Gänsebrust mit Knochen
- ✔ Zartes, aromatisches Fleisch
- ✔ Knusprige Haut für Genuss
- ✔ Aus artgerechter Freilandhaltung
- ✔ Ideal für Grill und Ofen
52,80 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Gänsebrust mit Knochen – Festlicher Genuss mit intensivem Aroma
Unsere Gänsebrust mit Knochen ist die perfekte Wahl für alle, die an den Feiertagen ein aromatisches und hochwertiges Geflügelgericht servieren möchten. Die Gänse wachsen in artgerechter Freilandhaltung auf und ernähren sich natürlich – das Ergebnis ist ein besonders aromatisches, festes und dennoch saftiges Fleisch. Die charakteristische Haut entwickelt beim Braten eine herrlich knusprige Textur, während das Brustfleisch darunter zart und saftig bleibt. Durch den Knochen erhält das Filet zusätzliche Stabilität und ein noch volleres Aroma, das jedes Festmahl veredelt.
Traditionell zubereitet & ideal für besondere Anlässe
Die Gänsebrust eignet sich hervorragend für klassische Weihnachtsgerichte, lässt sich aber auch modern interpretieren – etwa mit fruchtigen Glasuren, aromatischen Kräutern oder winterlichen Gewürzen. Beim langsamen Braten entfalten sich die natürlichen Aromen optimal, und die Kombination aus knuspriger Haut und saftigem Fleisch sorgt für ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Ob für festliche Menüs, Familienfeiern oder besondere Sonntage: Diese Gänsebrust begeistert durch ihre Qualität, ihren intensiven Geschmack und ihre vielseitigen Möglichkeiten in der Küche.
Aromatische Qualität durch natürliche Aufzucht
Die hohe Fleischqualität unserer Gänsebrust mit Knochen beginnt bereits bei der artgerechten Haltung der Tiere. Viel Bewegung an der frischen Luft, saftige Wiesen und natürliches Futter sorgen dafür, dass die Gänse langsam und gesund heranwachsen. Diese ursprünglichen Bedingungen führen zu einer ausgeprägten Fleischstruktur, die beim Braten für ein intensives Aroma und eine besonders saftige Konsistenz sorgt. Du erhältst ein Geflügelprodukt, das in Geschmack, Reinheit und Textur deutlich spürbar über industrieller Ware liegt.
Perfekt für kreative & klassische Festtagsrezepte
Die Gänsebrust mit Knochen eröffnet dir viele Möglichkeiten für eindrucksvolle Menüs. Klassisch mit Rotkraut und Klößen, modern glasiert mit Honig und Orange oder winterlich mit Kräutern und Wurzelgemüse – das Fleisch harmoniert perfekt mit herzhaften wie süßlichen Aromen. Durch den am Stück verbleibenden Knochen bleibt das Brustfilet während des Garens besonders zart und entwickelt eine feine Aromatiefe, die jede Zubereitung abrundet. So wird deine Festtagsküche zum besonderen kulinarischen Erlebnis.
Passt dazu!
Kennst du schon?
Inhalt: 0.5 Kilogramm (125,40 €* / 1 Kilogramm)
Jetzt bestellen & echte Festtagsqualität genießen
Wenn du zu besonderen Anlässen ein Gericht servieren möchtest, das durch Zartheit, Aroma und höchste Qualität überzeugt, ist unsere Gänsebrust mit Knochen genau die richtige Wahl. Sie bringt natürlichen Geschmack, perfekte Brateneigenschaften und traditionelle Oberpfälzer Geflügelqualität direkt in deine Küche.
Sichere dir jetzt deine Gänsebrust und verwandle dein Festessen in ein unvergessliches Genussmoment – außen knusprig, innen saftig und voller Charakter!