Babyback-Ribs
- ✔ Zarte, fleischige Babyback-Ribs vom Landschwein
- ✔ Ideal für Grill, Smoker und BBQ-Klassiker
- ✔ Feine Silberhaut für extra Zartheit leicht entfernbar
- ✔ Intensiver Geschmack dank regionaler Premiumqualität
24,18 €
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Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 8 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Babyback-Ribs vom Schwein – Zarte Rippchen für echtes BBQ-Feeling
Babyback-Ribs vom Oberpfälzer Landschwein gehören zu den beliebtesten Klassikern im BBQ-Universum. Auch als „Lion Ribs“ bekannt, überzeugen sie durch ihr besonders zartes Fleisch, die feine Struktur und ihren charakteristischen, aromatischen Geschmack. Die Rippchen stammen aus dem oberen Rückenbereich des Schweins – einem Teilstück, das für seine Saftigkeit und Fleischfülle geschätzt wird. Damit sind Babyback-Ribs die perfekte Wahl für Grillfans, die echtes amerikanisches BBQ erleben möchten, ohne auf regionale Qualität verzichten zu müssen.
Was Babyback-Ribs so besonders macht
Im Gegensatz zu Spare Ribs zeichnen sich Babyback-Ribs durch ihre kürzere, leicht gebogene Form und den höheren Fleischanteil aus. Die feine Silberhaut, die auf der Rückseite der Ribs sitzt, lässt sich leicht entfernen und verleiht den Rippchen anschließend eine unvergleichliche Zartheit. Nach dem Grillen oder Smoken entsteht ein perfekter Mix aus zarter Fleischstruktur, leichtem Biss und intensivem, rauchigen Aroma – genau das, was echte BBQ-Fans lieben.
Perfekte Zubereitung für saftige BBQ-Rippchen
Für optimale Ergebnisse solltest du die Silberhaut vor der Zubereitung entfernen, damit das Fleisch gleichmäßig gart und die Aromen optimal aufgenommen werden. Babyback-Ribs eignen sich ideal für den Grill, den Kugelgrill oder den Smoker. Langsames Garen bei niedrigen Temperaturen sorgt dafür, dass sich das Kollagen löst und das Fleisch unglaublich zart wird. Für amerikanisches BBQ-Flair kannst du die klassische „3-2-1-Methode“ anwenden – ein Garant für butterweiche Ribs, die fast vom Knochen fallen.
Ein Genuss für BBQ-Fans und Grillmeister
Babyback-Ribs vom Oberpfälzer Landschwein stehen für echten Genuss: saftig, fleischig und voller Geschmack. Sie passen perfekt zu süß-scharfen Glazes, kräftigen BBQ-Rubs oder rauchigen Marinaden. Ob beim Sommerfest, gemütlichen Familiengrillen oder großen BBQ-Event – diese Rippchen sind immer der Höhepunkt. Durch die natürliche Qualität des Landschweins erhalten die Ribs ein besonders authentisches Aroma, das sich von industriell hergestellten Rippchen deutlich abhebt.
Passt dazu!
Kennst du schon?
Babyback-Ribs kaufen und BBQ auf höchstem Niveau erleben
Wenn du Babyback-Ribs kaufen möchtest, setzt du auf einen echten Favoriten der amerikanischen BBQ-Küche – zubereitet mit der Qualität und Sorgfalt der Oberpfalz. Am besten taust du die Rippchen 1–2 Tage schonend im Kühlschrank auf, um den vollen Geschmack zu entfalten. Danach kannst du sie direkt grillen, smoken oder im Ofen zubereiten.
Babyback-Ribs vom Landschwein sind eine hervorragende Wahl für alle, die echte Grillkultur zu schätzen wissen. Hol dir jetzt die Babyback-Ribs online und mache dein nächstes BBQ zu einem unvergesslichen Erlebnis – zart, aromatisch und garantiert ein Highlight auf jedem Grill.