Produktbild: Bauernhofbox Rind mit Rindfleisch von Oberpfalz Beef aus der Metzgerei Lotter

Frisches Baürnhofbox Rind aus Bayern, perfekt für Kenner und Genießer.

Metzgerei Lotter

Bauernhofbox Rind

5,00 (1)

✔ Tiere von langjährigen Partnerhöfen, viele davon aus der Region
✔ Ideal für vielseitige Gerichte
✔ Kühlversand mit DHL oder GO! Express, 1–3 Werktage

73,03 €

Inhalt: 3.86 Kilogramm (18,92 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: 5849

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Bestell bis 12 Uhr an einem Versandtag Wir versenden dienstags bis donnerstags.

Gratis dazu ab 99 € 3 Prämien

ab 99 € Süsser Senf
ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g

Eine Prämie pro Bestellung. Gilt nicht für Tickets.

Metzgerhandwerk: Sulzbach-Rosenberg
Bester Metzger 2024: Oberpfalz & Niederbayern
Seit 1983: Familie Lotter

Passt dazu – gleich mitbestellen

Gulaschfleisch vom Rind 3 kg + 78,69 € Ansehen
Gulaschfleisch vom Rind 2 kg + 52,46 € Ansehen
Gulaschfleisch vom Rind 1 kg + 26,23 € Ansehen

Anhaken – kommt mit „In den Warenkorb“ dazu.

Kühlversand

Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Artikelinformationen

Haltbarkeit	ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf
Hersteller	Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Wichtige Informationen

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Bewerten Sie dieses Produkt!

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bauernhofbox Rind – Rindfleisch für Rouladen, Braten, Gulasch & mehr

Mit der Bauernhofbox Rind holst du dir die Vielfalt der Oberpfälzer Küche nach Hause. Die sorgfältig zusammengestellte Box enthält Rindfleisch für deine Lieblingsgerichte – von Rouladen über Gulasch bis zu Rinderhack. Sie ist ideal für Paare und Kleinfamilien, die Wert auf Qualität und Regionalität legen.

Das Rindfleisch stammt aus unserer eigenen Schlachtung in Sulzbach-Rosenberg; die Tiere kommen von langjährigen Partnerhöfen, viele davon aus der Region.

Im Paket enthalten:

2 Rouladen – Ideal für klassisch gefüllte Hausmannskost.
0,5 kg Gulasch – Perfekt für würzige Schmorgerichte.
1 kg Suppenfleisch (ohne Knochen) – Brust oder Hohe Rippe für kräftige Suppen und Eintöpfe.
1 kg Rinderbraten – Aus Schulter oder Keule für den Sonntagsbraten.
1 kg Rinderhack – Vielseitig für Frikadellen, Bolognese und mehr.

Was du aus der Box kochen kannst

Die Bauernhofbox passt perfekt in die kalte Jahreszeit, wenn Schmorgerichte und Sonntagsbraten wieder auf den Tisch kommen. Die Rouladen füllst du klassisch mit Senf, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke und schmorst sie langsam in einer kräftigen Soße. Das Gulasch wird portionsweise scharf angebraten und dann mit Zwiebeln, Paprika und Brühe weich geschmort. Aus dem Suppenfleisch kochst du mit Wurzelgemüse eine kräftige Rinderbrühe – das gegarte Fleisch schmeckt danach mit frisch geriebenem Meerrettich. Der Rinderbraten wird dein Sonntagsbraten aus dem Bräter, und das Rinderhack verarbeitest du zu Frikadellen, Bolognese oder Burgern.

Tipps für Vorrat und Planung

Nicht alles muss sofort auf den Tisch: Fleisch, das du nicht in den nächsten Tagen verarbeitest, kannst du portionsweise einfrieren und bei Bedarf langsam im Kühlschrank auftauen. So hast du über mehrere Wochen die Grundlage für abwechslungsreiche Gerichte im Haus.

Rezepte und Beilagen

Unser Rezept für klassische Rinderrouladen und das Gulasch wie von Oma zeigen dir Schritt für Schritt, wie die Klassiker gelingen. Dazu passen Rotkraut und hausgemachte Semmelknödel.

mehr anzeigen.. weniger anzeigen..