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Rohes Inside Skirt Steak vom Oberpfalz-Rind, vakuumverpackt auf dunklem Untergrund präsentiert, mit sichtbarer Marmorierung und saftigem Fleischanteil – hochwertiges Wet Aged Rindfleisch für Grill und Küche.
Rohes Inside Skirt Steak vom Oberpfalz-Rind, wet-aged gereift, auf dunklem Untergrund präsentiert mit sichtbarer Marmorierung und frischen Kräutern – hochwertiges Rindfleisch für BBQ und Steakliebhaber.
Rohes Inside Skirt Steak vom Oberpfalz-Rind, wet-aged gereift, auf schwarzem Untergrund präsentiert, mit sichtbarer Marmorierung und kräftig rotem Fleisch – hochwertiges Rindfleisch für Grill und Pfanne.
Rohes Inside Skirt Steak vom Oberpfalz-Rind, vakuumverpackt auf dunklem Untergrund präsentiert, mit sichtbarer Marmorierung und saftigem Fleischanteil – hochwertiges Wet Aged Rindfleisch für Grill und Küche.
Rohes Inside Skirt Steak vom Oberpfalz-Rind, wet-aged gereift, auf dunklem Untergrund präsentiert mit sichtbarer Marmorierung und frischen Kräutern – hochwertiges Rindfleisch für BBQ und Steakliebhaber.
Rohes Inside Skirt Steak vom Oberpfalz-Rind, wet-aged gereift, auf schwarzem Untergrund präsentiert, mit sichtbarer Marmorierung und kräftig rotem Fleisch – hochwertiges Rindfleisch für Grill und Pfanne.
Metzgerei Lotter

Inside Skirt vom Rind Wet Aged

  • ✔ Intensiver, aromatischer Geschmack
  • ✔ Ideal für saftiges Grillen
  • ✔ Zartes, hochwertiges Muskelfleisch
  • ✔ Perfekt für Fleischliebhaber

25,11 €

Inhalt: 0.45 Kilogramm (55,80 €* / 1 Kilogramm)

Produktnummer: 1063.0.450

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Verkaufseinheit
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Unser familiengeführter Handwerksbetrieb setzt auf nachhaltige Isolierverpackungen aus recyceltem Altpapier, die einfach in der Papiertonne entsorgt werden können. Dank Kältemitteln bleibt die Kühlkette während des Versands erhalten.

Falls tiefgefrorene dünne Produkte wie Burger oder Steaks leicht antauen, ist das unproblematisch, da die Ware vakuumiert und durchgehend gekühlt ist.

Nach Erhalt kannst du tiefgefrorene Produkte weiter einfrieren oder, bei zeitnaher Verwendung, im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen.

Frische Produkte haben nach Ankunft noch ausreichend MHD und können ebenfalls noch einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Haltbarkeit ungeöffnet bei +5°C im Kühlschrank mindestens haltbar bis: 14 Tage nach dem Kauf
Hersteller Metzgerei Hans Lotter GmbH, Rosenberger Str. 101, 92237 Sulzbach-Rosenberg

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.

Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten.

Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern.

Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig, um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Inside Skirt vom Rind Wet Aged – Vielseitig in der Küche – unkompliziert im Handling

Das Inside Skirt, auch als Saumfleisch bekannt, ist ein wahres Highlight für jeden Grillmeister. Dieses Stück Rindfleisch zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Zartheit und intensiven Geschmack aus. Da es sich um stark beanspruchtes Muskelfleisch handelt, überzeugt das Inside Skirt durch ein einzigartiges Aroma, das besonders beim Grillen zur Geltung kommt.

Je nach Rezept eignet es sich zum Braten, Schmoren oder für die Zubereitung im Ofen.

Verwendung

Je nach Rezept eignet sich das Produkt für klassische Küche oder moderne Gerichte. Mit passenden Gewürzen und Beilagen lässt es sich vielseitig kombinieren.

Passt dazu!

