Kleinfleisch von der Gans
- ✔ Intensives Aroma für Soßen
- ✔ Frisch und aromatisch
- ✔ Perfekt für Fonds
- ✔ Vielseitig einsetzbar
18,50 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Gänseklein – Aromatische Basis für kräftige Fonds und traditionelle Küche
Gänseklein ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Gerichten eine natürliche, tief aromatische Grundlage verleihen möchten. Dieses hochwertige Kleinfleisch der Gans kombiniert zarte Fleischstücke mit geschmacksintensiven Knochen und bietet damit eine ideale Basis für Suppen, kräftige Soßen, aromatische Fonds und klassische Gänsegerichte. Durch die hohe Qualität und die sorgfältige Auswahl entsteht beim Kochen ein vollmundiger Geschmack, wie er in der traditionellen Küche seit Generationen geschätzt wird.
Intensives Aroma dank Fleisch- und Knochenanteil
Was Gänseklein so besonders macht, ist die Kombination aus frischem Fleisch und kräftigen Knochen. Beim langsamen Köcheln entfalten sich natürliche Röstaromen, Mineralien und der typisch würzige Geschmack, der Soßen und Fonds unverwechselbar macht. Ob für Festtagsgerichte wie Gänsebraten, für klassische Bratensoßen oder moderne Küchenkreationen – Gänseklein sorgt für eine geschmackliche Tiefe, die mit reinem Fleisch nicht erreicht werden kann.
Einfache Anwendung für maximales Aroma
Gänseklein ist unkompliziert in der Verarbeitung und liefert dennoch beeindruckende Ergebnisse. Für den besten Geschmack gibt man das Kleinfleisch ohne vorheriges Anbraten direkt in den Topf oder Bräter. Durch diese schonende Zubereitung entfalten sich die natürlichen Aromen optimal. Die entstehende Flüssigkeit bildet die Grundlage für kräftige Suppen, gehaltvolle Soßen und aromatische Fonds, die deine Küche authentischer und geschmackvoller machen.
Perfekt für traditionelle und moderne Rezepte
Ob du eine klassische Gänsesuppe zubereiten möchtest, eine intensive Soßenbasis für den Weihnachtsbraten benötigst oder neue kreative Rezepte ausprobieren willst – Gänseklein bietet dir grenzenlose Möglichkeiten. Die kräftigen Aromen passen hervorragend zu winterlichen Gewürzen wie Lorbeer, Wacholder, Pfeffer oder Nelken, lassen sich aber auch wunderbar in moderne Fusion-Rezepte integrieren.
Passt dazu!
Kennst du schon?
Inhalt: 0.5 Kilogramm (125,40 €* / 1 Kilogramm)
Gänseklein kaufen und echten Gansengeschmack erleben
Wenn du Gänseklein kaufen möchtest, erhältst du ein vielseitiges Produkt, das nicht nur in der traditionellen Küche, sondern auch in modernen Rezepten glänzt. Dank der harmonischen Mischung aus Fleisch und Knochen entsteht ein besonders authentischer Geschmack, der jedes Gericht veredelt. Egal ob für ein festliches Menü, eine hausgemachte Suppe oder eine intensive Soßenbasis – Gänseklein ist eine Bereicherung für jede Küche.
Dieser hochwertige Bestandteil der Gans ermöglicht es dir, mit wenig Aufwand eine geschmacklich beeindruckende Grundlage zu schaffen. Wer echten, unverfälschten Genuss sucht, sollte jetzt Gänseklein online kaufen und das volle Aroma der Gans für sich entdecken.