Rehkeule mit Knochen
- ✔ Zartes, fettarmes Wildfleisch
- ✔ Intensiver Geschmack, aromatisch
- ✔ Perfekt für besondere Anlässe
- ✔ Vielseitig zuzubereiten
53,82 €
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Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
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Rehkeule mit Knochen – Zartes Wildfleisch für Feinschmecker
Die Rehkeule mit Knochen gehört zu den edelsten Fleischstücken des Rehs und ist für ihren feinen Geschmack und das magere, tiefrote Fleisch bekannt. Besonders Wildliebhaber schätzen diese Delikatesse aufgrund ihrer vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Egal ob im Ganzen gebraten oder in Steaks geschnitten, die Rehkeule begeistert durch ihre zarte Textur und ihr aromatisches Wildaroma.
Perfekte Zubereitung für maximalen Genuss
Ein besonderes Highlight ist die Möglichkeit, die Rehkeule mit Knochen bei sehr niedrigen Temperaturen zu garen, was das Fleisch besonders zart und saftig macht. Durch das langsame Garen entfalten sich die Aromen optimal und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Tipp: Serviere die Rehkeule mit saisonalen Beilagen wie Kürbis, Pilzen oder Rotkohl, um das Wildaroma perfekt zu unterstreichen.
Einzigartige Wildaromen aus nachhaltiger Jagd
Unsere Rehkeule stammt aus verantwortungsvoller, regionaler Wildbewirtschaftung, bei der Qualität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen. Das natürliche Futterangebot im Wald sowie die freie Bewegung des Wildes sorgen für ein besonders aromatisches, unverfälschtes Fleisch. Diese ursprüngliche Ernährung verleiht der Rehkeule ihr charakteristisches, feines Wildaroma, das sich deutlich von konventionellem Fleisch unterscheidet. So genießt du ein hochwertiges Naturprodukt, das sowohl geschmacklich als auch ökologisch begeistert.
Vielseitig einsetzbar – für kreative & klassische Wildgerichte
Die Rehkeule mit Knochen bietet dir zahlreiche kulinarische Möglichkeiten: Ob als festlicher Braten, geschmort in kräftiger Sauce, low & slow gegart oder in Steaks zerlegt – das zarte Fleisch passt perfekt zu traditionellen Rezepten ebenso wie zu modernen Wildkreationen. Mit Kräutern wie Rosmarin, Wacholder oder Thymian entfaltet das Fleisch seine volle Aromatiefe und wird zum Mittelpunkt jedes Menüs. Damit eignet sich die Rehkeule sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für Feinschmecker, die besondere Wildgerichte lieben.
Passt dazu!
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Wenn du zartes, aromatisches Fleisch in Spitzenqualität suchst, ist unsere Rehkeule mit Knochen die ideale Wahl für dein nächstes Wildgericht. Sie vereint natürliche Aromen, nachhaltige Herkunft und außergewöhnliche Zartheit zu einem Genussmoment, der jedes Menü aufwertet. Ob für festliche Anlässe, besondere Sonntagsgerichte oder einfach, um dich selbst zu verwöhnen – diese Rehkeule bringt echten Wildgeschmack in deine Küche.
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