Feine Schinkenwurst Portionswurst
- ✔ Frisch und hochwertig verarbeitet
- ✔ Feinster Geschmack, streichzart
- ✔ Traditionelles Handwerk, beste Qualität
- ✔ Perfekt für jede Brotzeit
5,76 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Zutaten: 66% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Rapsöl, Rum, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1461 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
34.4 g
13.8 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.3 g
|
| Eiweiß | 9.3 kJ |
| Salz | 2.0 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 16 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
guter Geschmack
gut
gut zum Frühstück
Bewertungen sind teilweise von Trusted Shops importiert
Bewerten Sie dieses Produkt!
Anmelden
Feine Schinkenwurst Portionswurst – Traditioneller Genuss – mild bis würzig
Die feine Schinkenwurst Portionswurst, auch bekannt als Lyoner, bringt den Geschmack einer traditionsreichen Spezialität auf deinen Teller. Ob als Brotbelag, im Wurstsalat oder pur als Snack – diese Brühwurst überzeugt mit milder Würze und zarter Textur. Als Portionswurst ist sie handlich und schnell zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt oder spontan Gäste vor der Tür stehen.
Kalt zur Brotzeit
Am klassischsten schmeckt die feine Schinkenwurst kalt: in Scheiben geschnitten auf frischem Bauernbrot oder einer Brezel, dazu ein Klecks mittelscharfer Senf und ein paar Essiggurken. Auf einer Brotzeitplatte bildet die milde Lyoner einen schönen Gegenpol zu kräftigen Sorten wie Salami oder Rohschinken. Wie du so eine Platte ansprechend zusammenstellst, liest du in unserem Magazinbeitrag Die perfekte Brotzeitplatte.
Wurstsalat und warme Küche
Für einen bayerischen Wurstsalat schneidest du die Schinkenwurst in feine Streifen und mischst sie mit Zwiebelringen, Gewürzgurken, Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Lass den Salat etwa eine halbe Stunde durchziehen, dann verbinden sich die Aromen. Mit Käsestreifen wird daraus ein Schweizer Wurstsalat – oder du probierst Omas Fleischsalat als cremige Variante.
Auch warm macht die Lyoner eine gute Figur: In dicke Scheiben geschnitten und in der Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun angebraten, passt sie zu Bratkartoffeln, Spiegelei oder Kartoffelsalat. Klein gewürfelt gibt sie Nudelaufläufen, Eintöpfen oder einer deftigen Kartoffelsuppe eine herzhafte Note – gerade in der kalten Jahreszeit eine schnelle, wärmende Mahlzeit.
Aufbewahrung und Alternativen
Nach dem Anschneiden bewahrst du die Schinkenwurst gut verpackt im Kühlschrank auf und genießt sie zügig. Wer lieber eine gröbere Struktur mag, greift zur groben Schinkenwurst Mini.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Inhalt: 0.95 Kilogramm (69,12 €* / 1 Kilogramm)
