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Goldbraun paniertes Schnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb auf weißem Teller, serviert mit Zitronenscheibe, knusprigen Bratkartoffeln und frischer Petersilie – traditionelle bayerische Spezialität, frisch zubereitet und regional gekocht.
Goldbraun gebratenes Kalbsschnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb auf einem weißen Teller, serviert mit Zitronenscheibe und grüner Kräutergarnitur, angerichtet auf rustikalem Holztisch – hochwertige Nahaufnahme zur Darstellung regionaler Fleischspezialitäten.
Zartes, goldbraun paniertes Kalbsschnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb, serviert auf einem weißen Teller mit Zitronenscheibe, Petersilie und Beilage aus Kartoffelsalat – traditionell bayerisches Gericht appetitlich angerichtet.
Goldbraun paniertes Schnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb auf weißem Teller, serviert mit Zitronenscheibe, knusprigen Bratkartoffeln und frischer Petersilie – traditionelle bayerische Spezialität, frisch zubereitet und regional gekocht.
Goldbraun gebratenes Kalbsschnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb auf einem weißen Teller, serviert mit Zitronenscheibe und grüner Kräutergarnitur, angerichtet auf rustikalem Holztisch – hochwertige Nahaufnahme zur Darstellung regionaler Fleischspezialitäten.
Zartes, goldbraun paniertes Kalbsschnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb, serviert auf einem weißen Teller mit Zitronenscheibe, Petersilie und Beilage aus Kartoffelsalat – traditionell bayerisches Gericht appetitlich angerichtet.
Metzgerei Lotter

Kalbsschnitzel

  • ✔ Zart gereiftes Kalbfleisch
  • ✔ Perfekt für Schnitzel
  • ✔ Mindestens 2 Wochen Reifung
  • ✔ Vakuumverpackt, lange Frische

15,56 €

Inhalt: 0.4 Kilogramm (38,90 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: 553
Inhalt: 400g = 2 Stück

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Haltbarkeit ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf
Hersteller Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Kalbsschnitzel – Traditioneller Genuss – mild bis würzig

Unsere Kalbsschnitzel stammen aus der Oberschale, einem besonders zarten Teilstück des Kalbs. Die Oberschale eignet sich ideal für die Zubereitung von großen, gleichmäßigen Schnitzeln, die durch ihre feine Textur und ihren milden Geschmack überzeugen.

Je nach Sorte eignet sich die Wurst zum Braten in der Pfanne, für den Grill oder zum schonenden Erwärmen im Wasser.

Geschmack & Zubereitung

Je nach Sorte reicht kurzes Erwärmen oder Anbraten für ein rundes Ergebnis. Warm serviert passt die Wurst klassisch zu Senf, Brot und Beilagen – kalt ist sie eine ideale Brotzeit-Komponente.

Passt dazu!

Cote de Veau Dry Aged vom Oberpfälzer Milchkalb - Hochwertiges, zartes Kalbfleisch, perfekt für Gourmets und Liebhaber traditioneller bayerischer Fleischspezialitäten. Cote de Veau Dry Aged vom Oberpfälzer Milchkalb - Hochwertiges, zartes Kalbfleisch, perfekt für Gourmets und Liebhaber traditioneller bayerischer Fleischspezialitäten.
Cote De Veau vom Kalb Dry Aged

Inhalt: 0.3 Kilogramm (43,37 €* / 1 Kilogramm)

13,01 €*
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Döner-Spieß im Berlin-Style aus zartem Oberpfälzer Kalbfleisch, goldbraun gegrillt und saftig geschichtet auf einem vertikalen Grill; im Hintergrund Küche mit Edelstahlflächen – hochwertige Fleischspezialität für authentischen Dönergenuss. Döner-Spieß im Berlin-Style aus zartem Oberpfälzer Kalbfleisch, goldbraun gegrillt und saftig geschichtet auf einem vertikalen Grill; im Hintergrund Küche mit Edelstahlflächen – hochwertige Fleischspezialität für authentischen Dönergenuss.
Döner Spieß Berlin Style vom Kalb

