Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Döner Bratwurst grillen und braten

Die Döner Bratwurst gelingt auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Würste langsam und gleichmäßig wenden, bis sie nach etwa 10 bis 12 Minuten von allen Seiten goldbraun und durchgegart sind. Auf dem Grill empfiehlt sich die indirekte Zone: So verbrennen die Dönergewürze nicht, und die Wurst nimmt ein feines Raucharoma an.

Bratwurst-Döner: so wird aus der Döner Bratwurst ein Döner

Die fertig gegrillte Wurst in Scheiben schneiden, in ein warmes Döner-Fladenbrot legen und mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und einer großzügigen Portion Döner Knoblauch Sauce toppen. Schärfe bringt die Döner Kebab Soße Hot Chili. Wie du einen kompletten Döner ohne Drehspieß baust, zeigt das Rezept für den Backpapier-Döner.

Was passt zur Döner Bratwurst?

Klassisch passen Kartoffelsalat, Krautsalat oder Zaziki handmade im Glas, aber auch gegrilltes Gemüse oder Couscous. Den Döner-Geschmack auf Hähnchen, Lamm oder Rind bringt das Oberpfalz-Beef Dönergewürz.

Die griechische Alternative mit gleicher Fleischbasis ist die Gyros Bratwurst – zusammen ergeben beide ein abwechslungsreiches Streetfood-Duo. Döner-Geschmack ohne Bratwurst-Format gibt es mit der Dönerwurst.

Häufige Fragen zu Döner Bratwurst

Herzhaft-würzig mit der orientalischen Aromatik, die man vom Döner Kebab kennt. Die Würzung aus Gewürzen und Kräutern überdeckt den Fleischgeschmack nicht.

Bei mittlerer Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill langsam wenden, bis sie nach etwa 10 bis 12 Minuten rundum goldbraun und durchgegart ist. Auf dem Grill empfiehlt sich die indirekte Zone.

Fladenbrot, Knoblauchsauce, Zaziki, Krautsalat oder Kartoffelsalat, außerdem gegrilltes Gemüse oder Couscous.

Laut Etikett Senf. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.

Direkt nach Erhalt in den Kühlschrank bei höchstens +5 °C; ungeöffnet ist sie laut Artikelinformation mindestens 40 Tage ab Kauf haltbar. Sie lässt sich auch einfrieren und wird dann langsam über Nacht im Kühlschrank aufgetaut.

Im Onlineshop von Oberpfalz Beef im 4er Pack mit ca. 280 g. Sie wird gekühlt mit DHL oder GO! Express verschickt.