Hausgemachtes Ganzer Rucken Dry Aged Mit Knochen Ohne Filet Vom Oberpfalz Rind nach traditionellem Rezept aus unserer Metzgerei.

Detailaufnahme von Ganzer Rucken Dry Aged Mit Knochen Ohne Filet Vom Oberpfalz Rind: Bestes regionales Qualitätsfleisch von Oberpfalz Beef.

Frisches Ganzer Rucken Dry Aged Mit Knochen Ohne Filet Vom Oberpfalz Rind aus Bayern, perfekt für Kenner und Genießer.

Metzgerei Lotter

Rinderücken ganz Dry Aged mit Knochen ohne Filet

✔ Sechs Wochen Dry Aged gereift
✔ Färsenfleisch – zart und aromatisch
✔ Natürlicher Fettrand für Saftigkeit
✔ Perfekt für individuelle Cuts

1.016,12 €

Inhalt: 19 Kilogramm (53,48 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: 1095

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Kühlversand

Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Artikelinformationen

Haltbarkeit	ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf
Hersteller	Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Wichtige Informationen

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Rinderücken ganz Dry Aged mit Knochen ohne Filet – Wurstauswahl für Alltag, Gäste & Vorrat

Dieses Paket bündelt mehrere beliebte Spezialitäten in einer Auswahl, die für Abwechslung sorgt. Die Mischung ist perfekt, wenn du unterschiedliche Geschmacksrichtungen anbieten möchtest.

Der ganze Rinderrücken ohne Filet Dry Aged vom Oberpfalz Rind ist die perfekte Wahl für Fleischliebhaber, die ihre Cuts selbst zuschneiden möchten. Dieses Premiumstück wurde über sechs Wochen nach dem Dry Aged-Verfahren am Knochen gereift, was ihm eine unvergleichliche Zartheit und ein intensives Aroma verleiht. Mit seinem natürlichen Fettrand bleibt das Fleisch bei der Zubereitung besonders saftig und geschmacksintensiv.

Im Paket enthalten:

Dry Aged gereift: Sechs Wochen für intensiven Geschmack und perfekte Zartheit.
Färsenfleisch: Butterzart und aromatisch, ideal für Genießer.
Individuell zuschneiden: Perfekt für eigene Cuts und kreative Gerichte.
Mit Fettrand: Garantiert saftige Ergebnisse beim Braten oder Grillen.

Für welche Anlässe eignet sich das Paket?

Die Auswahl ist ideal, wenn du verschiedene Sorten anbieten oder dich flexibel durch unterschiedliche Geschmacksrichtungen probieren möchtest – ob für Alltag, Gäste oder als praktischer Vorrat.

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