 4 Pizzateigbällchen, tiefgefroren
- 400 g Pizza Sauce von Mutti
- Für Ofen, Pizzastein oder Grill
37,23 €
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Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Zutaten Salami: Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Starterkulturen, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Zur Herstellung von 100g Lotters kleine Pepperino wurden 128g Rind- und Schweinefleisch verwendet.
ZutatenCoppaschinken: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze (enthält SENF), Saccharose, Dextrose, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Emulgator: Natrium-, Kalium- oder Calciumsalze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Zur Herstellung von 100g Coppaschinken wurden 120g Schweinefleisch verwendet.
Zutaten Balls: Weizenmehl, Wasser, Salz, pflanzliche Öle, Hefe,
Zutaten Tomatensauce: Tomaten, Wasser, Salz, Basilikum, Oregana, Zwiebel, natürliches Aroma
Zutaten Käse: aus Biomilch hergestellt, mind. 48% F.i.Tr., Kulturen, Siedesalz, mikrobielles Lab
Allergene: Senf, Sellerie, Gluten, Milch,
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 921 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
6.2 g
2.1 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.9 g
|
| Eiweiß | 6.9 kJ |
| Salz | 0.5 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Pizzapaket Hot – alles für die scharfe Pizza zu Hause
Das Pizzapaket Hot ist ein Set für scharfe, selbstgemachte Pizza: Teig, Tomatensauce und Käse, dazu würzige Coppa und Pepperino als Belag. Coppa und Pepperino kommen aus eigener Schlachtung der Metzgerei Lotter, die Pizzateigbällchen tiefgefroren von Roberto di Frosty. Gebacken wird im Ofen, auf dem Pizzastein oder auf dem Grill.
Im Paket enthalten:
- Coppa geschnitten – luftgetrockneter Schinken mit würzigem Aroma
- Pepperino – für den scharfen Kick
- 4 Pizzateigbällchen (Frosty Balls), tiefgefroren
- Pizzakäse „der Reiberling“
- 400 g Pizza Sauce von Mutti
Zutaten und Nährwerte findest du auf der jeweiligen Produktseite.
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So gelingt deine Pizza Hot
Lass die Teigbällchen rechtzeitig auftauen: über Nacht im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur in 2 bis 3 Stunden, bis sie weich und luftig sind. Dann drückst du sie mit den Fingern statt mit dem Nudelholz von der Mitte nach außen zu flachen Fladen, damit der Rand luftig bleibt. Ofen, Pizzastein oder Grill heizt du so heiß wie möglich vor. Die Sauce dünn aufstreichen, Käse darüber verteilen, Pepperino und Coppa auflegen und backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse blubbert. Mehr Tipps rund um Teig und Ofen stehen im Ratgeber Pizza selber machen.
- Ofen oder Pizzastein kräftig vorheizen.
- Sauce sparsam auftragen, damit der Boden knusprig bleibt.
- Coppa alternativ erst nach dem Backen auflegen – so bleibt sie zart.
- Mit frischem Basilikum oder Chiliöl verfeinern.
Hot oder Classic: welches Pizzapaket passt?
Beide Pakete enthalten vier Teigbällchen, Pizzakäse und 400 g Mutti-Tomatensauce. Der Unterschied liegt im Belag: Im Pizzapaket Hot sind Coppa und Pepperino für eine scharfe Pizza, im milderen Pizzapaket Classic naturgereifte Salami und Kochschinken für Pizza Salami und Schinkenpizza.
Für welche Anlässe eignet sich das Pizzapaket Hot?
Das Paket passt zum Pizzaabend mit Freunden, für die Familie oder als Mitbringsel für Grillfans. Für Nachschub sorgen Coppa geschnitten und die Frosty Balls Pizzabällchen. Noch mehr Schärfe bringt der Chilischinken geschnitten mit seiner Chilikruste.
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Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Pizzapaket Hot
Coppa geschnitten, Pepperino, vier tiefgefrorene Pizzateigbällchen, Pizzakäse und 400 g Pizza Sauce von Mutti. Zutaten und Nährwerte stehen auf den einzelnen Produktseiten.
Teig, Käse und Sauce sind gleich. Hot ist mit Coppa und Pepperino für scharfe Pizza belegt, Classic mit naturgereifter Salami und Kochschinken.
Über Nacht im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur in 2 bis 3 Stunden, bis der Teig weich und luftig ist.
Ja, das Paket ist für Ofen, Pizzastein und Grill gedacht. Wichtig ist, dass Grill oder Ofen so heiß wie möglich vorgeheizt sind.
Entweder vor dem Backen zusammen mit Pepperino und Käse oder erst nach dem Backen, dann bleibt sie besonders zart.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 921 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 33,6 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,5 g |
Zutaten
Zutaten Salami: Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Starterkulturen, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.<br /> Zur Herstellung von 100g Lotters kleine Pepperino wurden 128g Rind- und Schweinefleisch verwendet.<br /> <br /> ZutatenCoppaschinken: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze (enthält SENF), Saccharose, Dextrose, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Emulgator: Natrium-, Kalium- oder Calciumsalze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.<br /> Zur Herstellung von 100g Coppaschinken wurden 120g Schweinefleisch verwendet.<br /> Zutaten Balls: Weizenmehl, Wasser, Salz, pflanzliche Öle, Hefe,<br /> <br /> Zutaten Tomatensauce: Tomaten, Wasser, Salz, Basilikum, Oregana, Zwiebel, natürliches Aroma<br /> <br /> Zutaten Käse: aus Biomilch hergestellt, mind. 48% F.i.Tr., Kulturen, Siedesalz, mikrobielles Lab<br />
Allergene: MILCH, SELLERIE, SENF
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
