Walnusspfefferbeißer
- Pfefferbeißer mit 7 % Walnuss
- Geräuchert, herzhaft mit Nussnote
- Aus eigener Schlachtung und Herstellung
- 4 Stück für Brotzeit und unterwegs
5,40 €
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Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien
- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
Zutaten: 77% Schweinefleisch, Speck, 7% WALNUSS, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Gewürze (enthält SENF), hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Starterkulturen, Würze, Gewürzextrakte, Rauch, Schafsaitling, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergene: WALNUSS, SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1972 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
46.1 g
16.9 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
1.0 g
|
| Eiweiß | 12.5 kJ |
| Salz | 2.7 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Walnusspfefferbeißer – herzhafter Snack mit nussiger Note
Der Walnusspfefferbeißer ist eine Variante des klassischen Pfefferbeißers: eine würzige Snackwurst mit Pfeffer, ergänzt um 7 % Walnuss. Das Ergebnis ist ein herzhafter Biss mit feiner, nussiger Note – für alle, die bei der Brotzeit gern etwas Neues probieren.
Wir stellen ihn in der Metzgerei Lotter selbst her, aus Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, geräuchert und im dünnen Schafsaitling. Handlich und ohne Besteck zu essen, passt er in Jackentasche und Brotzeitbox – vier Stück stecken in jeder Packung.
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Inhalt: 0.3 Kilogramm (20,67 €* / 1 Kilogramm)
Was steckt im Walnusspfefferbeißer?
Laut Etikett besteht der Walnusspfefferbeißer zu 77 % aus Schweinefleisch, dazu Speck und 7 % Walnuss, gewürzt mit Pfeffer und weiteren Gewürzen und geräuchert. Wichtig für Allergiker: Er enthält Walnuss und Senf. Eine Packung enthält 4 Stück mit zusammen 240 g.
Der Walnusspfefferbeißer für unterwegs
Pfefferbeißer sind klassische Begleiter für unterwegs: handlich, ohne Besteck zu genießen und schnell eingepackt. Ob auf der Wanderung, bei der Radtour, im Büro oder beim Fußballschauen – der Walnusspfefferbeißer passt in die Jackentasche und in jede Brotzeitbox.
So genießt du den Walnusspfefferbeißer
- Pur: einfach aus der Hand, am besten mit einem Stück frischem Brot oder einer Brezn.
- Auf der Brotzeitplatte: in schräge Scheiben geschnitten neben Käse, Radieschen, Trauben und ein paar Nüssen.
- Zu Wein oder Bier: die nussige Note passt gut zu einem kräftigen Rotwein oder einem dunklen Bier.
- Zum Käse: harmonisch mit würzigem Bergkäse oder einem cremigen Weichkäse.
Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren kurz auf Zimmertemperatur kommen lassen – so entfaltet sich das Aroma besser. Tipps für eine abwechslungsreiche Platte liefert unser Artikel Brotzeitplatte anrichten.
Weitere Beißer neben dem Walnusspfefferbeißer
Wer gern variiert, probiert den klassischen Pfefferbeißer oder den Käsepfefferbeißer mit 9 % Käse. Auch der Landjäger ist ein bewährter Begleiter für unterwegs. Ein paar Walnusspfefferbeißer, dazu ein gutes Bier oder ein Stück Käse – schon hast du ein kleines Mitbringsel für den Grillabend oder eine Beigabe für den Geschenkkorb im Advent.
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Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Walnusspfefferbeißer
Ein Walnusspfefferbeißer ist eine Variante des Pfefferbeißers: eine würzige, geräucherte Snackwurst mit Pfeffer und Walnuss. Bei der Metzgerei Lotter enthält er 7 % Walnuss.
Laut Etikett Walnuss und Senf.
Zu frischem Brot oder Brezn, auf die Brotzeitplatte mit Käse und Trauben sowie zu kräftigem Rotwein oder dunklem Bier.
In einer Packung sind 4 Stück mit zusammen 240 g.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1972 kJ / 471 kcal |
|---|---|
| Fett | 46,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 2,7 g |
Zutaten
77% Schweinefleisch, Speck, 7% WALNUSS, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Gewürze (enthält SENF), hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Starterkulturen, Würze, Gewürzextrakte, Rauch, Schafsaitling, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergene: SENF, WALNUSS
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
