Pulled Beef "zerfeztes Rind" im Glas
- ✔ Zartes, rauchiges Premium-Rind
- ✔ Schnell und vielseitig einsetzbar
- ✔ Perfekt für kreative Gerichte
- ✔ BBQ-Genuss in Minuten
4,20 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Rindfleisch gerupf, Salz, Pfeffer,Schweinefond, Bbq Soße
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 611 kJ |
|
Fett
- davon ges. Fettsäruen
|
6.4 g
2.8 g
|
|
Kohlenhydrate
- davon Zucker
|
- g
- g
|
| Eiweiß | 22.0 kJ |
| Salz | 0.1 g |
Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.
Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.
Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.
Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| Haltbarkeit | ungeöffnet bei +15°C mindestens haltbar bis: 545 Tage nach dem Kauf |
| Hersteller | Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.
Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.
Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.
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Pulled Beef "zerfeztes Rind" im Glas – Perfekt für BBQ-Fans: Zart & geschmacksstark
Erlebe zartes Pulled Beef direkt aus der Oberpfalz! Unser Pulled Beef vom Oberpfalz Rind wird aus Nacken- und Hochrippenfleisch geschnitten und ist ein Muss für alle BBQ- und Grillfans. Dank des langsamen Garens bei niedriger Temperatur im Smoker entfaltet das Fleisch seine rauchig-würzige Note. Die Wet-Aging-Methode sorgt für eine besonders zarte Konsistenz, sodass das Fleisch fast von allein auseinanderfällt.
Pulled Beef im Glas erwärmen
Die stundenlange Arbeit am Smoker ist schon erledigt – du musst das „zerfetzte Rind“ nur noch warm machen. Gib den Glasinhalt in einen Topf oder eine Pfanne und erhitze ihn bei mittlerer Hitze unter Rühren. Ein kleiner Schuss Brühe oder BBQ-Sauce hält das Fleisch saftig. Wer mag, zupft die Stücke mit zwei Gabeln noch etwas feiner. Für Röstaromen brätst du einen Teil kurz in einer heißen Pfanne knusprig an – so entstehen die begehrten krossen Enden.
Ideen für dein Pulled Beef
- Burger: Auf getoasteten Burger-Buns mit Coleslaw, Gewürzgurken und einer rauchigen Burger Sauce.
- Tacos & Wraps: In warmen Tortillas mit Avocado, roten Zwiebeln, Koriander und Limette.
- Loaded Fries: Über knusprige Pommes mit Käse, Jalapeños und Frühlingszwiebeln.
- Ofenkartoffel: In eine aufgeschnittene Backkartoffel mit Sour Cream und Schnittlauch.
- Nudeln & Eintopf: Als deftige Einlage in Mac and Cheese oder in einem herbstlichen Bohneneintopf.
Rezeptidee aus unserem Magazin
Wie du aus zartem Rind einen saftigen Burger baust, zeigt unser Rezept Pulled Beef Burger. Mit dem Pulled Beef aus dem Glas sparst du dir den langen Garprozess und kannst direkt mit dem Belegen starten – ideal für einen spontanen Burgerabend, auch wenn draußen Herbstwetter herrscht.
