Ochsenbäckchen im Glas
- ✔ Zart und saftig geschmort
- ✔ Hochwertiges Fleisch aus der Oberpfalz
- ✔ Schnell zubereitet, voller Genuss
- ✔ Ideal für schnelle Gerichte
14,50 €
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Ochsenbacken, Brühe, Salz, Pfeffer, Gemüse
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1449 kJ |
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Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
26.8 g
12.4 g
|
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.0 g
|
| Eiweiß | 26.9 kJ |
| Salz | 0.6 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 365 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Ochsenbäckchen im Glas – Für Ofen & Topf – zart bei langsamer Garung
Unsere Ochsenbäckchen im Glas bieten dir ein kulinarisches Highlight, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Das zarte, saftige Fleisch der Ochsenbacken, die sich oberhalb des Unterkiefers befinden, wird durch langsames Schmoren zu einer wahren Delikatesse. Nach alter Tradition zubereitet, erleben diese Fleischspezialitäten eine Renaissance und sind mittlerweile wieder äußerst beliebt.
Im Ofen oder Topf langsam garen – perfekt mit Gemüse, Brühe oder Sauce.
Küchentipp
Langsame Garung bei moderater Temperatur bringt Zartheit und intensives Aroma. Mit Gemüse, Brühe oder Sauce entsteht ein kräftiger Bratenansatz für ein rundes Gericht.
