Raclette Fleisch aus der Putenbrust Handgeschnitten
- Putenbrust, von Hand dünn geschnitten
- Laut Etikett aus der Oberpfalz
- Mager, mild und schnell gar
- Packung mit ca. 350 g
15,23 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Bestell bis 12 Uhr an einem Versandtag Wir versenden dienstags bis donnerstags.
00:00:00
Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.
PayPal · Klarna · Apple Pay & Google Pay · Kreditkarte · Amazon Pay · SEPA-Lastschrift
- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Bewerten Sie dieses Produkt!
Anmelden
Raclette Fleisch aus der Putenbrust Handgeschnitten – mager und schnell gegart
Raclette Fleisch aus der Putenbrust sind dünne, von Hand geschnittene Scheiben aus der Brust der Pute – mager, zart und mild im Geschmack. Auf dem Raclettegrill sind sie nach wenigen Minuten gar, und weil Putenbrust mild schmeckt, nimmt sie Gewürze gut an. Die Pute stammt von einem Partnerbetrieb; laut Etikett ist sie in der Oberpfalz geboren, gemästet und geschlachtet.
Ideal für gesellige Abende, an denen alle gemeinsam am Tisch brutzeln – pur, mit Käse überbacken oder mit Obst kombiniert.
Passt dazu!
Inhalt: 0.35 Kilogramm (49,80 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (41,91 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (39,06 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (44,43 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (99,06 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Inhalt: 0.35 Kilogramm (35,23 €* / 1 Kilogramm)
Putenbrust auf dem Raclettegrill
Die dünnen Scheiben kommen direkt auf die heiße Grillplatte und sind nach wenigen Minuten gar. Wende sie einmal und achte darauf, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist – bei Geflügel darf innen nichts mehr rosa sein. Ein dünner Film Öl auf der Platte verhindert das Ankleben. Etwas Salz, Pfeffer, Paprika oder eine Kräutermischung kurz vor dem Grillen reichen völlig.
Ideen für Pute im Pfännchen
- Pute mit Käse: Die gegrillten Streifen ins Pfännchen legen, mit Raclettekäse wie dem Raclette Käse „der Oberpfälzer“ bedecken und schmelzen lassen.
- Mit Obst: Ananas, Birne oder Pfirsich passen zur milden Putenbrust.
- Mit Gemüse: Champignons, Paprika, Zucchini und Frühlingszwiebeln direkt mitgrillen.
- Dips: Currydip, Kräuterquark oder eine Knoblauchsoße runden das Fleisch ab.
Wie viel Raclette-Fleisch pro Person?
Plane für Raclette etwa 150 bis 250 g Fleisch pro Person ein, je nachdem, wie viele Beilagen es gibt. Kombinierst du die Putenbrust mit Rind oder Schwein, wird das Angebot am Tisch abwechslungsreich – etwa mit Raclette Fleisch aus der Rinderhüfte, Raclette Fleisch aus dem Schweinerücken oder dem ebenso milden Raclette Fleisch aus der Hähnchenbrust. Alles zusammen gibt es im Raclette Paket.
Raclette zu Silvester und an Feiertagen
Gerade zwischen Weihnachten und Neujahr ist Raclette beliebt, weil jeder nach eigenem Geschmack kombinieren kann und niemand lange in der Küche steht. Welche Gerichte sonst an den Feiertagen auf den Tisch kommen, liest du in Beliebte Weihnachtsessen – Top 10 in Deutschland. Für den Fondue-Abend gibt es die Pute als Fondue Fleisch aus der Putenbrust.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
Zum MagazinInspiration für deine Küche
Entdecke passende Rezepte zu unseren Produkten – von klassisch-bayerisch bis international, einfach nachzukochen und immer ein Genuss.
Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Putenfleisch für Raclette
Putenbrust in dünnen Scheiben: Sie ist mager, zart und mild und auf dem Raclettegrill nach wenigen Minuten gar.
Wenige Minuten auf der heißen Grillplatte, einmal wenden. Geflügel muss vollständig durchgegart sein, innen darf nichts mehr rosa sein.
Beide sind mild, zart und garen in dünnen Scheiben in wenigen Minuten; beide müssen vollständig durchgegart werden. Wer Abwechslung möchte, stellt beides auf den Tisch.
Etwa 150 bis 250 g Fleisch pro Person, je nachdem, wie viele Beilagen es gibt.
Von einem Partnerbetrieb. Laut Etikett ist die Pute in der Oberpfalz geboren, gemästet und geschlachtet (Zulassung DE ESG 227 EG).
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 657 kJ / 157 kcal |
|---|---|
| Fett | 8,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Salz | 0,2 g |
Herkunft
- Geboren
- Deutschland, Oberpfalz DE ESG 227 EG
- Gemästet
- Deutschland, Oberpfalz DE ESG 227 EG
- Geschlachtet
- Deutschland, Oberpfalz, DE ESG 227 EG
- Zerlegt
- Deutschland, Oberpfalz, DE ESG 227 EG
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
