Pepperino
- ✔ Einzigartiger, würziger Geschmack
- ✔ Handwerklich hergestellt, naturgereift
- ✔ Edle Gewürze, feine Räucherung
- ✔ Perfekt für Genießer
6,70 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Starterkulturen, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Zur Herstellung von 100g Lotters kleine Pepperino wurden 128g Rind- und Schweinefleisch verwendet.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1440 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
28.6 g
11.4 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.4 g
|
| Eiweiß | 21.0 kJ |
| Salz | 4.0 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 30 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Schöne Bisfeste Salami die auch ein bißchen schärfer ist , aber nicht zu scharf.
Schlecht ist sie keinesfalls, sie trifft nur nicht meinen Geschmack. Ich bleibe also dann doch wieder bei der Haussalami.
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Pepperino – würzige Salami kaufen
Die Pepperino ist eine kräftig-würzige Salami mit vollmundigem Aroma – eine herzhafte Spezialität für alle, die es würzig mögen. In Scheiben aufs frische Brot, auf die Wurstplatte oder pur als Snack schmeckt sie würzig und bodenständig.
Würzige Salami für die Brotzeit
Die Pepperino passt in dünnen Scheiben aufs Bauernbrot, auf die Wurst- und Käseplatte oder pur zum Wein und Bier. Als würzige Dauerwurst ist sie gut haltbar und immer griffbereit für die herzhafte Brotzeit – ein Genuss für Liebhaber kräftiger Salami.
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Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Was die Pepperino ausmacht
Die Pepperino ist eine kräftig gewürzte Salami mit vollmundigem, herzhaftem Aroma. Als würzige Dauerwurst reift sie heran und entwickelt dabei ihren charakteristischen Geschmack. Sie ist eine Spezialität für alle, die kräftige Salami zur Brotzeit schätzen. Eine feine Sorte mit nussiger Note ist die Mandel-Amaretto-Salami, eine klassische Brotzeitsalami die Biersalami.
Pepperino für die Wurstplatte und als Snack
Die Pepperino schmeckt in dünnen Scheiben aufs frische Brot, auf der Wurst- und Käseplatte oder pur als herzhafter Snack. Ihre würzige Note passt gut zu Käse, Oliven und einem Glas Wein oder Bier. Als Dauerwurst ist sie durch Reifung und Trocknung gut haltbar und lässt sich auf Vorrat halten. Einen herzhaften Snack für unterwegs bietet der Pfefferbeißer.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zur Pepperino
Die Pepperino ist eine kräftig-würzige Salami mit vollmundigem, herzhaftem Aroma. Als würzige Dauerwurst reift sie heran und entwickelt dabei ihren charakteristischen Geschmack. Sie ist eine Spezialität für alle, die kräftige Salami zur Brotzeit schätzen.
Die Pepperino schmeckt kräftig und würzig mit einem vollmundigen, herzhaften Aroma. Sie ist eine Salami für Freunde würziger Wurst. Wie würzig oder pikant sie genau ist, steht bei der Produktangabe. In dünnen Scheiben entfaltet sie ihren Geschmack am besten.
Die Pepperino passt in dünnen Scheiben aufs frische Brot, auf die Wurst- und Käseplatte oder pur als Snack. Ihre würzige Note harmoniert mit Käse, Oliven und einem Glas Wein oder Bier. So wird sie zum herzhaften Highlight auf jeder Brotzeitplatte.
Die Pepperino wird in dünnen bis mitteldicken Scheiben geschnitten und kalt gegessen. Vor dem Aufschneiden kann die Pelle entfernt werden. In dünnen Scheiben entfaltet sich das würzige Aroma besonders gut, für einen kräftigeren Biss lässt sie sich auch etwas dicker schneiden oder würfeln.
Als Dauerwurst ist die Pepperino durch Reifung und Trocknung gut haltbar. Sie wird kühl und trocken gelagert und ist angeschnitten am besten bald zu genießen. Die genaue Haltbarkeit steht auf der Verpackung. Vor dem Servieren kann sie kurz Zimmertemperatur annehmen.
Salami kann je nach Rezeptur verschiedene Allergene enthalten, etwa Senf oder Milch. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste für die Pepperino steht auf der Verpackung und bei der Produktangabe. Dort findest du alle kennzeichnungspflichtigen Zutaten.
Die Pepperino wird sorgfältig verpackt und versendet, damit die Qualität bis zu dir erhalten bleibt. Als Produkt vom Metzger bringt sie handwerkliche Wurstqualität. Die genaue Haltbarkeit und Aufbewahrung stehen auf der Verpackung.