Nahaufnahme von zart rosa geschnittenem Putenbrust-Fleisch für Fondue, sorgfältig per Hand geschnitten und auf einem dunklen Teller angerichtet, mit dezentem Lichteinfall, ideal für ein festliches Essen oder gesellige Fleischfondue-Abende. Nahaufnahme von zart rosa geschnittenem Putenbrust-Fleisch für Fondue, sorgfältig per Hand geschnitten und auf einem dunklen Teller angerichtet, mit dezentem Lichteinfall, ideal für ein festliches Essen oder gesellige Fleischfondue-Abende.
Fondue Fleisch aus der Putenbrust Handgeschnitten

Inhalt: 0.35 Kilogramm (41,46 €* / 1 Kilogramm)

14,51 €*
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Nahaufnahme einer jungen Pute mit hellem, flauschigem Gefieder, die frontal in die Kamera blickt – Baby-Pute im Stall; Symbolbild für Geflügelzucht, artgerechte Tierhaltung und frisches Putenfleisch aus der Oberpfalz. Nahaufnahme einer jungen Pute mit hellem, flauschigem Gefieder, die frontal in die Kamera blickt – Baby-Pute im Stall; Symbolbild für Geflügelzucht, artgerechte Tierhaltung und frisches Putenfleisch aus der Oberpfalz.
Junge Pute / Baby Pute

Inhalt: 4.5 Kilogramm (25,60 €* / 1 Kilogramm)

115,20 €*
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Gekochte Krakauer-Würste auf weißem Teller, serviert mit Senf und frischer Petersilie, angerichtet auf hellem Holztisch – deftige deutsche Wurstspezialität, Oberpfalz Beef.
Putenbierschinken geschnitten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (26,30 €* / 1 Kilogramm)

2,63 €*
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Rohes Brustfilet von einer Oberpfälzer Bauernpute auf dunklem Untergrund, von frischen Kräutern, Gewürzen und Gemüse wie Knoblauch und Tomaten umgeben – hochwertiges Geflügelfleisch aus regionaler Aufzucht. Rohes Brustfilet von einer Oberpfälzer Bauernpute auf dunklem Untergrund, von frischen Kräutern, Gewürzen und Gemüse wie Knoblauch und Tomaten umgeben – hochwertiges Geflügelfleisch aus regionaler Aufzucht.
Putenbrustfilet

Inhalt: 1 Kilogramm (19,18 €* / 1 Kilogramm)

19,18 €*
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Geschnittene Putenpaprikawurst auf einem Holzbrett, dekorativ angerichtet mit frischer Petersilie und Paprikastreifen – ideale Brotzeit mit hochwertiger Geflügelwurst aus der Oberpfalz.
Putenchampionwurst geschnitten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (25,20 €* / 1 Kilogramm)

2,52 €*
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Geschnetzeltes Fleisch von der Oberpfälzer Bauernpute, handgeschnitten und roh, appetitlich auf einem dunklen Teller mit frischen Kräutern und Gewürzen angerichtet – hochwertige Qualität, ideal für Pfannengerichte oder Fleischliebhaber. Geschnetzeltes Fleisch von der Oberpfälzer Bauernpute, handgeschnitten und roh, appetitlich auf einem dunklen Teller mit frischen Kräutern und Gewürzen angerichtet – hochwertige Qualität, ideal für Pfannengerichte oder Fleischliebhaber.
Putengeschnetzeltes Handgeschnitten

Inhalt: 0.5 Kilogramm (21,32 €* / 1 Kilogramm)

10,66 €*
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Putengeschnetzeltes Thai Style auf weißem Teller, angerichtet mit Paprika, Zucchini und Karotten in cremiger Currysoße, serviert auf gelbem Reis mit frischen Kräutern garniert – asiatisches Geflügelgericht in Nahaufnahme.
Putengeschnetzeltes Thai-Style im Glas

Inhalt: 0.44 Kilogramm (17,95 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*
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Frisch geschnittenes Putengulasch aus rohem hochwertigem Putenfleisch auf einem weißen Untergrund, portionsgerecht vorbereitet für die Zubereitung; ideal für proteinreiche, fettarme Gerichte und gesundes Kochen. Frisch geschnittenes Putengulasch aus rohem hochwertigem Putenfleisch auf einem weißen Untergrund, portionsgerecht vorbereitet für die Zubereitung; ideal für proteinreiche, fettarme Gerichte und gesundes Kochen.
Putengulasch Handgeschnitten

