Ossobuco vom Kalb
- ✔ Klassischer italienischer Genuss
- ✔ Aus der Kalbshachse geschnitten
- ✔ Perfekt für Schmorgerichte
- ✔ Besonders fleischig und aromatisch
25,20 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Ossobuco vom Kalb – Abwechslungsreiche Spezialitäten zum Genießen & Teilen
Dieses Paket bündelt mehrere beliebte Spezialitäten in einer Auswahl, die für Abwechslung sorgt. Ideal für Familien, Gäste oder als Vorrat – je nach Anlass einfach die passende Sorte wählen.
Das Ossobuco vom Kalb bringt den Geschmack der italienischen Küche direkt auf deinen Teller. Dieser Klassiker, der seinen Ursprung in der mailändischen Küche hat, überzeugt mit zartem Fleisch, das sich perfekt für aromatische Schmorgerichte eignet. Die vier bis fünf Zentimeter dicken Beinscheiben werden aus der Kalbshachse geschnitten und sind durch ihren Hohlknochen, der reich an Mark ist, besonders geschmacksintensiv.
Im Paket enthalten:
- Traditioneller Schnitt: Vier bis fünf Zentimeter dicke Beinscheiben.
- Aromatisch & zart: Perfekt für Schmorgerichte mit intensiven Soßen.
- Aus dem Mittelstück geschnitten: Besonders fleischig und voller Geschmack.
Für welche Anlässe eignet sich das Paket?
Die Auswahl ist ideal, wenn du verschiedene Sorten anbieten oder dich flexibel durch unterschiedliche Geschmacksrichtungen probieren möchtest – ob für Alltag, Gäste oder als praktischer Vorrat.
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Inhalt: 1 Kilogramm (33,51 €* / 1 Kilogramm)
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Inhalt: 2.4 Kilogramm (24,67 €* / 1 Kilogramm)