Inhalt: 3 Kilogramm (22,95 €* / 1 Kilogramm)

68,85 €*
St
Frisch gebratenes Filet vom Oberpfälzer Milchkalb auf einem Holzbrett angerichtet, serviert mit Rosmarinzweigen, grobem Meersalz und buntem Pfeffer – hochwertiges Kalbfleisch für Feinschmecker. Frisch gebratenes Filet vom Oberpfälzer Milchkalb auf einem Holzbrett angerichtet, serviert mit Rosmarinzweigen, grobem Meersalz und buntem Pfeffer – hochwertiges Kalbfleisch für Feinschmecker.
Filet vom Kalb

Inhalt: 0.6 Kilogramm (65,70 €* / 1 Kilogramm)

39,42 €*
St
Rohes Halsstück vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Unterlage, umgeben von saisonalem Gemüse wie Karotten, Lauch und Zwiebeln, dekorativ angerichtet für Fleischliebhaber und Feinschmecker. Rohes Halsstück vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Unterlage, umgeben von saisonalem Gemüse wie Karotten, Lauch und Zwiebeln, dekorativ angerichtet für Fleischliebhaber und Feinschmecker.
Hals vom Kalb

Inhalt: 1 Kilogramm (28,90 €* / 1 Kilogramm)

28,90 €*
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Rohes Hanging Tender (Onglet) vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Unterlage, fein marmoriert mit sichtbarer Fleischstruktur, daneben frische Kräuter, grobes Salz und bunte Pfefferkörner–hochwertiges Kalbfleisch für Steak oder Grillgerichte. Rohes Hanging Tender (Onglet) vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Unterlage, fein marmoriert mit sichtbarer Fleischstruktur, daneben frische Kräuter, grobes Salz und bunte Pfefferkörner–hochwertiges Kalbfleisch für Steak oder Grillgerichte.
Hanging Tender/ Onglet vom Kalb

Inhalt: 0.3 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

11,97 €*
St
Bild von Oberpfalz Beef: Frische Rückansicht einer Rindfleischhälfte, bereit zur Verarbeitung. Hochwertiges Rindfleisch in Metzgerqualität, perfekt für regionale Spezialitäten und Premium-Fleischwaren. Bild von Oberpfalz Beef: Frische Rückansicht einer Rindfleischhälfte, bereit zur Verarbeitung. Hochwertiges Rindfleisch in Metzgerqualität, perfekt für regionale Spezialitäten und Premium-Fleischwaren.
Hüfte vom Kalb

Inhalt: 1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

39,90 €*
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Kalbfleischleberwurst in geöffneter Konservendose auf Holzbrett, daneben frisches Brot, rote Zwiebeln und Petersilie – hochwertige bayerische Delikatesse, traditionell serviert.
Kalbfleischleberwurst in der Dose

Inhalt: 0.19 Kilogramm (19,47 €* / 1 Kilogramm)

3,70 €*
St
Zart geschmorte Kalbsbäckchen vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Soße, angerichtet mit cremigem Kartoffelpüree und glasierten Möhren, serviert auf einem weißen Teller vor dunklem Hintergrund. Zart geschmorte Kalbsbäckchen vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Soße, angerichtet mit cremigem Kartoffelpüree und glasierten Möhren, serviert auf einem weißen Teller vor dunklem Hintergrund.
Kalbsbäckchen

Inhalt: 0.4 Kilogramm (55,50 €* / 1 Kilogramm)

22,20 €*
St
Kalbsbäckchen auf einem Teller, zart gebraten und garniert mit frischen Kräutern, serviert als Hauptgericht in der Oberpfälzer Küche.
Kalbsbäckchen im Glas

Inhalt: 0.2 Kilogramm (72,50 €* / 1 Kilogramm)

14,50 €*
St
Sous-vide vorgegarte Oberpfälzer Kalbsbacken auf einem Teller mit Kräutern und Soße, präsentiert in einem eleganten Arrangement. Sous-vide vorgegarte Oberpfälzer Kalbsbacken auf einem Teller mit Kräutern und Soße, präsentiert in einem eleganten Arrangement.
Kalbsbacken Sous Vide vorgegart

