Kalbfleischleberwurst mini
- Mit 26 % Rindfleisch und Schweineleber
- Fein und streichzart
- Aus eigener Herstellung der Metzgerei Lotter
- Mini-Format für die Brotzeitdose
1,89 €
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Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Gewicht kann leicht abweichen – Abgerechnet wird nach tatsächlichem Gewicht. Mehr dazu
Fleisch ist ein Naturprodukt, und wir portionieren es bei uns in der Metzgerei. Deshalb kann das Gewicht deiner Bestellung leicht vom bestellten Gewicht abweichen – mal etwas mehr, mal etwas weniger.
Abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht: Bekommst du weniger, erstatten wir dir den Unterschied. Fällt die Menge größer aus, berechnen wir den Unterschied nach.
In der Regel geht es dabei um kleine Beträge.
Zutaten: Speck, 26% Rindfleisch, 26% Schweineleber, 15% Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, Honig, Gewürze (enthält SENF), Zucker, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Emulgator: Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1509 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
34.2 g
13.7 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.9 g
|
| Eiweiß | 12.2 kJ |
| Salz | 2.3 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
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Kalbfleischleberwurst mini – mild und streichzart
Die Kalbfleischleberwurst ist eine feine, streichfähige Leberwurst mit besonders milder Note und abgerundetem Lebergeschmack. Wir stellen sie in der Metzgerei Lotter selbst her – laut Etikett aus Speck, 26 % Rindfleisch, 26 % Schweineleber und 15 % Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, verfeinert mit Zwiebeln, Honig und Gewürzen.
Durch die cremige Konsistenz wird sie zum Brotaufstrich für Bauernbrot, Brezel oder Semmel. Weil sie so mild ist, schmeckt sie auch Kindern, und das Mini-Format passt in die Brotzeitdose.
Schon gesehen?
Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,30 €* / 1 Kilogramm)
Kalbfleischleberwurst zur Brotzeit
Nimm die Leberwurst ein paar Minuten vor dem Essen aus dem Kühlschrank, dann lässt sie sich besonders leicht verstreichen und das Aroma kommt zur Geltung – ein Buttermesser genügt. So schmeckt sie:
- auf Bauernbrot mit Gewürzgurken und Zwiebelringen
- auf der Brezel mit frischem Schnittlauch
- mit Apfelscheiben oder Preiselbeeren für eine fruchtige Note
- als Teil einer gemischten Brotzeitplatte – Ideen unter Brotzeitplatte anrichten
Ist Kalbfleischleberwurst ohne Schweinefleisch?
Nein. Neben 26 % Rindfleisch enthält unsere Kalbfleischleberwurst laut Etikett 26 % Schweineleber, 15 % Schweinefleisch und Speck. Für eine Leberwurst ohne Schweinefleisch ist sie daher nicht geeignet. Als Allergen ist Senf angegeben.
Praktisch: die Leberwurst im Mini-Format
Das kleine Format passt, wenn du eine überschaubare Menge brauchst – für den Single-Haushalt, die Brotzeitdose oder um verschiedene Sorten nebeneinander zu probieren. Ungeöffnet ist sie laut Artikelinformation bei +5 °C im Kühlschrank mindestens 14 Tage ab Kauf haltbar; nach dem Anbrechen beachte bitte die Hinweise auf der Verpackung.
Weitere Sorten Kalbfleischleberwurst
Wer es festlicher mag, probiert die Trüffelkalbfleischleberwurst, fruchtig-würzig ist die Apfel Zwiebel Kalbfleischleberwurst Portionswurst. Als Vorrat für Speisekammer oder Ausflug gibt es die Kalbfleischleberwurst in der Dose.
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Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur richtigen Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Kalbfleischleberwurst mini
Eine feine, streichfähige Leberwurst mit milder Note. Die Kalbfleischleberwurst der Metzgerei Lotter enthält laut Etikett Speck, 26 % Rindfleisch, 26 % Schweineleber und 15 % Schweinefleisch.
Ja, laut Etikett Schweineleber, Schweinefleisch und Speck. Für eine Leberwurst ohne Schweinefleisch ist sie nicht geeignet.
Ungeöffnet bei +5 °C im Kühlschrank laut Artikelinformation mindestens 14 Tage ab Kauf. Nach dem Anbrechen bitte die Hinweise auf der Verpackung beachten.
Als Brotaufstrich auf Bauernbrot, Brezel oder Semmel, mit Gewürzgurken und Zwiebelringen, mit Schnittlauch oder fruchtig mit Apfelscheiben und Preiselbeeren.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1509 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Fett | 34,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 2,3 g |
Zutaten
Speck, 26% Rindfleisch, 26% Schweineleber, 15% Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, Honig, Gewürze (enthält SENF), Zucker, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Emulgator: Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Allergene: SENF
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
