Rinderbraten vorgegart
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
- ✔ Zarter Rinderbraten sous vide vorgegart
- ✔ Saftig und stressfrei zuzubereiten
- ✔ Hochwertiges Fleisch vom Oberpfalz-Rind
- ✔ Perfekt für Alltag und Feiertage
9,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Rinderbraten, Salz, Pfeffer, Gewürze
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 687 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
5.9 g
2.5 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 27.6 kJ |
| Salz | 0.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
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Himmlisch! Total zart und mild. Brauche kein Messer. Definitive Empfehlung! Werde ich mir wieder kaufen.
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Super Geschmack
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Rinderbraten vorgegart – zarter Braten, in kurzer Zeit servierfertig
Mit dem Rinderbraten vorgegart holst du dir einen klassischen Sonntagsbraten auf den Tisch, ohne stundenlang am Herd zu stehen. Der Braten ist bereits gegart – du musst ihn nur noch erwärmen und kannst dich ganz auf Soße und Beilagen konzentrieren. Ideal für den Feierabend, für Gäste oder die Feiertage, wenn in der Küche vieles gleichzeitig passiert. So bleibt mehr Zeit für deine Gäste und für eine selbst gemachte Beilage.
So erwärmst du den Rinderbraten
Beachte zuerst die Hinweise auf der Verpackung. Bewährt hat sich, den Braten schonend zu erwärmen, damit er saftig bleibt:
- In Scheiben in der Soße: Braten aufschneiden, die Scheiben in heiße Soße legen und bei niedriger Hitze einige Minuten ziehen lassen – nicht kochen, sonst wird das Fleisch fest.
- Am Stück im Ofen: mit etwas Soße oder Brühe in eine Form geben, abdecken und bei moderater Temperatur (etwa 120–150 °C) langsam durchwärmen.
- Anschneiden: quer zur Faser und nicht zu dick, dann bleiben die Scheiben zart.
Eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du im Magazin unter Rinderbraten vorgegart zubereiten.
Beilagen für den perfekten Bratenteller
- Soße: unsere Rinderbratensoße im Glas passt direkt dazu
- Knödel: hausgemachte Semmelknödel oder Kartoffelknödel
- Gemüse: Rotkraut, Rosenkohl oder glasierte Karotten
- Alternativ: Spätzle, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln
Reste clever verwerten
Übrig gebliebener Rinderbraten schmeckt am nächsten Tag kalt und dünn aufgeschnitten auf Bauernbrot mit etwas Meerrettich. Er eignet sich auch für ein herzhaftes Bratenbrot, als Einlage in einer kräftigen Suppe oder fein geschnitten im Salat. Gut verpackt hält er sich im Kühlschrank bis zum nächsten Tag und ist dann eine schnelle Brotzeit.
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