Inhalt: 0.4 Kilogramm (59,40 €* / 1 Kilogramm)

23,76 €*
St
Oberpfälzer Kalbsbackenbox mit hochwertigem Kalbsfleisch und frischen Zutaten für ein einzigartiges Geschmackserlebnis – ideal für Kenner und Genießer regionaler Spezialitäten. Oberpfälzer Kalbsbackenbox mit hochwertigem Kalbsfleisch und frischen Zutaten für ein einzigartiges Geschmackserlebnis – ideal für Kenner und Genießer regionaler Spezialitäten.
Kalbsbackenbox Sous Vide vorgegart

Inhalt: 1.4 Kilogramm (46,12 €* / 1 Kilogramm)

64,57 €*
St
Aufgeschnittener, saftiger Rinderbraten aus der Keule, sous-vide vorgegart, auf einem Holzbrett angerichtet mit dunkler Bratensoße und frischen Kräutern, im rustikalen Stil präsentiert. Aufgeschnittener, saftiger Rinderbraten aus der Keule, sous-vide vorgegart, auf einem Holzbrett angerichtet mit dunkler Bratensoße und frischen Kräutern, im rustikalen Stil präsentiert.
Kalbsbraten aus der Nuss Sous Vide vorgegart

Inhalt: 1 Kilogramm (40,85 €* / 1 Kilogramm)

40,85 €*
St
Kalbsbraten aus der Nuss, fertig gegart im Sous-Vide-Verfahren, saftig aufgeschnitten auf Holzbrett präsentiert, mit dunklem Bratensaft und frischer Kräuterdekoration – zartes Fleisch mit feiner Marmorierung in rustikalem Setting. Kalbsbraten aus der Nuss, fertig gegart im Sous-Vide-Verfahren, saftig aufgeschnitten auf Holzbrett präsentiert, mit dunklem Bratensaft und frischer Kräuterdekoration – zartes Fleisch mit feiner Marmorierung in rustikalem Setting.
Kalbsbraten aus der Schulter Sous Vide vorgegart

Inhalt: 1 Kilogramm (33,51 €* / 1 Kilogramm)

33,51 €*
St
Kalbsbraten im Glas: Zartes Fleisch in würziger Soße, präsentiert in einem stilvollen Glas, ideal für Feinschmecker und Genießer. Perfekte Kombination aus Qualität und Geschmack aus der Oberpfalz.
Kalbsbraten im Glas

Inhalt: 0.4 Liter (26,25 €* / 1 Liter)

10,50 €*
St
Knusprig gebratener Schweinekrustenbraten vom Bauch, in gleichmäßige Scheiben geschnitten, mit goldbrauner, knuspriger Kruste, saftigem Fleisch und zartem Fettrand, serviert auf dunklem Holzbrett – appetitliches Sous-vide-Gericht für Fleischliebhaber. Knusprig gebratener Schweinekrustenbraten vom Bauch, in gleichmäßige Scheiben geschnitten, mit goldbrauner, knuspriger Kruste, saftigem Fleisch und zartem Fettrand, serviert auf dunklem Holzbrett – appetitliches Sous-vide-Gericht für Fleischliebhaber.
Kalbsbratenbox aus der Keule Sous Vide vorgegart

Inhalt: 3.2 Kilogramm (20,33 €* / 1 Kilogramm)

65,05 €*
St
Sous-vide gegarter Kalbsbraten aus der Keule, serviert in appetitlichen Scheiben auf einer Holzplatte mit frischen Kräutern garniert; saftige Fleischtextur und zarte Bräunung zeigen schonende Zubereitung – ideal für Feinschmecker und BBQ-Liebhaber. Sous-vide gegarter Kalbsbraten aus der Keule, serviert in appetitlichen Scheiben auf einer Holzplatte mit frischen Kräutern garniert; saftige Fleischtextur und zarte Bräunung zeigen schonende Zubereitung – ideal für Feinschmecker und BBQ-Liebhaber.
Kalbsbratenbox aus der Schulter Sous Vide vorgegart

