Wildschwein Filet
- ✔ Zart und saftig
- ✔ Intensiver, kräftiger Geschmack
- ✔ Perfekt zum Grillen
- ✔ Premiumqualität aus Wildschweinjagd
17,80 €
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Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
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Wildschwein Filet – Aromatisches Steak für den perfekten Genussmoment
Das Wildschweinfilet zählt zu den edelsten Teilen des Wildschweins und begeistert durch seine besondere Zartheit und den würzigen Geschmack. Mit seinem hohen Fettgehalt ist es perfekt geeignet für die Zubereitung auf dem Grill, wo es seine saftige und aromatische Note besonders entfaltet. Obwohl es fettreicher als andere Wildfleischsorten ist, ist es im Vergleich zum herkömmlichen Landschwein magerer und fester in der Struktur, was es zu einer hervorragenden Wahl für Genießer macht, die das Besondere suchen.
Kurz und heiß zubereitet: Pfanne oder Grill, danach kurz ruhen lassen – so bleibt es saftig.
Genusstipp
Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich eine gut vorgeheizte Pfanne oder ein heißer Grill. Nach dem Anbraten kurz ruhen lassen – so verteilen sich die Fleischsäfte gleichmäßig.
