Putenbrustfilet
- ✔ Zartes, fettfreies Putenbrustfilet
- ✔ Aus artgerechter Freilandhaltung
- ✔ Natürlich und nachhaltig produziert
- ✔ Perfekt für gesunde Mahlzeiten
19,18 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Pute hat für mich so eine tolle Fleischstruktur. Einfach fester und kräftiger im Geschmack als Hähnchen. Ob als Schnitzel, paniert oder unpaniert. Als kalten Braten oder im Curry. Pute wird bei uns zuhause sehr gerne gegessen
Bewertungen sind teilweise von Trusted Shops importiert
Bewerten Sie dieses Produkt!
Anmelden
Putenbrustfilet – mager, zart & vielseitig für Pfanne und Grill
Genieße den feinen Geschmack von hochwertigem Putenbrustfilet, das in der Oberpfalz mit Sorgfalt produziert wird. Das magere, zarte Fleisch aus der Putenbrust ist ein echtes Allroundtalent – ob kurz gebraten, gegrillt, als Geschnetzeltes oder in Streifen für Salat und Wraps.
Putenbrustfilet richtig zubereiten
Kurz und heiß zubereitet: Pfanne oder Grill, danach kurz ruhen lassen – so bleibt es saftig. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich eine gut vorgeheizte Pfanne oder ein heißer Grill. Nach dem Anbraten kurz ruhen lassen – so verteilen sich die Fleischsäfte gleichmäßig.
- In Scheiben: Das Filet quer zur Faser in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden, leicht plattieren und von jeder Seite einige Minuten braten.
- Am Stück: Rundum anbraten und im Ofen bei rund 140–160 °C fertig garen.
- Garpunkt: Geflügel sollte durchgegart sein – als Richtwert gilt eine Kerntemperatur von etwa 72 °C. Mit einem Thermometer triffst du den Punkt, an dem das Fleisch sicher gar und trotzdem noch saftig ist.
Alle wichtigen Garpunkte findest du in unserem Ratgeber zu Kerntemperaturen.
Ideen für dein Putenbrustfilet
- Putengeschnetzeltes: In Streifen scharf anbraten, mit Pilzen und Sahne zu einem schnellen Feierabendessen.
- Vom Grill: Mit Kräuteröl, Knoblauch und Zitrone marinieren und auf dem Rost grillen.
- Salat & Wraps: Gebraten und in Streifen geschnitten als Topping für Salate, Bowls oder Wraps.
- Schnitzel: Dünn plattiert und paniert als leichte Alternative zum klassischen Schnitzel.
Du magst es schon fertig gewürzt? Dann probiere unsere Putensteaks gewürzt im 3er Pack. Für weitere Geflügelgerichte haben wir auch Hähnchenkeulen im Sortiment.
Wir versenden gekühlt mit DHL oder GO Express, die Lieferzeit beträgt in der Regel 1–3 Werktage.
