Frischer Speck vom Oberpfälzer-Landschwein
Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Ein scheinbar unspektakuläres aber doch so vielseitiges Produkt. Dieser unbehandelte Speck lässt sich auf viele verschiedene arten Einsetzten. Egal ob zum Spicken oder zum Umwickeln eines saftigen Fleischstücks vor dem Garen, auch bardieren genannt.
SPECIAL INFO: Der Name "grüner Speck" bezieht sich nur auf unbehandelten Speck. Sobald man ihn räuchert oder pökelt, kann er nicht mehr unter diesem Namen geführt werden.