Rouladenbox Sous Vide vorgegart
- ✔ Schnell zubereitet, stressfrei genießen
- ✔ Hochwertige Zutaten, regionaler Genuss
- ✔ Komplettes Menü für 2 Personen
- ✔ Traditionelle Hausmannskost in Minuten
36,65 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Semmelknödel: Semmeln, Milch, Dextrose, Speisesalz, Würze, Getrockneter Glukosesirup, Vollei, Gewürze, Zwiebeln, Mononatriumglutamat
Blaukraut: Rotkohl, Wasser, Brühe, Apfelstücke, Speisesalz, Gewürze
Rinderbratensoße: Rinderknochen, Wasser, Rotwein, Gemüse, Salz, Pfeffer,Stärke
Allergene: Getreide, Milch
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 653 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
4.7 g
2.1 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 28.2 kJ |
| Salz | 0.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 10 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Abwicklung und Geschmack super, man muss ein bissel nachwürzen, aber das ist ja bekanntlich individuell
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Rouladenbox Sous Vide vorgegart – der Klassiker mit Beilagen für zwei
Die Oberpfälzer Rouladenbox bringt den beliebten Klassiker der deutschen Küche direkt zu dir nach Hause. Perfekt für zwei Personen, bietet diese Box alles, was du für ein herzhaftes und traditionelles Essen brauchst – ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Im Paket enthalten:
- 2x Rinderrouladen (vorgegart)
- 2x Semmelknödel 170g
- 1x Apfelblaukraut 400g
- 1x Rinderbratensoße 400ml
So bereitest du die Rouladenbox zu
Die Rinderrouladen sind im Sous-vide-Verfahren vorgegart – den langen Schmorprozess hast du dir damit gespart. Halte dich beim Erwärmen an die Angaben auf der Verpackung. Bewährt hat sich folgender Ablauf:
- Rouladen: Im Beutel in heißem, aber nicht kochendem Wasser langsam erwärmen – so bleiben sie saftig und zart.
- Soße & Blaukraut: Parallel in zwei kleinen Töpfen bei mittlerer Hitze erwärmen. Ein Schuss Rotwein oder ein Stück kalte Butter gibt der Soße zum Schluss extra Glanz.
- Knödel: Nach Packungsangabe zubereiten. Übrige Knödel schmecken am nächsten Tag in Scheiben geschnitten und in Butter angebraten.
Richte die Rouladen auf vorgewärmten Tellern an, übergieße sie großzügig mit Soße und serviere Knödel und Blaukraut daneben. Weitere Tipps und Bilder findest du in unserem Magazinbeitrag Rouladenbox Sous Vide – zarte Rinderrouladen & Beilagen.
Für welche Anlässe eignet sich die Box?
Rouladen gehören zu den Klassikern der Herbst- und Winterküche – ob als Sonntagsessen zu zweit, für ein entspanntes Feiertagsmenü oder wenn Besuch kommt und du trotzdem Zeit für deine Gäste haben möchtest. Lust auf einen weiteren Schmorklassiker? Probier auch die Oberpfälzer Sauerbratenbox.
Passt dazu!
Kennst du schon?
Inhalt: 0.95 Kilogramm (69,12 €* / 1 Kilogramm)
