Tomahawk Steak vom Rind Dry Aged
- ✔ Extra dick, intensiv gereift
- ✔ Unverwechselbar nussiges Aroma
- ✔ Saftig, zart, einzigartig
- ✔ Perfekt für Fleischliebhaber
95,84 €*
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Danke für dein Verständnis und deine Geduld – wir wünschen dir einen genussvollen Sommer! ☀️🥩
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
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Tomahawk Steak vom Rind – Premiumqualität für Genießer
Du suchst nach einem Steak, das nicht nur auf dem Grill, sondern auch auf deinem Teller beeindruckt? Das Tomahawk Steak vom Rind, Dry Aged und aus hochwertiger Oberpfälzer Färsenqualität, ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Fleischliebhaber. Mit seiner imposanten Größe, dem charakteristischen Knochen und dem intensiven, nussigen Geschmack hebt es jedes Dinner auf ein neues Genussniveau.
Zubereitungstipp für maximalen Genuss
Damit du das Beste aus deinem Tomahawk Steak herausholst, empfehlen wir die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. Einfach kurz bei hoher Hitze anbraten, um die perfekte Kruste zu erzeugen, und anschließend bei indirekter Hitze nachziehen lassen. Ein Fleischthermometer hilft dir dabei, die gewünschte Garstufe – von Medium Rare bis Well Done – exakt zu treffen.
Das perfekte Steak für dein Geschmackserlebnis
Unser Tomahawk Steak verbindet Tradition, Handwerkskunst und besten Geschmack. Ob als Highlight auf deiner nächsten Grillparty oder als Hauptgericht bei einem besonderen Dinner – dieses Steak lässt keine Wünsche offen.
Jetzt bestellen und Genuss pur erleben
Entdecke den Unterschied, den erstklassige Qualität macht, und gönn dir das ultimative Steak-Erlebnis. Bestell dein Dry Aged Tomahawk Steak vom Rind jetzt – dein Geschmack wird es dir danken!
Tomahawk Steak – Das imposante Ribeye für besondere Genussmomente
Das Tomahawk Steak ist die spektakuläre Variante des Ribeye: Mit seinem langen Rippenknochen erinnert es optisch an eine Axt und setzt auf dem Grill ein eindrucksvolles Statement. Bei Oberpfalz Beef wurde das Steak Dry Aged und erhält so einen intensiven, nussigen Geschmack und besonders zarte Textur, die echte Steakkenner begeistert.
Dry Aging – Reifezeit für Geschmack und Zartheit
Bei der Trockenreifung verliert das Tomahawk Steak bis zu 25 % seines Gewichts, wodurch sich Aromen stark fokussieren. Gleichzeitig bauen natürliche Enzyme das Bindegewebe ab und machen das Fleisch butterzart. Das Ergebnis ist ein tief aromatisches Dry Aged Steak mit ausgeprägter Kruste und saftigem Kern.
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Grillen wie ein Profi – so gelingt dein Tomahawk Steak
Bereite das Steak rechtzeitig vor: Raumtemperatur, grobes Meersalz und Pfeffer sind ausreichend. Scharf angrillen (ca. 2–3 Minuten pro Seite), dann auf indirekter Hitze bei etwa 120 °C bis zu einer Kerntemperatur von 54–56 °C garen (Reverse‑Sear). Nach dem Ruhen in Scheiben schneiden und quer zur Faser servieren für maximale Zartheit.
Präsentation trifft Geschmack – warum Tomahawk so beliebt ist
Mit seinem langen Knochen wirkt das Tomahawk Steak auf dem Teller imposant – besonders beliebt in Steakhäusern. Optisch beeindruckend, überzeugt der Cut durch saftige Marmorierung, markanten Eigengeschmack und aromatische Tiefe – ideal für besondere Anlässe.
Regionale Premiumqualität aus der Oberpfalz
Das Tomahawk Steak stammt von nachhaltig und artgerecht gehaltenen Rindern aus der Oberpfalz. Traditionelle Verarbeitung, kurze Transportwege und transparente Herkunft stehen für Qualität mit Vertrauen und unverfälschtem Geschmack – made in Bayern von Oberpfalz Beef.
Dry Aged Tomahawk Steak bestellen – Mehr als nur ein Stück Fleisch
Wenn du ein außergewöhnliches Steak suchst, das sowohl optisch als auch geschmacklich Eindruck macht, ist dieses Dry Aged Tomahawk deine perfekte Wahl. Jetzt online bestellen und Steakkunst aus der Oberpfalz erleben – zart, aromatisch und mit Wow-Faktor.