Gyros Spieß Handmade vom Oberpfälzer Landschwein
- ✔ Handgesteckt für perfekten Grillgenuss
- ✔ Naturbelassenes Fleisch ohne Zusätze
- ✔ Exklusiver Geschmack vom Landschwein
- ✔ Perfekt für Rotisserie-Grills
56,91 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schweinefleisch 95% Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 821 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
11.1 g
2.5 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
1.0 g
|
| Eiweiß | 22.7 kJ |
| Salz | 1.4 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Super lecker und super Lieferung. Die Spieße waren top verpackt und der Hit auf unserer Geburtstagsparty. Vielen Dank und weiter so
Super Gyros
Sehr gute Fleischqualität, gut gewürzt und perfekt aufgespiesst.
Gern wieder!
Toller Spieß!
Es gab nichts zu bemängeln.
Danke !
Die Qualität und der Geschmack des Fleisches war hervorragend, leider kam meine Bestellung verspätet an, da sie ins Umverpackungszentrum geliefert werden musste, da die Verpackung defekt / feucht war und dementsprechend war die Ware nur noch Leicht gekühlt.
Hervorragende Qualität!
Das Gyros war mega lecker 👍🏻
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Gyros-Spieß kaufen – handmade vom Oberpfälzer Landschwein
Dieser Gyros-Spieß wird von Hand geschichtet: würzig mariniertes Schweinefleisch vom Oberpfälzer Landschwein, Scheibe für Scheibe zum klassischen Drehspieß aufgesteckt. So bekommst du das echte Gyros-Erlebnis für zuhause – am Drehspieß, auf dem Grill oder im Ofen knusprig gebraten, mit dem typisch aromatischen Gyros-Geschmack und Fleisch, dessen Herkunft du kennst.
Gyros-Spieß zubereiten – am Grill oder im Ofen
Am besten gart der Spieß langsam am Drehspieß oder auf dem Grill, sodass die äußere Schicht knusprig wird und immer wieder dünn abgeschnitten werden kann. Ohne Drehspieß gelingt er auch im Ofen: langsam garen und die krossen Ränder abschneiden. Dazu passen Tzatziki, Fladenbrot, Zwiebeln, Tomaten und Pommes oder Reis.
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Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)
Was diesen Gyros-Spieß besonders macht
Klassisches Gyros ist mariniertes Schweinefleisch, das in dünnen Scheiben geschichtet und am Drehspieß gegart wird, sodass die äußeren Schichten knusprig werden. Bei diesem Spieß kommt das Fleisch vom Oberpfälzer Landschwein und wird von Hand geschichtet – anders als bei anonymer Massenware weißt du hier, woher dein Gyros stammt. Die Marinade sorgt für den typisch würzigen Gyros-Geschmack. Wer lieber loses Gyrosfleisch für die Pfanne möchte, findet es in der Gyrosfleisch-Übersicht.
Gyros-Spieß am Drehspieß, Grill oder im Ofen
Am authentischsten gelingt der Spieß am Drehspieß über indirekter Hitze: Das Fleisch gart langsam, die äußere Schicht wird knusprig und wird dünn abgeschnitten, während der Rest weitergart. Auf dem Grill funktioniert das ebenso, und auch im Ofen lässt sich der Spieß zubereiten – langsam garen und die krossen Ränder immer wieder abschneiden. So bleibt das Fleisch innen saftig und außen knusprig. Gyros wird klassisch aus dem Schweinenacken zubereitet, der durch seine feine Marmorierung saftig bleibt – am Stück findest du ihn als Schweinehals ohne Knochen.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zum Gyros-Spieß
Klassisches Gyros wird aus Schweinefleisch zubereitet, traditionell aus dem Schweinenacken, der durch seine feine Marmorierung saftig bleibt. Das Fleisch wird in dünne Scheiben geschnitten, mariniert und am Spieß geschichtet. Dieser Gyros-Spieß besteht aus Schweinefleisch vom Oberpfälzer Landschwein.
Am authentischsten gart der Gyros-Spieß langsam am Drehspieß über indirekter Hitze, sodass die äußere Schicht knusprig wird und dünn abgeschnitten werden kann. Auch auf dem Grill oder im Ofen gelingt er: langsam garen und die krossen Ränder immer wieder abschneiden, damit das Fleisch innen saftig bleibt.
Ja, der Gyros-Spieß lässt sich auch im Backofen zubereiten, wenn kein Drehspieß vorhanden ist. Der Spieß wird stehend oder liegend langsam gegart, und die äußeren, knusprig gewordenen Schichten werden nach und nach abgeschnitten. So bekommt man auch ohne Drehspieß knuspriges Gyros.
Handmade bedeutet, dass der Spieß von Hand geschichtet wird: Das marinierte Fleisch wird Scheibe für Scheibe aufgesteckt, statt maschinell verarbeitet zu werden. Zusammen mit dem Fleisch vom Oberpfälzer Landschwein steht das für nachvollziehbare Herkunft und handwerkliche Zubereitung.
Zu Gyros passen klassische griechische Beilagen wie Tzatziki, Fladenbrot oder Pita, Zwiebeln, Tomaten und Salat. Dazu werden häufig Pommes, Reis oder Ofenkartoffeln serviert. Ein frischer Krautsalat und Oliven runden das Gericht ab und bilden den typischen Gyros-Teller.
Das Fleisch für diesen Gyros-Spieß stammt vom Oberpfälzer Landschwein. Damit ist die Herkunft nachvollziehbar, anders als bei anonymer Massenware. Das Fleisch wird von Hand mariniert und zum Spieß geschichtet, sodass regionale Herkunft und handwerkliche Zubereitung zusammenkommen.
Der handgemachte Gyros-Spieß wird im eigenen Betrieb zubereitet und in gekühlter Lieferkette versendet, damit die Qualität bis in deine Küche erhalten bleibt.