Schweinebraten im Glas
- Fertig geschmort, nur noch erwärmen
- 33 % Schweinefleisch in Zwiebelsoße
- Oberpfälzer Landschwein, eigene Schlachtung
- Ungeöffnet ohne Kühlschrank lagerbar
9,20 €
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- ab 99 € Süsser Senf
- ab 149 € Beef Burger Patties Dry Aged, 2 st
- ab 199 € Roastbeef Steak vom Rind Wet Aged, 300 g
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- Metzgerhandwerk
- Sulzbach-Rosenberg
- Bester Metzger 2024
- Oberpfalz & Niederbayern
- Seit 1983
- Familie Lotter
33% Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebel, Säuregulator E262b, E327, Gewürze, Soßenbinder, kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten enthalten
Allergene: Senf, Sellerie
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 574 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
8.0 g
3.2 g
|
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
0.4 g
|
| Eiweiß | 14.8 kJ |
| Salz | 1.4 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
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Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 545 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
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Schweinebraten im Glas – mit Zwiebelsoße, in Minuten heiß
Schweinebraten im Glas ist ein fertig geschmorter Schweinebraten in Soße, den du nur noch erwärmst. Unseren kocht die Metzgerei Lotter in Sulzbach-Rosenberg vom Oberpfälzer Landschwein aus eigener Schlachtung – so steht es auch auf dem Etikett. Das Fleisch liegt zart geschmort in einer würzigen Soße mit Zwiebeln.
Weil Fleisch und Soße zusammen im Glas gegart werden, nimmt der Braten den Geschmack der Soße an und bleibt beim Erwärmen saftig. So steht das Sonntagsessen nach wenigen Minuten auf dem Tisch – auch wenn spontan Gäste kommen. Dazu gehören Knödel und Kraut.
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Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)
Was steckt im Schweinebraten im Glas?
Ein Glas enthält 440 g Schweinebraten in Soße. Der Fleischanteil liegt bei 33 %, der Rest ist eine gebundene Soße aus Wasser, Zwiebeln und Gewürzen. Als Hauptgericht mit Knödel und Kraut reicht ein Glas für eine bis zwei Personen. Pro 100 g enthält der Braten 8,0 g Fett und 1,4 g Salz, als Allergene sind Senf und Sellerie gekennzeichnet.
Schweinebraten aus dem Glas erwärmen
- Im Topf: Braten mit der Soße in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Gelegentlich umrühren und nicht sprudelnd kochen lassen, dann bleibt das Fleisch saftig.
- Im Backofen: abgedeckt in einer ofenfesten Form erwärmen – praktisch, wenn der Herd mit Knödeln und Kraut belegt ist.
Wie lange ist Schweinebraten im Glas haltbar?
Ungeöffnet braucht das Glas keinen Kühlschrank: Bei höchstens +15 °C ist es laut Etikett mindestens 545 Tage ab Kauf haltbar. Lagere es kühl und dunkel. Nach dem Öffnen beachte bitte die Hinweise auf der Verpackung.
Mehr Soße, mehr Kraut – so wird aus dem Schweinebraten ein Festessen
Klassisch sind Kartoffelknödel oder unsere Semmelknödel, dazu warmes Sauerkraut oder Blaukraut. Wer gern viel Soße zum Knödel hat, ergänzt mit der Schweinebratensoße im Glas. Aus Resten wird am nächsten Tag ein Bratensandwich mit Senf und Essiggurke.
Ebenfalls fertig geschmort gibt es den Rinderbraten im Glas und den Kalbsbraten im Glas. Wenn du den Braten einmal mit knuspriger Kruste selbst im Ofen machen möchtest, findest du im Magazin das Rezept Schweinebraten – saftig und knusprig.
Wissen, Geschichten & Genuss
Von Cut-Kunde über Herkunft bis zur perfekten Zubereitung – im Oberpfalz-Beef-Magazin erfährst du alles rund um echten Fleischgenuss.
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Rezepte entdeckenHäufige Fragen zu Schweinebraten im Glas
Ein fertig geschmorter Schweinebraten in würziger Soße mit Zwiebeln, der nur noch erwärmt werden muss. Er wird in der Metzgerei Lotter vom Oberpfälzer Landschwein aus eigener Schlachtung gekocht.
Mit der Soße in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erwärmen, ohne dass er sprudelnd kocht. Alternativ abgedeckt in einer ofenfesten Form im Backofen.
Ungeöffnet nicht: Bei höchstens +15 °C ist er laut Etikett mindestens 545 Tage ab Kauf haltbar. Nach dem Öffnen gelten die Hinweise auf der Verpackung.
Ein Glas mit 440 g reicht als Hauptgericht mit Knödel und Kraut für eine bis zwei Personen.
Kartoffel- oder Semmelknödel, Sauerkraut oder Blaukraut. Für mehr Soße eignet sich zusätzlich eine Schweinebratensoße.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 574 kJ / 137 kcal |
|---|---|
| Fett | 8,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 14,8 g |
| Salz | 1,4 g |
Zutaten
33% Schweinefleisch, Trinkwasser, Zwiebel, Säuregulator E262b, E327, Gewürze, Soßenbinder, kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten enthalten
Allergene: SELLERIE, SENF
Angaben laut Etikett. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
