Junge Pute / Baby Pute
- Ganze junge Pute, ca. 4,5 kg
- Roh, zum Füllen und Braten
- Passt in einen normalen Backofen
- Für Festtage und Familienessen
153,60 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Bestell bis 12 Uhr an einem Versandtag Wir versenden dienstags bis donnerstags.
00:00:00
Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.
PayPal · Klarna · Apple Pay & Google Pay · Kreditkarte · Amazon Pay · SEPA-Lastschrift
- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Bewerten Sie dieses Produkt!
Anmelden
Junge Pute im Ganzen – Babypute für den Ofen
Eine ganze junge Pute, auch Babypute genannt, mit rund 4,5 kg. Junge Puten sind deutlich kleiner als ausgewachsene Tiere und passen deshalb in einen normalen Backofen. Du füllst und würzt die Pute nach eigenem Rezept und brätst den Vogel im Ganzen – für ein Festessen oder einen Sonntagsbraten mit Familie.
- Inhalt: 1 junge Pute, ca. 4,5 kg, roh
- Zubereitung: im Ganzen bei moderater Hitze im Ofen braten, zum Schluss Hitze erhöhen für knusprige Haut
- Eignet sich für: Weihnachten, Thanksgiving, Familienessen
Schon gesehen ?
Inhalt: 0.35 Kilogramm (41,46 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (43,51 €* / 1 Kilogramm)
Was ist eine junge Pute?
Eine junge Pute oder Babypute ist eine Pute, die jünger geschlachtet wird als üblich. Das Tier ist dadurch kleiner und leichter, das Fleisch ist zart und mild. Im Ganzen gebraten ist eine junge Pute eine Alternative zur Gans und reicht für eine größere Runde. Ideen für das Festmenü findest du im Magazin unter Truthahnbrust zu Weihnachten.
Wie brät man eine Babypute im Ofen?
Eine Babypute brätst du im Ganzen langsam bei moderater Hitze und gießt das Fleisch zwischendurch mit Bratensaft an. Die Garzeit hängt vom Gewicht ab und dauert mehrere Stunden. Ein Bratenthermometer in der dicksten Stelle der Keule zeigt, wann die Pute durchgegart ist. Zum Schluss die Hitze erhöhen, damit die Haut knusprig wird. Aus dem Bratensatz und etwas Geflügelfond wird eine Soße.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
Zum MagazinInspiration für deine Küche
Entdecke passende Rezepte zu unseren Produkten – von klassisch-bayerisch bis international, einfach nachzukochen und immer ein Genuss.
Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Junge Pute
Ungeöffnet und bei höchstens 5 °C im Kühlschrank gelagert, ist die junge Pute mindestens 10 Tage ab Kauf haltbar.
Die junge Pute wiegt rund 4,5 kg.
Laut Etikett ist die Pute in Deutschland geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt. Hersteller ist die Metzgerei Hans Lotter GmbH in Sulzbach-Rosenberg.
Die Pute wird gekühlt geliefert und ist im Kühlschrank mindestens 10 Tage ab Kauf haltbar.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 632 kJ / 151 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Eiweiß | 22,4 g |
| Salz | 0,2 g |
Herkunft
- Geboren
- Deutschland Oberpfalz
- Gemästet
- Deutschland Oberpfalz
- Geschlachtet
- Deutschland Oberpfalz
- Zerlegt
- Deutschland Oberpfalz
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