Inhalt: 0.5 Kilogramm (20,10 €* / 1 Kilogramm)

10,05 €*
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Fein geschnittene Putenschinkenwurst, gleichmäßig auf weißem Teller angerichtet, mit leichter Marmorierung und zartrosa Farbe – hochwertige Geflügelwurst in appetitlicher Präsentation.
Putenkaiserjagdwurst geschnitten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (25,20 €* / 1 Kilogramm)

2,52 €*
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Fein geschnittener Putenleberkäse aus der Oberpfalz, detailreiche Nahaufnahme eines geschnittenen Produkts auf einem Teller.
Putenleberkäse fein geschnitten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (23,10 €* / 1 Kilogramm)

2,31 €*
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Grobe Leberkäsescheibe auf Holzbrett mit rustikaler Brotzutat, Senf und Gewürzgarnitur – traditionelle bayerische Brotzeit angerichtet auf hellem Untergrund.
Putenleberkäse grob geschnitten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (25,70 €* / 1 Kilogramm)

2,57 €*
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Rohe Putenoberkeule ohne Knochen auf einem Schneidebrett, umgeben von frischen Kräutern, Gewürzen und Knoblauchzehen – hochwertige Fleischzubereitung für Geflügelgerichte. Rohe Putenoberkeule ohne Knochen auf einem Schneidebrett, umgeben von frischen Kräutern, Gewürzen und Knoblauchzehen – hochwertige Fleischzubereitung für Geflügelgerichte.
Putenoberkeule

Inhalt: 1.2 Kilogramm (16,63 €* / 1 Kilogramm)

19,96 €*
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Knuspriges Knoblauchstangerl am Stück auf rustikalem Holzbrett, goldbraun gebacken mit sichtbaren Röststellen und Kräutern, ideales Grillfleisch für BBQ oder deftige Brotzeit.
Putenpaprikafleischwurst geschnitten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (24,10 €* / 1 Kilogramm)

2,41 €*
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Geschnittener Puten-Bierschinken in dünnen Scheiben auf einem Holzbrett angerichtet, daneben ein Zweig Rosmarin und etwas grobes Salz – ideal als Brotbelag oder Aufschnitt für Feinschmecker.
Putenschinkenwurst fein geschnitten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

2,10 €*
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Goldbraun paniertes Putenschnitzel aus der Oberpfalz auf weißem Teller, serviert mit Zitronenscheibe und glatter Petersilie, perfekt gebraten und knusprig – regionales Fleischprodukt der Oberpfälzer Bauernpute. Goldbraun paniertes Putenschnitzel aus der Oberpfalz auf weißem Teller, serviert mit Zitronenscheibe und glatter Petersilie, perfekt gebraten und knusprig – regionales Fleischprodukt der Oberpfälzer Bauernpute.
Putenschnitzel

Inhalt: 0.3 Kilogramm (24,20 €* / 1 Kilogramm)

7,26 €*
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Drei gewürzte Putensteaks roh auf einem dunklen Holzbrett angerichtet, dekoriert mit grobem Pfeffer, Rosmarinzweigen, Chili, Salzflocken und Knoblauch – hochwertiges Frischfleisch für Grill oder Pfanne. Drei gewürzte Putensteaks roh auf einem dunklen Holzbrett angerichtet, dekoriert mit grobem Pfeffer, Rosmarinzweigen, Chili, Salzflocken und Knoblauch – hochwertiges Frischfleisch für Grill oder Pfanne.
Putensteaks gewürzt 3er Pack

Inhalt: 0.6 Kilogramm (24,20 €* / 1 Kilogramm)

14,52 €*
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Rohe Unterkeulen von der Oberpfälzer Bauernpute auf dunklem Naturstein angerichtet, mit Thymian, Rosmarin und grobem Meersalz garniert – frisches Geflügel direkt vom Bauernhof. Rohe Unterkeulen von der Oberpfälzer Bauernpute auf dunklem Naturstein angerichtet, mit Thymian, Rosmarin und grobem Meersalz garniert – frisches Geflügel direkt vom Bauernhof.
Putenunterkeulen

