Smokewood Rotwein Mini Blocks
- ✔ Edles Aroma aus Weinfässern
- ✔ Perfekt für Fleisch & Fisch
- ✔ Milde, raffinierte Rauchnoten
- ✔ Ideal für BBQ-Klassiker
14,45 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.
Smokewood Rotwein Mini Blocks – BBQ-Cut für indirektes Grillen & Smoken
Erlebe ein unvergleichliches Aroma mit den Smokewood "Rotwein" Mini Blocks. Diese besonderen Räucherhölzer stammen aus über 10 Jahre alten Weinfässern, die meist aus amerikanischer und teilweise aus europäischer Eiche gefertigt wurden. Während der langen Reifung haben edle französische Rot- und Portweine den Fässern ihr intensives Aroma verliehen – dieses feine Raucharoma wird nun an dein Grillgut weitergegeben.
Für Smoker oder indirekten Grill: langsam garen, damit Aroma und Saftigkeit sich voll entfalten.
BBQ-Tipp
Indirekte Hitze und ausreichend Zeit sind hier der Schlüssel. Ein Rub sorgt für Würze, am Ende bringt eine Glasur zusätzliche Röstaromen und eine schöne Oberfläche.
