Black BBQ Soße Captain Jack Ribs
- ✔ Würzig, fruchtig, leicht scharf
- ✔ Perfekt für jedes BBQ
- ✔ Vielseitig einsetzbar als Dip
- ✔ Zum Glasieren von Ribs
8,20 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Brühe (Wasser, Meersalz, Reisvollkornmehl, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomaten, Petersilie, Liebstöckelblätter, Macis, Curcuma, Sellerieblätter, Schnittlauch, Lorbeer), Tomatenmark, Wasser, Rohrzucker, Apfelessig, Honig, Salz, Apfelmus (Äpfel 92%, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Chili, Gewürze, Paprika
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 492 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
0.3 g
- g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
22.0 g
|
| Eiweiß | 1.8 kJ |
| Salz | 2.4 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 180 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Black BbqBy Lejos feine KücheForster Weg 4731785 Hamlen |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Black BBQ Soße Captain Jack Ribs – Saftig, aromatisch – ideal für BBQ-Momente
Mit LeJo’s Black BBQ „Captain Jack Spareribs“ Sauce holst du dir eine richtig ausdrucksstarke Grillsoße an den Tisch. Würzig, tomatig und fruchtig – diese Sauce verleiht deinem Grillgut das gewisse Etwas. Verfeinert mit Honig und Paprika sowie einer angenehmen Schärfe, passt sie besonders gut zu Rippchen und allem, was lange und langsam auf dem Grill oder im Smoker gart.
So setzt du die Black BBQ Soße richtig ein
Weil die Sauce Honig enthält, karamellisiert sie bei starker Hitze schnell. Trage sie deshalb erst in der letzten Phase des Garens auf: Bei Ribs pinselst du die Soße in den letzten 15 bis 20 Minuten dünn auf und lässt sie bei indirekter Hitze fest werden. Für eine besonders schöne Glasur kannst du den Vorgang ein- bis zweimal wiederholen. Zum Schluss kurz über die direkte Hitze – so entstehen zusätzliche Röstaromen, ohne dass etwas verbrennt.
Ideen für deinen nächsten Grillabend
- Spareribs & Baby Back Ribs: Der Klassiker – als Glasur am Ende der Garzeit.
- Pulled Pork: Mit etwas Soße vermischt wird das gezupfte Fleisch saftig und würzig.
- Burger: Ein Klecks auf dem Patty, dazu Röstzwiebeln und Cheddar.
- Chicken Wings: Nach dem Grillen in der Soße schwenken.
- Als Dip: Pur zu Pommes, Wedges oder gegrilltem Gemüse.
BBQ auch im Herbst und Winter
Keine Lust, bei Kälte stundenlang am Smoker zu stehen? Die St. Louis Ribs sous vide vorgegart sind bereits zart gegart – du musst sie nur noch mit der Black BBQ Soße glasieren und kurz auf dem Grill oder im Ofen fertigstellen. Wer lieber selbst von Anfang an grillt, greift zu unseren Baby Back Ribs. Wie die bewährte 4-1-1-Methode für zarte Rippchen funktioniert, zeigt unser Rezept 4-1-1 Baby Back Ribs vom Smoker.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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