Inhalt: 2.4 Kilogramm (24,67 €* / 1 Kilogramm)

59,20 €*
St
Rosa gebratenes Kalbsbries vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Servierplatte, angerichtet mit Wurzelgemüse, Kartoffelpüree, frischen Kräutern und Bratensauce – Gourmetgericht in Nahaufnahme. Rosa gebratenes Kalbsbries vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Servierplatte, angerichtet mit Wurzelgemüse, Kartoffelpüree, frischen Kräutern und Bratensauce – Gourmetgericht in Nahaufnahme.
Kalbsbrieß

Inhalt: 0.5 Kilogramm (52,20 €* / 1 Kilogramm)

26,10 €*
St
Rohe Kalbsbrust vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunklem Untergrund, frisch zugeschnitten mit sichtbarer Marmorierung und Rippenknochen, angerichtet mit Kräutern und Gewürzen – hochwertiges deutsches Kalbfleisch für BBQ oder Schmoren. Rohe Kalbsbrust vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunklem Untergrund, frisch zugeschnitten mit sichtbarer Marmorierung und Rippenknochen, angerichtet mit Kräutern und Gewürzen – hochwertiges deutsches Kalbfleisch für BBQ oder Schmoren.
Kalbsbrust

Inhalt: 1.5 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

33,75 €*
St
Kalbsgeschnetzeltes im Weckglas, fein angerichtet mit cremiger Sauce, zarten Fleischstreifen und frischen Kräutern, serviert auf hellem Holzuntergrund – hochwertige, traditionsbewusste Präsentation von Premium-Kalbfleisch aus der Oberpfalz.
Kalbsgeschnetzeltes im Glas

Inhalt: 0.42 Liter (23,57 €* / 1 Liter)

9,90 €*
St
Kalbsgulasch in cremiger Rahmsoße, servierfertig im Einmachglas mit goldfarbenem Schraubdeckel, auf hellem Untergrund – traditionelles Fleischgericht aus der Oberpfalz, hochwertig verpackt.
Kalbsgulasch in Rahmsoße im Glas

Inhalt: 0.42 Liter (23,57 €* / 1 Liter)

9,90 €*
St
Rohe hintere Kalbshaxe vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Schieferplatte, umgeben von Rosmarinzweigen, Knoblauchzehen, Meersalz und buntem Pfeffer – hochwertiges Kalbfleisch für Schmorgerichte, Metzgerqualität aus der Oberpfalz. Rohe hintere Kalbshaxe vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunkler Schieferplatte, umgeben von Rosmarinzweigen, Knoblauchzehen, Meersalz und buntem Pfeffer – hochwertiges Kalbfleisch für Schmorgerichte, Metzgerqualität aus der Oberpfalz.
Kalbshaxe hintere

Inhalt: 2.3 Kilogramm (23,90 €* / 1 Kilogramm)

54,97 €*
St
Rohe vordere Kalbshaxe vom Oberpfälzer Milchkalb auf hellem Schneidebrett, umgeben von frischem Rosmarin, Knoblauchzehen und schwarzen Pfefferkörnern – hochwertiges Fleischstück mit sichtbarem Knochen, ideal für Ossobuco oder Schmorgerichte. Rohe vordere Kalbshaxe vom Oberpfälzer Milchkalb auf hellem Schneidebrett, umgeben von frischem Rosmarin, Knoblauchzehen und schwarzen Pfefferkörnern – hochwertiges Fleischstück mit sichtbarem Knochen, ideal für Ossobuco oder Schmorgerichte.
Kalbshaxe vordere

Inhalt: 0.8 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

18,00 €*
St
Rohes Kalbsherz vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunklem Untergrund, in Nahaufnahme präsentiert; das dunkle, glänzende Muskelfleisch ist frisch, sauber pariert und vegan-freundlich inszeniert für hochwertige Fleischvermarktung und regionale Spezialitäten. Rohes Kalbsherz vom Oberpfälzer Milchkalb auf dunklem Untergrund, in Nahaufnahme präsentiert; das dunkle, glänzende Muskelfleisch ist frisch, sauber pariert und vegan-freundlich inszeniert für hochwertige Fleischvermarktung und regionale Spezialitäten.
Kalbsherz

Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)

5,40 €*
St
Kalbs-Huftsteak roh auf dunklem Holzbrett angerichtet, mit grobem Meersalz bestreut, frischen Rosmarinzweigen und Knoblauch dekoriert – hochwertiges Fleisch, ideal zum Grillen oder Braten. Kalbs-Huftsteak roh auf dunklem Holzbrett angerichtet, mit grobem Meersalz bestreut, frischen Rosmarinzweigen und Knoblauch dekoriert – hochwertiges Fleisch, ideal zum Grillen oder Braten.
Kalbshüftsteak

Inhalt: 0.25 Kilogramm (42,52 €* / 1 Kilogramm)

10,63 €*
St

Kennst du schon?

Rohes Bauchsteak vom Oberpfälzer Landschwein naturbelassen auf dunklem Untergrund, deutlich sichtbare Marmorierung und frische Fleischstruktur, als hochwertige Fleischspezialität für Grill oder Pfanne. Rohes Bauchsteak vom Oberpfälzer Landschwein naturbelassen auf dunklem Untergrund, deutlich sichtbare Marmorierung und frische Fleischstruktur, als hochwertige Fleischspezialität für Grill oder Pfanne.
Bauchsteaks natur

Inhalt: 0.4 Kilogramm (21,43 €* / 1 Kilogramm)

8,57 €*
St
Bild eines Rindes auf einer grünen Weide im Sonnenschein. Es handelt sich um ein Oberpfalz Beef Rind, das in natürlicher Umgebung grast. Ideal zur Darstellung regionaler Fleischproduktion und nachhaltiger Tierhaltung. Bild eines Rindes auf einer grünen Weide im Sonnenschein. Es handelt sich um ein Oberpfalz Beef Rind, das in natürlicher Umgebung grast. Ideal zur Darstellung regionaler Fleischproduktion und nachhaltiger Tierhaltung.
Bone in Rib Roast vom Rind Dry Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (53,45 €* / 1 Kilogramm)

53,45 €*
St
Chuck Flap Edge Teppanyaki Cut vom Oberpfalz-Rind, Wet-Aged, hochwertiges Rindfleisch, perfekt für Teppanyaki Zubereitungen. Chuck Flap Edge Teppanyaki Cut vom Oberpfalz-Rind, Wet-Aged, hochwertiges Rindfleisch, perfekt für Teppanyaki Zubereitungen.
Chuck Flap Edge, Teppanyaki Cut vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.3 Kilogramm (68,90 €* / 1 Kilogramm)

20,67 €*
St
Bild zeigt ein saftiges Oberpfalz Beef Steak auf einem rustikalen Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern. Perfekt fürs Grillen oder Braten, ideal für Feinschmecker und Fleischliebhaber, die regionales Rindfleisch von höchster Qualität schätzen. Bild zeigt ein saftiges Oberpfalz Beef Steak auf einem rustikalen Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern. Perfekt fürs Grillen oder Braten, ideal für Feinschmecker und Fleischliebhaber, die regionales Rindfleisch von höchster Qualität schätzen.
Chuck Roll am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (37,06 €* / 1 Kilogramm)

37,06 €*
St
Dry-aged Cote de Boeuf (Rib-Eye) am Stück vom Oberpfalz-Rind auf dunklem Holzbrett, mit sichtbarer Marmorierung und Knochen, hochwertig präsentiert für Premium-Rindfleischgenuss. Dry-aged Cote de Boeuf (Rib-Eye) am Stück vom Oberpfalz-Rind auf dunklem Holzbrett, mit sichtbarer Marmorierung und Knochen, hochwertig präsentiert für Premium-Rindfleischgenuss.
Cote de Beouf/Rib Eye Dry Aged am Stück

Inhalt: 4 Kilogramm (49,80 €* / 1 Kilogramm)

