Gyros Spieß Handmade vom Oberpfälzer Landschwein
- ✔ Handgesteckt für perfekten Grillgenuss
- ✔ Naturbelassenes Fleisch ohne Zusätze
- ✔ Exklusiver Geschmack vom Landschwein
- ✔ Perfekt für Rotisserie-Grills
56,91 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schweinefleisch 95% Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 821 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
11.1 g
2.5 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
1.0 g
|
| Eiweiß | 22.7 kJ |
| Salz | 1.4 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Handgemachter Gyros Spieß vom Oberpfälzer Landschwein
Erlebe traditionellen Gyrosgenuss direkt von deinem Grill! Der handgemachte Gyros Spieß vom Oberpfälzer Landschwein wird in echter Metzger-Handwerksqualität gefertigt und bringt das beliebte griechische Aroma in deine eigene Outdoor-Küche. Aus bestem Schweinefleisch hergestellt, frei von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen, überzeugt dieser Spieß durch intensiven Geschmack, saftige Textur und eine herrlich knusprige Kruste.
Premium-Qualität aus der Oberpfalz
Für diesen besonderen Gyrosspieß verwenden wir ausschließlich hochwertiges Schweinefleisch vom Oberpfälzer Landschwein. Jedes Stück wird sorgfältig zugeschnitten, handgesteckt und mit einer aromatischen Gyros-Gewürzmischung veredelt. Die gleichmäßige Schichtung des Fleisches ermöglicht ein perfektes Bratergebnis – außen knusprig, innen zart und saftig.
Ideal für Rotisserie, Gas- & Kugelgrills
Der Gyrosspieß wurde speziell für die Zubereitung auf Rotisserie-Systemen entwickelt und eignet sich hervorragend für Gasgrills, Kugelgrills und Drehspieß-Aufsätze. Durch die gleichmäßige Rotation bekommt das Fleisch eine perfekte Bräune und eine knusprige Oberfläche. Ein echtes Highlight für Grillabende, Partys oder besondere Genussmomente im Freien.
Kompakte Maße – perfekt für jeden Grill
Mit einer Länge von 35 cm, einer Dicke von etwa 15–20 cm und einem Gewicht von rund 3 kg ist der Gyros Spieß optimal für gängige Kugelgrills, Rotisserie-Aufnahmen und Drehspieße geeignet. Die Größe sorgt für ideale Hitzeverteilung und ein gleichmäßiges Garen – außen kross, innen herrlich saftig.
Handling vor dem Grillen
Damit der Gyrosspieß perfekt gelingt, empfehlen wir folgendes Vorgehen:
- Den gefrorenen Spieß ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur antauen.
- Die äußere Folie der Länge nach vorsichtig einritzen und vollständig entfernen.
- Den Spieß durch den Rotisserie-Spieß stecken und mit den Krallen fixieren.
Jetzt ist der Gyros Spieß bereit für den Grill und entwickelt beim Garen sein typisches Aroma.
Zubereitung – so gelingt dein Gyros perfekt
- Den Gasgrill auf ca. 250 °C vorheizen.
- Optimal ist ein Backburner, da er für besonders gleichmäßige Kruste sorgt.
- Ohne Backburner: alle Brenner auf Minimum 250 °C, gerne auch heißer.
- Den Gyrosspieß 30–45 Minuten grillen, je nach Grillleistung.
- Anschließend mit Grillhandschuhen vom Grill nehmen, die ersten dünnen Schichten abschneiden und den Spieß erneut aufstecken.
- Weitergrillen wie im ersten Schritt, bis die gewünschte Menge zubereitet ist.
Für Kugelgrills gilt:
- Am besten eignet sich eine Kugel mit 57 cm Durchmesser.
- Tipp: Eine Schale unter dem Spieß fängt das Fett auf und verhindert Fettbrand.
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Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)
