Dönerwurst
- Aus 91 % Schweinefleisch
- Mit Kräutern, Knoblauch und Zwiebeln
- Aus eigener Schlachtung
- In Scheiben braten, ab ins Fladenbrot
6,28 €
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Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.
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- Eigene Schlachtung
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Von Hand geschnitten – das Gewicht kann leicht abweichen. Abgerechnet wird nach tatsächlichem Gewicht. Mehr dazu
Fleisch ist ein Naturprodukt, und wir schneiden es bei uns in der Metzgerei von Hand. Deshalb kann das Gewicht deiner Bestellung leicht vom bestellten Gewicht abweichen – mal etwas mehr, mal etwas weniger.
Abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht: Bekommst du weniger, erstatten wir dir den Unterschied. Fällt die Menge größer aus, berechnen wir den Unterschied nach.
In der Regel geht es dabei um kleine Beträge.
Zutaten: 91% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 989 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
19.2 g
7.7 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.5 g
|
| Eiweiß | 15.1 kJ |
| Salz | 2.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 16 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Nicht ganz mein Geschmack aber soweit ok.
Eine kreative Idee! Wir schneiden die Wurst klein und bereiten sie mit einer Tomatensoße und frischer Pasta zu. Ein Gedicht!
Hat sehr gut grschmeckt
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Dönerwurst – Döner-Geschmack in Wurstform
Eine Dönerwurst ist eine Wurst, die mit der typischen Döner-Gewürzmischung zubereitet ist und dadurch nach Döner schmeckt – ganz ohne Drehspieß. Unsere Dönerwurst stellt die Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg selbst her: aus 91 % Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, abgeschmeckt mit Gewürzen, Kräutern, Knoblauch und Zwiebeln.
Sie kommt als dicke Stange: in Scheiben oder Streifen geschnitten und in der Pfanne oder auf der Grillplatte angebraten, landet sie im Fladenbrot mit Salat und Sauce, auf der Semmel oder in einer schnellen Döner-Bowl.
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Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Was ist der Unterschied zwischen Dönerwurst und Döner Bratwurst?
Beide schmecken nach Döner, unterscheiden sich aber in Format und Rezeptur. Die Dönerwurst besteht laut Etikett aus 91 % Schweinefleisch. Die Döner Bratwurst im 4er Pack hat das klassische Bratwurst-Format und enthält 78 % Schweinefleisch, Speck und 7 % Rindfleisch. Als Geflügel-Variante gibt es die Geflügeldönerwurst aus 93 % Hähnchenfleisch. Echtes Dönerfleisch für den Spieß findest du in der Dönerfleisch-Übersicht.
Dönerwurst grillen und braten
Die bedruckte Hülle abziehen und die Dönerwurst in Scheiben oder dünne Streifen schneiden. In der Pfanne oder auf der Grillplatte bei mittlerer Hitze braten, bis sie rundum goldbraun und durchgebraten ist. Mittlere Hitze ist wichtig, damit sie gleichmäßig gart, ohne außen zu verbrennen; zum Schluss kurz scharf nachbraten, dann werden die Ränder knusprig.
Döner mit Dönerwurst: Fladenbrot, Semmel oder Bowl
Klassisch kommt die Wurst ins Fladenbrot mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und einer Knoblauch- oder Kräutersauce – oder ganz einfach mit Semmel und Sauce. Dazu passen Pommes, Salat oder ein frischer Krautsalat. Für die Bowl schneidest du sie in Scheiben, brätst sie kurz nach und kombinierst sie mit Reis oder Bulgur, knackigem Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und einem Klecks Sauce. Eine Anregung liefert die Hähnchen-Döner Bowl.
Für das Döner-Gefühl zu Hause gibt es das Döner-Fladenbrot und die Döner Knoblauch Sauce. Den Geschmack vom Drehspieß bringt der Hähnchen Döner Kebab Spieß.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Dönerwurst
Eine Wurst, die mit der typischen Döner-Gewürzmischung zubereitet ist und dadurch nach Döner schmeckt. Sie verbindet das Döner-Aroma mit dem praktischen Format einer Wurst zum Grillen und Braten.
Würzig und herzhaft nach Döner-Gewürzen und Kräutern, abgeschmeckt mit Knoblauch und Zwiebeln. Der Geschmack erinnert an Dönerfleisch, kommt aber in Wurstform.
Hülle abziehen, in Scheiben oder Streifen schneiden und bei mittlerer Hitze in der Pfanne oder auf der Grillplatte rundum goldbraun und durchbraten. Zum Schluss kurz scharf nachbraten.
Im Fladenbrot mit Salat, Zwiebeln und Knoblauch- oder Kräutersauce wie beim Döner oder einfach mit Semmel und Sauce. Dazu passen Pommes, Salat oder Krautsalat.
Die Dönerwurst besteht aus 91 % Schweinefleisch. Die Döner Bratwurst hat das klassische Bratwurst-Format und enthält Schweinefleisch, Speck und Rindfleisch.
Ja, im Fladenbrot mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Döner-typischen Saucen. So entsteht Döner-Geschmack ohne Drehspieß.
Gekühlt mit DHL oder GO! Express, in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen. Ungeöffnet ist sie laut Artikelinformation bei höchstens +5 °C mindestens 16 Tage ab Kauf haltbar.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 989 kJ / 236 kcal |
|---|---|
| Fett | 19,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 15,1 g |
| Salz | 2,1 g |
Zutaten
91% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