Inhalt: 1 Kilogramm (16,68 €* / 1 Kilogramm)

16,68 €*
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Gefrorene, handgemachte Frosty Balls Pizzabälle auf schwarzem Untergrund, roh und ungebacken, nebeneinander arrangiert mit sichtbarer Teigstruktur – perfekte Zutat für frische, hausgemachte Pizzagerichte. Gefrorene, handgemachte Frosty Balls Pizzabälle auf schwarzem Untergrund, roh und ungebacken, nebeneinander arrangiert mit sichtbarer Teigstruktur – perfekte Zutat für frische, hausgemachte Pizzagerichte.
Raclette Fleisch aus der Putenbrust Handgeschnitten

Inhalt: 0.35 Kilogramm (41,46 €* / 1 Kilogramm)

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Kennst du schon?

Rohes Bauchsteak vom Oberpfälzer Landschwein naturbelassen auf dunklem Untergrund, deutlich sichtbare Marmorierung und frische Fleischstruktur, als hochwertige Fleischspezialität für Grill oder Pfanne. Rohes Bauchsteak vom Oberpfälzer Landschwein naturbelassen auf dunklem Untergrund, deutlich sichtbare Marmorierung und frische Fleischstruktur, als hochwertige Fleischspezialität für Grill oder Pfanne.
Bauchsteaks natur

Inhalt: 0.4 Kilogramm (21,43 €* / 1 Kilogramm)

8,57 €*
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Bild eines Rindes auf einer grünen Weide im Sonnenschein. Es handelt sich um ein Oberpfalz Beef Rind, das in natürlicher Umgebung grast. Ideal zur Darstellung regionaler Fleischproduktion und nachhaltiger Tierhaltung. Bild eines Rindes auf einer grünen Weide im Sonnenschein. Es handelt sich um ein Oberpfalz Beef Rind, das in natürlicher Umgebung grast. Ideal zur Darstellung regionaler Fleischproduktion und nachhaltiger Tierhaltung.
Bone in Rib Roast vom Rind Dry Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (53,45 €* / 1 Kilogramm)

53,45 €*
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Chuck Flap Edge Teppanyaki Cut vom Oberpfalz-Rind, Wet-Aged, hochwertiges Rindfleisch, perfekt für Teppanyaki Zubereitungen. Chuck Flap Edge Teppanyaki Cut vom Oberpfalz-Rind, Wet-Aged, hochwertiges Rindfleisch, perfekt für Teppanyaki Zubereitungen.
Chuck Flap Edge, Teppanyaki Cut vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.3 Kilogramm (68,90 €* / 1 Kilogramm)

20,67 €*
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Bild zeigt ein saftiges Oberpfalz Beef Steak auf einem rustikalen Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern. Perfekt fürs Grillen oder Braten, ideal für Feinschmecker und Fleischliebhaber, die regionales Rindfleisch von höchster Qualität schätzen. Bild zeigt ein saftiges Oberpfalz Beef Steak auf einem rustikalen Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern. Perfekt fürs Grillen oder Braten, ideal für Feinschmecker und Fleischliebhaber, die regionales Rindfleisch von höchster Qualität schätzen.
Chuck Roll am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (37,06 €* / 1 Kilogramm)

37,06 €*
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Dry-aged Cote de Boeuf (Rib-Eye) am Stück vom Oberpfalz-Rind auf dunklem Holzbrett, mit sichtbarer Marmorierung und Knochen, hochwertig präsentiert für Premium-Rindfleischgenuss. Dry-aged Cote de Boeuf (Rib-Eye) am Stück vom Oberpfalz-Rind auf dunklem Holzbrett, mit sichtbarer Marmorierung und Knochen, hochwertig präsentiert für Premium-Rindfleischgenuss.
Cote de Beouf/Rib Eye Dry Aged am Stück

Inhalt: 4 Kilogramm (49,80 €* / 1 Kilogramm)

