Wild & Lamm – Natürlicher Genuss aus der Oberpfalz
Entdecke edles Wild- und Lammfleisch aus der Oberpfalz – regional, nachhaltig und voller Geschmack. Ob kräftiges Wildschwein, zartes Reh, aromatischer Hirsch oder feines Lamm: Bei Oberpfalz Beef findest du Fleischspezialitäten, die sich ideal für festliche Anlässe, gesunde Alltagsküche und kreative BBQ-Ideen eignen. Alle Produkte stammen aus freier Wildbahn oder von regionalen Bauernhöfen mit artgerechter Haltung – für Fleischgenuss, der unverfälscht, hochwertig und mit gutem Gewissen genießbar ist.
Wilderertopf mit frischen Waldpilzen in Rahmsoße im Glas
Inhalt: 0.42 Liter (25,95 €* / 1 Liter)
Wildfleisch aus der Oberpfalz – intensiv, aromatisch & gesund
Unser Wild stammt direkt aus den Wäldern der Oberpfalz, wo Reh, Hirsch und Wildschwein in natürlicher Umgebung leben. Sie ernähren sich von Kräutern, Gräsern und Eicheln, was dem Fleisch seinen unverwechselbar aromatischen Geschmack verleiht. Da Wildtiere frei aufwachsen, ist das Fleisch mager, eiweißreich und reich an Nährstoffen – eine hervorragende Wahl für Genießer, die Wert auf gesunde und natürliche Ernährung legen.
Wildschwein – kräftig & rustikal
Wildschweinfleisch überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack und seine Vielseitigkeit. Ob als Braten, Gulasch oder auf dem Grill – Wildschwein passt hervorragend zu würzigen Soßen, Rotkohl und deftigen Beilagen. Besonders beliebt sind Wildschweinkeulen und -rücken, die durch ihre Zartheit überraschen.
Reh – edel & zart
Das Fleisch vom Reh ist bekannt für seine feine Struktur, Zartheit und den milden Wildgeschmack. Ob als Rehrücken, Rehkeule oder Medaillons – Rehfleisch eignet sich perfekt für festliche Menüs, die durch Eleganz und Raffinesse überzeugen. Mit saisonalen Beilagen wie Pilzen oder Preiselbeeren wird es zum Highlight jeder Tafel.
Hirsch – intensiv & voller Charakter
Hirschfleisch ist dunkler, aromatischer und reich an Nährstoffen. Es eignet sich hervorragend für Gerichte mit kräftigen Aromen wie Rotweinsoßen, Waldpilzen oder herbstlichem Gemüse. Besonders geschätzt sind Hirschkeule, Hirschfilet und Hirschgulasch – Klassiker, die mit ihrer intensiven Note wahre Feinschmecker begeistern.
Lammfleisch aus der Oberpfalz – zart & vielseitig
Unser Lammfleisch stammt von Tieren, die in der Oberpfalz auf saftigen Weiden aufwachsen. Diese natürliche Haltung sorgt für mild-aromatisches Fleisch, das durch seine Zartheit überzeugt. Lamm ist nicht nur ein fester Bestandteil vieler festlicher Gerichte, sondern lässt sich auch modern und leicht interpretieren – perfekt für abwechslungsreiche Küche.
Lammkeule – festlich & aromatisch
Die Lammkeule ist ein Klassiker für Ostern, Weihnachten oder festliche Anlässe. Langsam im Ofen geschmort oder auf dem Grill gegart, bleibt sie saftig und entfaltet ein intensives, würziges Aroma. Serviert mit Rosmarin, Knoblauch und frischem Gemüse wird sie zum kulinarischen Höhepunkt.
Lammkoteletts – fein & schnell zubereitet
Lammkoteletts sind kleine, zarte Delikatessen, die sich perfekt für den Grill oder die Pfanne eignen. Sie sind schnell gegart, aromatisch und ein Highlight für Genießer, die auch im Alltag besonderen Fleischgenuss schätzen.
Lammrücken – edel & vielseitig
Der Lammrücken gilt als eines der edelsten Stücke vom Lamm. Ob klassisch rosa gebraten oder modern mit Kräuterkruste zubereitet – er ist die Basis für exklusive Gerichte, die auf jedem Menüplan glänzen.
Spezialitäten vom Wild & Lamm – für Feinschmecker
Neben den klassischen Cuts findest du bei uns auch besondere Spezialitäten:
- Geräucherte Wild- und Lammdelikatessen
- Feine Pasteten und Terrinen
- Exklusive Zuschnitte für kreative Rezepte
Diese Auswahl ist ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind, das weit über das Alltägliche hinausgeht.
Regionalität & Nachhaltigkeit – Fleisch mit Herkunft
Unser Wild- und Lammfleisch stammt ausschließlich aus der Oberpfalz. Während das Wild direkt in freier Natur erlegt wird, wachsen die Lämmer auf regionalen Bauernhöfen unter artgerechten Bedingungen auf. Kurze Transportwege, nachhaltige Landwirtschaft und handwerkliche Verarbeitung sichern dir höchste Qualität – frisch, transparent und ehrlich.
Warum Wild & Lamm bei Oberpfalz Beef bestellen?
- Premium Wild- & Lammfleisch aus der Oberpfalz
- Vielfalt: Wildschwein, Reh, Hirsch, Lammkeule, Lammkoteletts & mehr
- Nachhaltige Jagd & artgerechte Tierhaltung
- Gesundes, mageres & aromatisches Fleisch
- Bequem online kaufen & frisch geliefert
Mit Oberpfalz Beef holst du dir den natürlichen Geschmack von Wild & Lamm direkt nach Hause. Perfekt für festliche Anlässe, saisonale Gerichte und bewusste Ernährung.