199,20 €*
St
Ein saftiger und zarter Cuscino-Schnitt vom Oberpfälzer Landschwein, präsentiert auf einem dunklen Hintergrund, ideal für authentische bayerische Fleischgerichte. Ein saftiger und zarter Cuscino-Schnitt vom Oberpfälzer Landschwein, präsentiert auf einem dunklen Hintergrund, ideal für authentische bayerische Fleischgerichte.
Cuscino

Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,92 €* / 1 Kilogramm)

11,96 €*
St
Dry Aged Entrecôte Rib-Eye am Knochen auf dunklem Untergrund; das marmorierte Rindfleisch weist eine kräftige rote Farbe und feine Fettäderchen auf, ideal zur Zubereitung als Steak – hochwertiges Premiumfleisch für echte Fleischliebhaber. Dry Aged Entrecôte Rib-Eye am Knochen auf dunklem Untergrund; das marmorierte Rindfleisch weist eine kräftige rote Farbe und feine Fettäderchen auf, ideal zur Zubereitung als Steak – hochwertiges Premiumfleisch für echte Fleischliebhaber.
Entrecote Rib Eye Bone In von der ALTEN KUH Dry Aged

73,37 €*
St
Rohes Entrecôte-Rib-Eye-Steak ohne Knochen vom Oberpfalz-Rind auf schwarzem Untergrund, mit sichtbarer feiner Marmorierung und Fettdeckel – hochwertige Fleischqualität zum Selbstreifen. Rohes Entrecôte-Rib-Eye-Steak ohne Knochen vom Oberpfalz-Rind auf schwarzem Untergrund, mit sichtbarer feiner Marmorierung und Fettdeckel – hochwertige Fleischqualität zum Selbstreifen.
Entrecote Rib Eye vom Rind ohne Knochen zum selber reifen

Inhalt: 3 Kilogramm (44,44 €* / 1 Kilogramm)

133,32 €*
St
Rohes Entrecôte-Steak vom Oberpfälzer Landschwein auf dunklem Untergrund, marmoriert mit feinen Fettadern, daneben frische Rosmarinzweige, grobes Meersalz und rote Pfefferkörner – hochwertige Fleischqualität für BBQ oder Braten. Rohes Entrecôte-Steak vom Oberpfälzer Landschwein auf dunklem Untergrund, marmoriert mit feinen Fettadern, daneben frische Rosmarinzweige, grobes Meersalz und rote Pfefferkörner – hochwertige Fleischqualität für BBQ oder Braten.
Entrecote Steak vom Schwein Classic

Inhalt: 1 Kilogramm (29,89 €* / 1 Kilogramm)

29,89 €*
St
Roastbeef am Stück vom Oberpfalz-Rind, Wet Aged gereift, roh und quer aufgeschnitten, auf schwarzem Untergrund präsentiert – gut marmoriertes Rindfleisch in Premiumqualität für Steak, Braten oder Grillgerichte. Roastbeef am Stück vom Oberpfalz-Rind, Wet Aged gereift, roh und quer aufgeschnitten, auf schwarzem Untergrund präsentiert – gut marmoriertes Rindfleisch in Premiumqualität für Steak, Braten oder Grillgerichte.
Entrecote, Rib Eye am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.7 Kilogramm (65,87 €* / 1 Kilogramm)

46,11 €*
St
Dry Aged Entrecôte Rib-Eye am Knochen auf dunklem Untergrund; das marmorierte Rindfleisch weist eine kräftige rote Farbe und feine Fettäderchen auf, ideal zur Zubereitung als Steak – hochwertiges Premiumfleisch für echte Fleischliebhaber. Dry Aged Entrecôte Rib-Eye am Knochen auf dunklem Untergrund; das marmorierte Rindfleisch weist eine kräftige rote Farbe und feine Fettäderchen auf, ideal zur Zubereitung als Steak – hochwertiges Premiumfleisch für echte Fleischliebhaber.
Entrecote, Rib Eye Bone vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.7 Kilogramm (68,00 €* / 1 Kilogramm)