199,20 €*
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Ein saftiger und zarter Cuscino-Schnitt vom Oberpfälzer Landschwein, präsentiert auf einem dunklen Hintergrund, ideal für authentische bayerische Fleischgerichte. Ein saftiger und zarter Cuscino-Schnitt vom Oberpfälzer Landschwein, präsentiert auf einem dunklen Hintergrund, ideal für authentische bayerische Fleischgerichte.
Cuscino

Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,92 €* / 1 Kilogramm)

11,96 €*
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Dry Aged Entrecôte Rib-Eye am Knochen auf dunklem Untergrund; das marmorierte Rindfleisch weist eine kräftige rote Farbe und feine Fettäderchen auf, ideal zur Zubereitung als Steak – hochwertiges Premiumfleisch für echte Fleischliebhaber. Dry Aged Entrecôte Rib-Eye am Knochen auf dunklem Untergrund; das marmorierte Rindfleisch weist eine kräftige rote Farbe und feine Fettäderchen auf, ideal zur Zubereitung als Steak – hochwertiges Premiumfleisch für echte Fleischliebhaber.
Entrecote Rib Eye Bone In von der ALTEN KUH Dry Aged

73,37 €*
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Rohes Entrecôte-Rib-Eye-Steak ohne Knochen vom Oberpfalz-Rind auf schwarzem Untergrund, mit sichtbarer feiner Marmorierung und Fettdeckel – hochwertige Fleischqualität zum Selbstreifen. Rohes Entrecôte-Rib-Eye-Steak ohne Knochen vom Oberpfalz-Rind auf schwarzem Untergrund, mit sichtbarer feiner Marmorierung und Fettdeckel – hochwertige Fleischqualität zum Selbstreifen.
Entrecote Rib Eye vom Rind ohne Knochen zum selber reifen

Inhalt: 3 Kilogramm (44,44 €* / 1 Kilogramm)

133,32 €*
St
Rohes Entrecôte-Steak vom Oberpfälzer Landschwein auf dunklem Untergrund, marmoriert mit feinen Fettadern, daneben frische Rosmarinzweige, grobes Meersalz und rote Pfefferkörner – hochwertige Fleischqualität für BBQ oder Braten. Rohes Entrecôte-Steak vom Oberpfälzer Landschwein auf dunklem Untergrund, marmoriert mit feinen Fettadern, daneben frische Rosmarinzweige, grobes Meersalz und rote Pfefferkörner – hochwertige Fleischqualität für BBQ oder Braten.
Entrecote Steak vom Schwein Classic

Inhalt: 1 Kilogramm (29,89 €* / 1 Kilogramm)

29,89 €*
St
Roastbeef am Stück vom Oberpfalz-Rind, Wet Aged gereift, roh und quer aufgeschnitten, auf schwarzem Untergrund präsentiert – gut marmoriertes Rindfleisch in Premiumqualität für Steak, Braten oder Grillgerichte. Roastbeef am Stück vom Oberpfalz-Rind, Wet Aged gereift, roh und quer aufgeschnitten, auf schwarzem Untergrund präsentiert – gut marmoriertes Rindfleisch in Premiumqualität für Steak, Braten oder Grillgerichte.
Entrecote, Rib Eye am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.7 Kilogramm (65,87 €* / 1 Kilogramm)

46,11 €*
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Dry Aged Entrecôte Rib-Eye am Knochen auf dunklem Untergrund; das marmorierte Rindfleisch weist eine kräftige rote Farbe und feine Fettäderchen auf, ideal zur Zubereitung als Steak – hochwertiges Premiumfleisch für echte Fleischliebhaber. Dry Aged Entrecôte Rib-Eye am Knochen auf dunklem Untergrund; das marmorierte Rindfleisch weist eine kräftige rote Farbe und feine Fettäderchen auf, ideal zur Zubereitung als Steak – hochwertiges Premiumfleisch für echte Fleischliebhaber.
Entrecote, Rib Eye Bone vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.7 Kilogramm (68,00 €* / 1 Kilogramm)

