Edelgulasch vom Hirsch
- ✔ Saftig, fettarm und mager
- ✔ Intensiver, aromatischer Geschmack
- ✔ Frisch per Hand geschnitten
- ✔ Reich an Eisen und Nährstoffen
32,80 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Saftiges Edelgulasch vom Hirsch – Mager, eisenreich und aromatisch
Edelgulasch vom Hirsch überzeugt mit Saftigkeit, tiefroter bis bräunlicher Farbe und einem intensiven Geschmack, der kräftiger und aromatischer ist als Rindfleisch. Das magere Wildfleisch wird von Hand in kleine Stücke geschnitten und ist eine hervorragende Wahl für bewusste und gesunde Ernährung.
Eigenschaften:
- Mager und eisenreich für eine gesunde Ernährung
- Intensiver, aromatischer Geschmack
- Nachhaltig und aus verantwortungsvoller Wildbewirtschaftung
- Frisch und zart, ideal für Schmorgerichte und Ragouts
Zubereitungsideen
Edelgulasch vom Hirsch eignet sich ideal für:
- Schmorgerichte: Langsam gegart, entfaltet es sein volles Aroma.
- Eintöpfe: Für herzhaft-würzige Wildgerichte.
- Ragouts: Perfekt für besondere Anlässe und klassische Wildgerichte.
Nachhaltigkeit und Qualität
Das Wildfleisch stammt aus verantwortungsvoller Bewirtschaftung und wird frisch und natürlich verarbeitet. Es bietet eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Fleisch und bereichert jede Küche mit einem authentischen Geschmackserlebnis.
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