Entenkeulen Sous Vide vorgegart
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18,88 €
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Oberpfälzer Entenkeulen, Salz, Pfeffer, Gewürze
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 963 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
16.0 g
4.4 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 21.7 kJ |
| Salz | 0.2 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Gute Anleitung für die weitere Zubereitung, funktioniert wunderbar, Ergebnis = knusprige und wohlschmeckende Entensteile
Einzige Kritik: Bei Ankunft der Lieferung sollte das Haltbarkeitsdatum des Fleisches bis zur weiteren Verwendung auf der Verpackung ersichtlich sein
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Schnelle und unkomplizierte Lieferung, sehr gut gelungen im Airfryer
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Sehr zartes, rosafarbenes Fleisch, perfekt…
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Entenkeulen Sous Vide vorgegart – knusprig aus dem Ofen, ganz ohne Aufwand
Möchtest du deinen Abend zu einem besonderen Erlebnis machen? Unsere saftigen Entenkeulen, sous vide vorgegart, sind dafür genau das Richtige! Perfekt portioniert für eine Person, sparst du dir die Mühe einer ganzen Ente und genießt trotzdem den vollen Geschmack.
Einfache Zubereitung, großer Genuss
Dank der schonenden Sous-vide-Garmethode musst du dir keine Gedanken über die Garzeit oder Temperatur machen. Die Entenkeulen kommen fast fertig zubereitet zu dir nach Hause. Du brauchst sie nur noch kurz im Ofen knusprig backen – entspannter und unkomplizierter geht es kaum! So bleibt mehr Zeit für dich und deine Liebsten.
- Entenkeulen aus der Verpackung nehmen und mit der Hautseite nach oben auf ein Blech oder in eine ofenfeste Form legen.
- Im vorgeheizten Ofen erwärmen, bis die Haut goldbraun und knusprig ist. Beachte dabei die Hinweise auf der Verpackung.
- Für extra Knusprigkeit die letzten Minuten die Grillfunktion zuschalten – dabei aber gut im Auge behalten.
- Den ausgetretenen Saft nicht wegschütten: Er gibt deiner Soße zusätzlichen Geschmack.
Passende Beilagen
Klassisch servierst du die Entenkeulen mit Blaukraut / Rotkohl und Semmelknödeln. Eine kräftige Entenbratensoße im Glas rundet das Gericht ab. Auch Kartoffelpüree, Rosenkohl oder glasierte Maronen passen hervorragend.
Hinweis für die Lieferung
Außerhalb der Geflügelsaison liefern wir dir diesen Artikel tiefgefroren, damit du das ganze Jahr über in den Genuss unserer Entenkeulen kommen kannst. Wir verschicken mit DHL oder GO Express, in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen.
Probiere es aus – gönn dir die Entenkeulen Sous Vide vorgegart und erlebe köstliche Momente, die lange in Erinnerung bleiben!
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
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