47,60 €*
St
Rohes Entrecôte am Stück vom Oberpfalz-Rind auf dunklem Untergrund, gut marmoriert mit feinen Fettäderchen, frisch und vakuumverpackt für Wet-Aging; hochwertiges Fleisch aus der Region Oberpfalz. Rohes Entrecôte am Stück vom Oberpfalz-Rind auf dunklem Untergrund, gut marmoriert mit feinen Fettäderchen, frisch und vakuumverpackt für Wet-Aging; hochwertiges Fleisch aus der Region Oberpfalz.
Entrecote, Rib Eye Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.35 Kilogramm (67,37 €* / 1 Kilogramm)

23,58 €*
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Bild zeigt ein Oberpfalz Rind auf einer Weide stehend, umgeben von grüner Natur und blauem Himmel, steht für regionale Rinderzucht und hochwertige Fleischqualität. Bild zeigt ein Oberpfalz Rind auf einer Weide stehend, umgeben von grüner Natur und blauem Himmel, steht für regionale Rinderzucht und hochwertige Fleischqualität.
Entrecote, Rip Eye am Stück vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.5 Kilogramm (74,88 €* / 1 Kilogramm)

37,44 €*
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Nahaufnahme eines dry-aged Entrecôte-Steaks (Rib-Eye) vom Oberpfalz-Rind auf einem dunklen Untergrund, gut marmoriert mit sichtbarem Fettauge, roh und frisch – ideal für Grill oder Pfanne, hochwertiges Premium-Rindfleisch aus Bayern. Nahaufnahme eines dry-aged Entrecôte-Steaks (Rib-Eye) vom Oberpfalz-Rind auf einem dunklen Untergrund, gut marmoriert mit sichtbarem Fettauge, roh und frisch – ideal für Grill oder Pfanne, hochwertiges Premium-Rindfleisch aus Bayern.
Entrecote, Rip Eye Steak vom Rind Dry Aged

Inhalt: 0.35 Kilogramm (78,14 €* / 1 Kilogramm)

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Bild zeigt ein ganzes und ein halbiertes Rinderfilet von Oberpfalz Beef, auf einem Holzbrett präsentiert, ideal für hochwertige Fleischgerichte und Feinschmecker. Bild zeigt ein ganzes und ein halbiertes Rinderfilet von Oberpfalz Beef, auf einem Holzbrett präsentiert, ideal für hochwertige Fleischgerichte und Feinschmecker.
Filet am Stück vom Rind Wet Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (87,28 €* / 1 Kilogramm)

87,28 €*
St
Dry Aged Rinderfilet am Stück von der alten Kuh, roh und marmoriert, auf dunklem Untergrund dekorativ präsentiert – hochwertiges Premiumfleisch aus artgerechter Weidehaltung. Dry Aged Rinderfilet am Stück von der alten Kuh, roh und marmoriert, auf dunklem Untergrund dekorativ präsentiert – hochwertiges Premiumfleisch aus artgerechter Weidehaltung.
Filet am Stückd von der ALTEN KUH Dry Aged

Inhalt: 1 Kilogramm (115,14 €* / 1 Kilogramm)

115,14 €*
St
Zartes Ladies-Cut Filetsteak vom Oberpfalz-Rind, roh und hochwertig marmoriert, auf schwarzem Untergrund angerichtet – Premium-Rindfleisch in Metzgerqualität für feinen Steakgenuss. Zartes Ladies-Cut Filetsteak vom Oberpfalz-Rind, roh und hochwertig marmoriert, auf schwarzem Untergrund angerichtet – Premium-Rindfleisch in Metzgerqualität für feinen Steakgenuss.
Filet Steak vom Rind Wet Aged

Inhalt: 0.25 Kilogramm (88,88 €* / 1 Kilogramm)

22,22 €*
St
Rohes Schweinekotelett im Classic-Cut mit Knochen, dick geschnitten und gut marmoriert, auf dunklem Untergrund präsentiert – ideal zum Selberreifen; hochwertiges Fleisch vom Oberpfälzer Landschwein. Rohes Schweinekotelett im Classic-Cut mit Knochen, dick geschnitten und gut marmoriert, auf dunklem Untergrund präsentiert – ideal zum Selberreifen; hochwertiges Fleisch vom Oberpfälzer Landschwein.
Ganzes Kotelett Classiccut frisch vom Schwein

