Beefgold Classic im Glas
- ✔ Intensiver Steakgeschmack
- ✔ Ideal für Steakbraten
- ✔ Nachhaltig aus Rinderfett
- ✔ Praktisch im 160g-Glas
4,80 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Rinderfett
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 3504 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
94.0 g
40.4 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 1.5 kJ |
| Salz | 0.0 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 30 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Beefgold Classic im Glas – hausgemachtes Rinderfett zum Braten
Steak schon im Warenkorb? Dann ist unser Beefgold Classic die passende Ergänzung! Das hausgemachte Rinderfett wird im Glas verschickt, ist praktisch zum Aufbewahren und beim Braten deines Steaks ein echter Helfer. Beefgold Classic verleiht deinem Fleisch einen intensiven, herzhaften Geschmack.
Warum Rinderfett in die Pfanne gehört
Rinderfett verträgt hohe Temperaturen und eignet sich damit gut zum scharfen Anbraten. Genau das braucht ein Steak: eine heiße Pfanne, in der sich schnell eine kräftige Kruste bildet, während der Kern saftig bleibt. Gleichzeitig bringt das Fett eine eigene, herzhafte Note mit, die wunderbar zu Rindfleisch passt.
So verwendest du Beefgold Classic
- Steak anbraten: Einen Löffel Beefgold in der Pfanne stark erhitzen, das trocken getupfte Steak einlegen und von beiden Seiten scharf anbraten.
- Arrosieren: Gegen Ende das flüssige Fett mit einem Löffel mehrmals über das Fleisch schöpfen – gern mit Knoblauch und Thymian.
- Bratkartoffeln & Pommes: In Rinderfett gebraten werden Kartoffeln schön knusprig und würzig.
- Schmorgerichte: Zum Anbraten von Rouladen, Gulasch oder Braten – ideal für die Herbst- und Winterküche.
- Ofengemüse: Wurzelgemüse oder Rosenkohl mit etwas Beefgold im Ofen rösten.
Nach dem Öffnen bewahrst du das Glas am besten im Kühlschrank auf und entnimmst das Fett mit einem sauberen Löffel. Im kalten Zustand ist Rinderfett fest; in der heißen Pfanne schmilzt es in wenigen Sekunden. Ein Esslöffel reicht meist für ein bis zwei Steaks.
Passt dazu
Ein Steak wie unser Filetsteak Dry Aged bekommt mit Beefgold eine schöne Kruste. Als Variante gibt es auch das Beefgold Dry Aged im Glas. Wie du dein Steak auf den Punkt garst, zeigt unser Magazin-Ratgeber Die Kunst des perfekten Steaks.
Passt dazu!
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