Schulter vom Kalb
- ✔ Zartes & helles Fleisch vom Kalb
- ✔ Saftig & aromatisch
- ✔ Ideal zum Braten & Schmoren
- ✔ Hochwertige Qualität aus der Region
28,50 €*
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 12 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Schulter vom Kalb – Zart, saftig & ideal zum Braten
Die Schulter vom Kalb überzeugt mit ihrem hellen, zarten und saftigen Fleisch. Dieser vielseitige Cut ist die perfekte Wahl für Braten, Schmorgerichte oder kreative Rezeptideen. Dank der hochwertigen Qualität und sorgfältigen Verarbeitung wird jedes Gericht zu einem besonderen Genuss.
Eigenschaften:
- Helles Fleisch: Besonders zart und mild im Geschmack.
- Saftig & aromatisch: Ideal für Schmorgerichte und Braten.
- Vielseitig verwendbar: Perfekt für klassische und kreative Rezepte.
Zubereitungstipp
- Vorbereitung: Fleisch mit Gewürzen, Kräutern oder Marinaden verfeinern.
- Braten: Bei mittlerer Hitze anbraten und anschließend im Ofen garen.
- Schmoren: Langsam bei niedriger Temperatur garen, um das volle Aroma zu entfalten.
Schon gesehen ?
Inhalt: 1 Kilogramm (32,85 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 3.2 Kilogramm (18,97 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 2.4 Kilogramm (22,58 €* / 1 Kilogramm)
