Tomahawk Steak vom Rind Dry Aged
- ✔ Extra dick, intensiv gereift
- ✔ Unverwechselbar nussiges Aroma
- ✔ Saftig, zart, einzigartig
- ✔ Perfekt für Fleischliebhaber
91,50 €*
Geboren: Deutschland, Oberpfalz\nGemästet: Deutschland, Oberpfalz\nGeschlachtet: Deutschland, Oberpfalz, BY 30027\nZerlegt: Deutschland, Oberpfalz, BY 30027
Haltbarkeit | ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf |
Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Tomahawk Steak vom Rind – Dry Aged Genuss für Kenner
Das Tomahawk Steak vom Rind, Dry Aged und von bester Oberpfälzer Färsenqualität, ist der ultimative Genuss für wahre Fleischliebhaber. Dieser besondere Cut, der durch seine beeindruckende Dicke und den charakteristischen Knochen an eine Tomahawk-Axt erinnert, ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern bietet auch geschmacklich ein unvergleichliches Erlebnis. Perfekt gereift und sorgfältig ausgewählt, reicht dieses Steak locker für zwei bis drei Personen und überzeugt durch seinen intensiven, nussigen Geschmack und eine Zartheit, die auf der Zunge zergeht.
Unser Tomahawk Steak wird aus hochwertigem Färsenfleisch gewonnen, das durch die langsame Aufzucht der Tiere besonders aromatisch und saftig ist. Diese Rinder werden mindestens sechs Wochen lang in speziellen Reifeschränken trocken gereift, wodurch das Fleisch etwa 25 Prozent seines Gewichts verliert. Dieser natürliche Prozess intensiviert die Aromen und sorgt dafür, dass das Steak bei der Zubereitung butterzart wird. Das intramuskuläre Fett, das sich in feinen Äderchen durch das Fleisch zieht, schmilzt beim Grillen oder Braten dahin und hinterlässt ein unvergleichliches Aroma, das selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistert.
Unsere oberpfälzischen Landwirte legen höchsten Wert auf die Aufzucht ihrer Färsen und bieten uns diese rare und qualitativ herausragende Fleischsorte an, die sich durch eine besonders schöne Marmorierung, ein kräftiges Aroma und eine unvergleichliche Zartheit auszeichnet. Für Liebhaber von hochwertigem Rindfleisch ist unser Dry Aged Tomahawk Steak die perfekte Wahl, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu genießen.