47,60 €*
St
Rohes Entrecôte am Stück vom Oberpfalz-Rind auf dunklem Untergrund, gut marmoriert mit feinen Fettäderchen, frisch und vakuumverpackt für Wet-Aging; hochwertiges Fleisch aus der Region Oberpfalz. Rohes Entrecôte am Stück vom Oberpfalz-Rind auf dunklem Untergrund, gut marmoriert mit feinen Fettäderchen, frisch und vakuumverpackt für Wet-Aging; hochwertiges Fleisch aus der Region Oberpfalz.
Entrecote, Rib Eye Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.35 Kilogramm (67,37 €* / 1 Kilogramm)

23,58 €*
St
Bild zeigt ein Oberpfalz Rind auf einer Weide stehend, umgeben von grüner Natur und blauem Himmel, steht für regionale Rinderzucht und hochwertige Fleischqualität. Bild zeigt ein Oberpfalz Rind auf einer Weide stehend, umgeben von grüner Natur und blauem Himmel, steht für regionale Rinderzucht und hochwertige Fleischqualität.
Entrecote, Rip Eye am Stück vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.5 Kilogramm (74,88 €* / 1 Kilogramm)

37,44 €*
St
Nahaufnahme eines dry-aged Entrecôte-Steaks (Rib-Eye) vom Oberpfalz-Rind auf einem dunklen Untergrund, gut marmoriert mit sichtbarem Fettauge, roh und frisch – ideal für Grill oder Pfanne, hochwertiges Premium-Rindfleisch aus Bayern. Nahaufnahme eines dry-aged Entrecôte-Steaks (Rib-Eye) vom Oberpfalz-Rind auf einem dunklen Untergrund, gut marmoriert mit sichtbarem Fettauge, roh und frisch – ideal für Grill oder Pfanne, hochwertiges Premium-Rindfleisch aus Bayern.
Entrecote, Rip Eye Steak vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.35 Kilogramm (78,14 €* / 1 Kilogramm)

27,35 €*
St
Bild zeigt ein ganzes und ein halbiertes Rinderfilet von Oberpfalz Beef, auf einem Holzbrett präsentiert, ideal für hochwertige Fleischgerichte und Feinschmecker. Bild zeigt ein ganzes und ein halbiertes Rinderfilet von Oberpfalz Beef, auf einem Holzbrett präsentiert, ideal für hochwertige Fleischgerichte und Feinschmecker.
Filet am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (87,28 €* / 1 Kilogramm)

87,28 €*
St
Dry Aged Rinderfilet am Stück von der alten Kuh, roh und marmoriert, auf dunklem Untergrund dekorativ präsentiert – hochwertiges Premiumfleisch aus artgerechter Weidehaltung. Dry Aged Rinderfilet am Stück von der alten Kuh, roh und marmoriert, auf dunklem Untergrund dekorativ präsentiert – hochwertiges Premiumfleisch aus artgerechter Weidehaltung.
Filet am Stückd von der ALTEN KUH Dry Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (115,14 €* / 1 Kilogramm)

115,14 €*
St
Zartes Ladies-Cut Filetsteak vom Oberpfalz-Rind, roh und hochwertig marmoriert, auf schwarzem Untergrund angerichtet – Premium-Rindfleisch in Metzgerqualität für feinen Steakgenuss. Zartes Ladies-Cut Filetsteak vom Oberpfalz-Rind, roh und hochwertig marmoriert, auf schwarzem Untergrund angerichtet – Premium-Rindfleisch in Metzgerqualität für feinen Steakgenuss.
Filet Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.25 Kilogramm (88,88 €* / 1 Kilogramm)

22,22 €*
St
Rohes Schweinekotelett im Classic-Cut mit Knochen, dick geschnitten und gut marmoriert, auf dunklem Untergrund präsentiert – ideal zum Selberreifen; hochwertiges Fleisch vom Oberpfälzer Landschwein. Rohes Schweinekotelett im Classic-Cut mit Knochen, dick geschnitten und gut marmoriert, auf dunklem Untergrund präsentiert – ideal zum Selberreifen; hochwertiges Fleisch vom Oberpfälzer Landschwein.
Ganzes Kotelett Classiccut frisch vom Schwein

