Rohschinken aus dem Rücken am Stück
- ✔ Mager, fettarm und zart
- ✔ Natürliche Gewürze, mild geräuchert
- ✔ Lange frisch, intensives Aroma
- ✔ Ideal für Brot und Gerichte
17,67 €
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Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze (enthält SENF), Saccharose, Dextrose, Starterkulturen, Buchenholzrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Emulgator: Natrium-, Kalium- oder Calciumsalze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Zur Herstellung von 100g Schloßbergschinken A.D.Rü. wurden 121g Schweinefleisch verwendet.
Allergene: SENF.
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1897 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
41.7 g
16.7 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
1.0 g
|
| Eiweiß | 17.8 kJ |
| Salz | 5.4 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 20 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Rohschinken aus dem Rücken am Stück – Traditioneller Genuss – mild bis würzig
Du suchst ein echtes Geschmackserlebnis? Unser Oberpfälzer Bauernschinken aus dem mageren Rücken des Landschweins überzeugt mit seiner feinen Würze und einem milden Raucharoma. Durch die traditionelle Veredelung mit natürlichen Gewürzen und die Räucherung über Buchenholz entsteht ein einzigartiger Geschmack, der die Oberpfalz auf deinen Teller bringt.
Ideal für schnelle Küche: kurz erhitzt oder gebraten – dazu Senf, Brot oder Beilagen nach Wahl.
Geschmack & Zubereitung
Je nach Sorte reicht kurzes Erwärmen oder Anbraten für ein rundes Ergebnis. Warm serviert passt die Wurst klassisch zu Senf, Brot und Beilagen – kalt ist sie eine ideale Brotzeit-Komponente.
Passt dazu!
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,55 €* / 1 Kilogramm)
Kennst du schon?
Inhalt: 0.95 Kilogramm (69,12 €* / 1 Kilogramm)