Inhalt: 6 Kilogramm (19,38 €* / 1 Kilogramm)

116,28 €*
St
Ganzes Dry-Aged Kotelett mit Schwarte vom Oberpfälzer Landschwein, roh auf dunklem Untergrund präsentiert, marmoriertes Fleisch mit ausgeprägtem Fettrand – hochwertiges Stück Fleisch für Grill oder Ofen. Ganzes Dry-Aged Kotelett mit Schwarte vom Oberpfälzer Landschwein, roh auf dunklem Untergrund präsentiert, marmoriertes Fleisch mit ausgeprägtem Fettrand – hochwertiges Stück Fleisch für Grill oder Ofen.
Ganzes Kotelett frisch ohne Knochen mit Schwarte vom Schwein

Inhalt: 4 Kilogramm (27,44 €* / 1 Kilogramm)

109,76 €*
St
Ganzes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein im Tomahawk-Cut, dry-aged gereift, roh und ohne Knochenhaut auf einem dunklen Schneidebrett angerichtet – hochwertiges Schweinefleisch mit kräftiger Marmorierung, ideal für Grill und Gourmetküche. Ganzes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein im Tomahawk-Cut, dry-aged gereift, roh und ohne Knochenhaut auf einem dunklen Schneidebrett angerichtet – hochwertiges Schweinefleisch mit kräftiger Marmorierung, ideal für Grill und Gourmetküche.
Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut vom Schwein Dry Aged

Inhalt: 6 Kilogramm (35,96 €* / 1 Kilogramm)

215,76 €*
St
Frisches Tomahawk-Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein roh auf dunklem Holzuntergrund, mit deutlich sichtbarem langen Rippenknochen, marmorierter Fleischstruktur und kräftiger roter Farbe; ideales Premiumstück für Grill oder Pfanne. Frisches Tomahawk-Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein roh auf dunklem Holzuntergrund, mit deutlich sichtbarem langen Rippenknochen, marmorierter Fleischstruktur und kräftiger roter Farbe; ideales Premiumstück für Grill oder Pfanne.
Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut vom Schwein frisch

Inhalt: 6 Kilogramm (20,20 €* / 1 Kilogramm)

121,20 €*
St
Rohes Rinderrückenteil mit Knochen und Filet vom Oberpfalz-Rind, auf einem dunklen Untergrund präsentiert – ideal zum Selberreifen oder Dry-Aging; frisches Premium-Fleisch für Fleischliebhaber und Metzgereien. Rohes Rinderrückenteil mit Knochen und Filet vom Oberpfalz-Rind, auf einem dunklen Untergrund präsentiert – ideal zum Selberreifen oder Dry-Aging; frisches Premium-Fleisch für Fleischliebhaber und Metzgereien.
Ganzes Roastbeef mit Knochen ohne Filet zum selber reifen

Inhalt: 17 Kilogramm (36,92 €* / 1 Kilogramm)

627,64 €*
St
Rindfleisch aus der Oberpfalz - Frisches, hochwertiges Steak von regionalem Oberpfalz-Beef Rindfleisch aus der Oberpfalz - Frisches, hochwertiges Steak von regionalem Oberpfalz-Beef
Ganzes Roastbeef mit Knochen und Filet zum selber reifen

Inhalt: 19 Kilogramm (38,04 €* / 1 Kilogramm)

722,76 €*
St
Frisches halbes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein im Classic Cut, roh auf schwarzem Untergrund präsentiert, mit sichtbarer Marmorierung und Fettrand – hochwertiges Schweinefleisch für Grill oder Pfanne. Frisches halbes Kotelett vom Oberpfälzer Landschwein im Classic Cut, roh auf schwarzem Untergrund präsentiert, mit sichtbarer Marmorierung und Fettrand – hochwertiges Schweinefleisch für Grill oder Pfanne.
Halbes Kotelett Classiccut vom Schwein Dry Aged

Inhalt: 3.5 Kilogramm (34,73 €* / 1 Kilogramm)

121,56 €*
St