Hirschrücken ohne Knochen
- ✔ Zartes, fettarmes Wildfleisch
- ✔ Intensiver, unverwechselbarer Geschmack
- ✔ Küchengerecht zugeschnitten und geliefert
- ✔ Ideal für feine Wildgerichte
27,45 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Genieße zartes Hirschfleisch: Rücken ohne Knochen
Du liebst Wildfleisch? Dann wirst Du den Rücken ohne Knochen vom Hirsch zu schätzen wissen! Dieser Fleischcut gehört zu den edelsten Stücken vom Hirsch und überzeugt mit einer kräftigen, aromatischen Note, die selbst Feinschmecker begeistert. Mit seiner tiefroten Farbe und der besonders zarten Struktur ist der Hirschrücken perfekt für raffinierte Wildgerichte – ob als Braten, Steak oder Geschnetzeltes.
Der hohe Eisenanteil macht dieses Fleisch außerdem zu einem wahren Powerpaket für Deine Gesundheit. Hirschfleisch ist bekannt für seinen geringen Fettgehalt und ist somit ideal, wenn Du Dich bewusst und nährstoffreich ernähren möchtest. Vor der Lieferung schneiden wir den Rücken sorgfältig für Dich zu, sodass Du direkt loslegen kannst.
Bereichere Deine Küche mit diesem besonderen Wildfleisch und erlebe pure Natur!
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