Tegernseer Berkas Wallberger Kräuter

5,00 (1)

✔ Verfeinert mit aromatischen Kräutern
✔ Aus Kuhmilch mit Kräutern und Meersalz
✔ Perfekt für Brotzeit & Küche

8,60 €

Inhalt: 0.2 Kilogramm (43,00 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: 2283

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Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien

ab 99 € Süsser Senf
ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g

Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.

Metzgerhandwerk: Sulzbach-Rosenberg
Bester Metzger 2024: Oberpfalz & Niederbayern
Seit 1983: Familie Lotter

Zutaten / Nährwerte

Kuhmilch, tierrisches Lab, Reifungskulturen, Meersalz, Kräuter

Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie	1727 kJ
Fett - davon ges. Fettsäruen	35.0 g 25.0 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	- g 1.0 g
Eiweiß	24.0 kJ
Salz	2.5 g

Kühlversand

Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Artikelinformationen

Haltbarkeit	ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 30 Tage nach dem Kauf
Hersteller	Naturkäserei Tegernseer Land eG Reißenbichlweg 1D - 83708 Kreuth am Tegernsee

Wichtige Informationen

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

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Tegernseer Berkas Wallberger Kräuter – würziger Heumilch-Schnittkäse mit Kräutern

Erlebe mit dem Tegernseer Berkas Wallberger Kräuter einen besonderen Geschmack aus traditioneller Herstellung! Dieser würzige Schnittkäse aus Heumilch (g.t.S.) wird in der Naturkäserei TegernseerLand mit viel Liebe und handwerklichem Können hergestellt. Seine feine Kräutermischung sorgt für ein unverwechselbares Aroma und macht ihn zu einem echten Highlight auf jeder Käseplatte.

Würziger Geschmack durch ausgewählte Kräuter

Die fein abgestimmte Kräutermischung aus Paprika, Zwiebel, Petersilie, schwarzem Pfeffer, Tomate und Knoblauch verleiht diesem Käse seinen intensiven und würzigen Charakter. Perfekt für die Brotzeit, als Zutat in der Küche oder als purer Käsegenuss!

So kommt der Käse am besten zur Geltung

Nimm den Käse etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank – bei Raumtemperatur entfalten sich die Aromen deutlich besser. Schneide ihn in Scheiben, Würfel oder Sticks, je nachdem, wie du ihn servieren möchtest.

Brotzeit: auf kräftigem Bauernbrot oder zur Brezn, dazu Radieschen und ein frisches Bier.
Käseplatte: als würziger Akzent neben milderen Sorten wie dem Wallberger Natur oder dem kräftigen Tegernseer Bergkas Alt.
Warme Küche: gerieben über Kässpatzen, Aufläufe oder Ofenkartoffeln oder als Käsescheibe auf dem Burger.
Snack: in Würfeln mit Trauben, Nüssen und Salami – zum Beispiel unserer Haussalami.

Wie du daraus eine richtig schöne Platte baust, zeigen wir dir im Magazin: Die perfekte Brotzeitplatte.

Aufbewahrung

Käse lagerst du am besten in Käse- oder Wachspapier eingeschlagen im Gemüsefach des Kühlschranks – so bleibt er aromatisch und trocknet nicht aus. Die Schnittfläche kannst du zusätzlich mit etwas Frischhaltefolie schützen.

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