Inhalt: 6 Kilogramm (19,38 €* / 1 Kilogramm)

116,28 €*
St
Ganzes Dry-Aged Kotelett mit Schwarte vom Oberpfälzer Landschwein, roh auf dunklem Untergrund präsentiert, marmoriertes Fleisch mit ausgeprägtem Fettrand – hochwertiges Stück Fleisch für Grill oder Ofen. Ganzes Dry-Aged Kotelett mit Schwarte vom Oberpfälzer Landschwein, roh auf dunklem Untergrund präsentiert, marmoriertes Fleisch mit ausgeprägtem Fettrand – hochwertiges Stück Fleisch für Grill oder Ofen.
Ganzes Kotelett frisch ohne Knochen mit Schwarte vom Schwein

Inhalt: 4 Kilogramm (27,44 €* / 1 Kilogramm)

109,76 €*
St
Ganzes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein im Tomahawk-Cut, dry-aged gereift, roh und ohne Knochenhaut auf einem dunklen Schneidebrett angerichtet – hochwertiges Schweinefleisch mit kräftiger Marmorierung, ideal für Grill und Gourmetküche. Ganzes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein im Tomahawk-Cut, dry-aged gereift, roh und ohne Knochenhaut auf einem dunklen Schneidebrett angerichtet – hochwertiges Schweinefleisch mit kräftiger Marmorierung, ideal für Grill und Gourmetküche.
Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut vom Schwein Dry Aged

Inhalt: 6 Kilogramm (35,96 €* / 1 Kilogramm)

215,76 €*
St
Frisches Tomahawk-Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein roh auf dunklem Holzuntergrund, mit deutlich sichtbarem langen Rippenknochen, marmorierter Fleischstruktur und kräftiger roter Farbe; ideales Premiumstück für Grill oder Pfanne. Frisches Tomahawk-Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein roh auf dunklem Holzuntergrund, mit deutlich sichtbarem langen Rippenknochen, marmorierter Fleischstruktur und kräftiger roter Farbe; ideales Premiumstück für Grill oder Pfanne.
Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut vom Schwein frisch

Inhalt: 6 Kilogramm (20,20 €* / 1 Kilogramm)

121,20 €*
St
Rohes Rinderrückenteil mit Knochen und Filet vom Oberpfalz-Rind, auf einem dunklen Untergrund präsentiert – ideal zum Selberreifen oder Dry-Aging; frisches Premium-Fleisch für Fleischliebhaber und Metzgereien. Rohes Rinderrückenteil mit Knochen und Filet vom Oberpfalz-Rind, auf einem dunklen Untergrund präsentiert – ideal zum Selberreifen oder Dry-Aging; frisches Premium-Fleisch für Fleischliebhaber und Metzgereien.
Ganzes Roastbeef mit Knochen ohne Filet zum selber reifen

Inhalt: 17 Kilogramm (36,92 €* / 1 Kilogramm)

627,64 €*
St
Rindfleisch aus der Oberpfalz - Frisches, hochwertiges Steak von regionalem Oberpfalz-Beef Rindfleisch aus der Oberpfalz - Frisches, hochwertiges Steak von regionalem Oberpfalz-Beef
Ganzes Roastbeef mit Knochen und Filet zum selber reifen

Inhalt: 19 Kilogramm (38,04 €* / 1 Kilogramm)

722,76 €*
St
Frisches halbes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein im Classic Cut, roh auf schwarzem Untergrund präsentiert, mit sichtbarer Marmorierung und Fettrand – hochwertiges Schweinefleisch für Grill oder Pfanne. Frisches halbes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein im Classic Cut, roh auf schwarzem Untergrund präsentiert, mit sichtbarer Marmorierung und Fettrand – hochwertiges Schweinefleisch für Grill oder Pfanne.
Halbes Kotelett Classiccut vom Schwein Dry Aged

Inhalt: 3.5 Kilogramm (34,73 €* / 1 Kilogramm)

121,56 €*
St